Mitä tehdä Poblenoussa?
Poble Nou Se on vallankumousten naapurustoa. Ensimmäinen näistä oli Teollinen vallankumous 1800-luvulla, Sant Martín alue , Se tunnetaan nimellä Poblenou ja suositumpi siirtolaidunta kuin missään muussa, siitä tuli Manchesterin katalaani.
Vähitellen nämä teollisuudenalat väistyivät 1960-luvulla asuinalueille, tyhjille tonteille ja hylättyjä tehtaita joka heräsi henkiin toisella vallankumouksella kuin ** 22@, ** kaupallinen ja taloudellinen keskus mikä on nyt. Ja mikä toinen vallankumous! Hylätyistä tehtaista tuli suunnittelustudiot, taidekoulut, taiteilijapajat, esittelytila , ravintoloita ja gastronomiset laboratoriot.
Tietysti sinun on oltava erittäin fiksu löytääksesi ne, koska kuten täällä sanotaan, monet näistä ihmeistä elävät suljettujen ovien takana. Ja ehkä siinä se Poblenoun suurin haaste , julkistaa ovelta ulos kaikki potentiaalia että se pysyy sisällä.
Rambla del Poblenou.
MISSÄ SYÖDÄ
varten löydä Poblenou tee olosi mukavaksi, koska sinun on käveltävä puolelta toiselle löytääksesi sen viehätysvoimat. merestä Bogatellin ranta ja Kaunis meren aallonmurtaja voit löytää a kävelykatu rantabaareineen ja juomapaikat tuoretta olutta auringossa.
The Rambla de Poblenou Se on myös loistava paikka napauta ja tutustu aidoimman naapuruston tunnelmaan. Vaikka se, mitä haluat, on tietää omaperäisin naapurusto , on parasta jäädä pois osoitteessa Llacunan metroasema ja oleskelevat siinä, jota he kutsuvat "Poblenoun Eixample". Tässä ollaan.
** Koh Barcelona ** _(Calle Pujades, 133) _
Kuukausi auki ja jo suuntaa. Koh Barcelona on "saari syödä Poblenoussa", tilaa aasialaista ruokaa paljon kanssa Feng Shui Niin paljon, että se on suunniteltu perustuen passiivinen rakentaminen. ”Olemme luoneet ulkopuolelta eristetyn laatikon, jolla saavutat 65 % energiansäästön. Koh on tulevaisuuden koealus, jonka on tehnyt Energiatalo ”, kertoo omistaja Kike del Olmo.
Ja niin se on, jos haluat katkaista rutiinista , syö täällä, selaa hänen kirjojaan ja käännä huomiosi valokuvilla Kike del Olm o:sta, valokuvatoimittajasta, joka matkusti ympäri maailmaa valokuvaamassa niinkin epätavallisia asioita kuin buzkashi tai hevosurheilun kansallisurheilu Afganistanissa. "Se on urheilulaji, joka syntyi Mongoliassa, talebanit kielsivät sen ja tämä on ensimmäinen peli sen jälkeen, kun Yhdysvaltain armeija potkaisi heidät ulos vuonna 2005. Se oli erittäin erikoista", Kike sanoo.
Koh on unelmien täyttymys hänelle ja Ima Garmendialle Adarbakarista, käsintehtyä keramiikkaa jossa syödä a hieno ramen (on myös **kasvissyöjille ja gluteenittomia) **, se on aito kokemus. Sen ruokalista koostuu ruoista, baoista, currysta ja riisistä, joissa kaikissa on aasialaista makua, mutta niissä on paikallinen ja luomutuote menu 11 euroa.
** Leka ** _(Badajoz Street, 65) _
Leka on toinen askel, joka sinun on otettava tässä kiertue poblenoussa , täydellinen esimerkki siitä, miten ravintola vuodelta 1984 voidaan mukauttaa tekniikka ja muotoilu, ja luoda ainutlaatuinen tuote.
seuraamalla "Avoin lähdekoodi" tai "Avoin lähdekoodi" väistyi tälle uudelle hankkeelle kolme vuotta sitten. Uusi Leka perustuu siihen, että kaikki täältä löytyvä huonekaluista resepteihin voi olla ulottuvillasi. niin voit oppia ceviche-reseptisi tai tilaa tuolit osoitteesta FABLAB, Katalonian edistyneen arkkitehtuurin instituutti.
Kirjeesi muuttuu jatkuvasti, koska sinun keittiö on 100 % kausiluonteista , ovat vastuullisia, ekologisia ja tuottaa 75 % vähemmän jätettä kuin tavallisessa ravintolassa. He ostavat kalan huutokaupasta Barcelonan Llotja , liha on luomua ja vihannekset myös.
Kummallakaan ei ole teolliset virvoitusjuomat koska he tekevät ne itse. Sen vahvuus on moderni kirje, jossa Perulaisia ja venezuelalaisia kosketuksia , mutta sen perusteella perinteisiä reseptejä . Siksi et voi missata heitä muhennokset , valmistettu maustettua lihaa eikä hänen kalaansa, päivän kala ceviche se on erittäin mukava seikkailu.
** Roc35 ** _(Roc Boronat Street, 35) _
Sisään Roc35 monia asioita tapahtuu, mutta kaikki pyörii gastronomian ympärillä , niin käy, kun takanasi on nuori ja luova tiimi. Tila on jo itsessään erilainen, a vanha jauhotehdas Poblenoussa jossa on kasvimaa ja useita keittiöitä, joissa he opettavat gastronomiset työpajat, esittelykokeita ja mestarikursseja.
600m2 suunnitellut minos digenis jossa voit oppia tehdä leipää , tutkia riisiuniversumia, oppia tekemään focaccia jompikumpi terveellinen aamiainen.
Yhtä houkuttelevia ovat heidän salaiset illalliset lauantaisin. ”Jokainen illallinen on erilainen ja viisi aistia puuttuvat aina, mikä ei jätä ruokailijaa välinpitämättömäksi. Sitoutuminen Roc35 on tarjota uusia gastronomisia elämyksiä jokaisessa painoksessa, käsi kädessä meidän kanssa Kokki Ascanio Panuti tai vierailevia kokkeja tilaisuuteen”, he huomauttavat keittiötiimistä.
** Barcelona Soup ** _(Roc Boronat Street, 114) _
Kulkea läpi Poble Nou ja olla pääsemättä lähelle Sopaa on kuolemansynti. Miksi? Koska sen lisäksi, että se on yksi niistä parhaat kasvissyöjät Barcelonassa , on matkustusfilosofia; ensimmäinen keitto avattiin Madridissa, mutta konsepti on peräisin balilainen.
Sopassa kaksi tekijää kohtaavat, tuore tuote ja laadukas raaka-aine , joka yhdessä hyvän kanssa ryhmätyö he tekevät jokaisen ruuan terveellistä ja hauskaa.
** Katakroketti ** _(Calle Almogàvers, 211) _
Tässä ahmattimien reitti he eivät voineet olla huomaamatta kroketit , tuo isoäidin herkku että rakastamme niin paljon ja saa meidät Nauti elämästä.
Katakroketti on ruokkinut parhaat kroketit Poblenoussa : 12 tyyppiä, joiden joukossa on makeisia ja myös vegaanit.
KAHVI SISÄLLÄ…
Ei vain varten riippuvaisia kahvinjuojista Nämä ovat suosituksia Poblenou on myös makea ja jälleenmyyjälle arki-iltapäivisin, jotka pidentyvät tai myöhään pyöräajelu . Nämä paikat ovat naapurissa olevia saaria, sellaisia, joissa on parempi viettää muutama tunti kuin muutama minuutti, koska täällä kahvia juodaan pitkien keskustelujen välissä.
** Nomad Coffee ** _(Pujades Street, 95) _
Työskenneltyään kahviloissa ja kahvinpaahtimet sisään Lontoo , Jordi Mestre palasi Barcelonaan selkeällä idealla: avata Nomad Coffee. Vuodesta 2015 lähtien he ovat tarjonneet a ainutlaatuinen kahvi kaupungin eri kahviloihin ja paikkoihin. Sisään Nomad Roasterin koti voit kokeilla a kahvia itse paahdettuja.
** Espai Joliu ** _(Badajoz Street, 95) _
The konseptimyymälä ystäville kasvit ja kahvi . Taas yksi syy vierailla Poblenoussa ja oppia lisää sen teollinen menneisyys.
Hänen erikoisuutensa on saada sinut tuntemaan olosi mukavaksi aidossa tilassa ja herkullisia kotitekoisia kakkuja.
** Porkkanakahvila ** _(Tanger Street, 22) _
Jos haluat jotain rennompaa, sinun paikkasi on porkkanakahvila . Tämä paikka on saanut inspiraationsa Nantucket, pieni saari osavaltiossa Massachusetts kuuluisa romaanistaan Moby Dick.
Heidän voileipänsä ovat heidän erikoisuutensa ja niistä valmistetaan 14 erilaista artesaanileipää , pastrami ja erilaiset juustokakkuleivonnaiset kohtaan New Yorkin tyyliin.
Twentytú, "ekohostelli" Poblenoussa.
MISSÄ NUKKAA
** Twentytú ** _(Calle Pamplona, 114) _
Pilvenpiirtäjän ja viiden tähden hotellien, kuten ** Melià Barcelona Sky **, väliltä löydät Kaksikymmentä sinua , Yksi maailman parhaat ekohostelit tunnustettu merkillä Biosfääristä vastuullinen matkailu .
Kyse on a ympäristöystävällinen majoitus ja suunnittelusta kohtuulliset hinnat . He tekevät yhteistyötä opiskelijoiden, eri paikallisten kansalaisjärjestöjen kanssa ja ovat vastuussa ympäristöstä. ”Meillä on LED-valaistus ja meillä on myös liiketunnistimet, joten emme sytytä valoja, ellei meidän ole pakko. Hostellin suihkut ja hanat toimivat ajastinpainikkeilla, jolloin voimme säästää vedenkulutus ", he huomauttavat verkkosivuillaan.
He ovat myös sitoutuneet ** hyväntekeväisyystarkoituksiin,** joka kerta kun teet varauksen kahden hengen huoneessa, lahjoitat yhden euron Sant Joan de Déun sairaalasäätiö, Tee toive Espanjalle Silti Iresin säätiö.
Barcelonan designmuseo.
MISSÄ HERÄÄ LUOVUS
Olemme sisällä poblenou, paras paikka herätä järkemme ja meidän luovuus . Lienee tarpeetonta sanoa, että ** Palo Alto ** Markkinoita juhlitaan täällä Barcelonan luovat markkinat , jota ei tietenkään kannata jättää väliin, jos haluat tietää, mitä pääkaupungissa juuri nyt kokkailee.
Aloitamme La Plataforma BCN:stä (Calle Pujades, 99), a taidegalleria ja audiovisuaalinen tuotantostudio . Nähdäksesi sen sinun täytyy mennä arkisin, koska ne ovat avoinna vain tiettyinä juhlapäivinä, kuten Open en Day, joka pidetään tänä 12. toukokuuta ja missä voit tavata kaikkea Poblenoun parasta yhdessä päivässä.
Tämän tapahtuman järjestää Poblenou Urban District, venezuelalaisen Claudia Costan vuodesta 2012 lähtien perustama yhdistys tuomaan näkyvyyttä Alusta ja muut tilat Poblenoussa. "Kävin Wynwoodissa a miamin teollisuusalue jolla on muita ominaisuuksia kuin Poblenoulla, mutta joka on samanlainen. Alussa niitä oli joitain hylätyt teollisuushallit jotka annettiin taiteilijoille ja he tekivät joitain piirejä, jotta ihmiset voisivat tutustua siihen, koska se oli erittäin epävieraanvarainen alue”, hän kertoo Travelerille.
Ja siitä ideasta syntyi Poblenoun kaupunkialue , jolla on nyt 164 työntekijää, mukaan lukien ravintolat, museot, koulut jne.
Luovuus virraa, kun vierailet Espacio 88:ssa (Calle Pamplona, 88), arkkitehtuurin ja muotoilun kohtaamispaikassa tai vain siellä, jossa voit juoda kahvia. Myös Sala Beckettissä International Playhouse of Drama Pere IV kadulla, a tilaa teatterin luomiselle ja kokeilulle , kohtaamispaikka teatterin ammattilaisia ja muut tieteenalat.
Toinen naapuruston jalokivi on Vila Casasin säätiön Can Framis -museo vuodesta 2009 Nykytaiteen museo , jossa on pysyvä näyttely kopioita 60-luku tähän asti. Can Framis sijaitsee a 1700-luvun tekstiilitehdas ja se on yksi Poblenoun symbolisimmista kohdista. Pyydä heidän reittejään löytääksesi naapuruston aidoimmat kohdat.
Tätä ei voi missata luova vierailu pysähdys Barcelonan Designmuseossa ja toinen Teatre Nacionalissa.
Sisäänkäynti Noak-huoneeseen.
MISTÄ OSTAA JA INspiroituu
** Noak Room ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Sara Salas ja Martin Noaksoon päättivät avata tämän suunnittelukauppa skandinaavinen vuonna 2013 houkutteli Poblenoun kaupunginosan teollinen ja kansainvälinen viehätys . Hän, Madridista, ja hän, Ruotsista, loivat tilan ainutlaatuisten kappaleiden myyntiin, jota he kutsuvat "nykyaikainen vintage", ja sille on ominaista yksilöllinen hoito asiakkaan kanssa.
** Industry Bcn ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Juuri vastapäätä Noak huone , se löytyy Toimiala BCN Kirjailija: Kelly Cho Tämä tila on piste taiteen ja designin myynti , jossa savenvalajat esittelevät luomuksiaan ja myös myyvät niitä, ja josta löytyy myös taide- ja maalausnäyttelyitä . Kävele ja rakastu basquiat-maalauksia.
** Brutus de Gaper ** _(Calle Pamplona, 40) _
Tämä on Poblenou, yksi yllätys toisensa jälkeen. Kävellessämme Pamplona-katua pitkin törmäämme Brutus of Gaper, myymälä vintage-huonekalujen osto ja vuokraus . Aito hulluus 450 metriä, jossa Art deco kanssa vuosisadan puolivälin huonekaluja.
Alblanc, kukka-ateljee Poblenoussa.
** Alblanc ** _(Badajoz Street, 90) _
Alblanc on a kukkakeidas rauhasta Tämä ateljee on omistettu kukkainen muotoilu syntyi sellaisena vuosi sitten ja on Naomin idea, että hän on siirtynyt heidän kesänsä Empordàssa ja kaikki hänen rakkautensa kukkia kohtaan. ”Ajan mittaan olen ymmärtänyt, että Alblanc luo uudelleen kaiken, mitä tunsin kukkia ostaessani. Siksi lause, jota emme lakkaa toistamasta, on se luonto yhdistää meidät tunteellisimmaan osaamme ja se saa meidät olemaan rauhassa ja harmoniassa”, hän selittää Traveler.es:lle.
antaa kukkatyöpajat kaksi lauantaita kuukaudessa ja maanantaista perjantaihin sopimuksen mukaan. Kukkia ei voi ostaa suoraan, mutta voit tutustua niiden erilaisiin tiloihin ja niihin käsityöläinen työ . Jos olet menossa naimisiin, se on hyvä paikka suunnitella oma kukkakimppu tai koristella hääsi.
OLE KAUNIS POBLENOUssa
** Blow Hair Salon ** _(Calle Ciutat de Granada, 44) _
hiljattain avattu, Blow on kampaamo avoin nuoria taiteilijoita ympärillä olevista eri kouluista, koska se on myös paikka, jossa he esittelevät töitään. Sen erikoisuus on se ne toimivat hennalla , nimittäin, 100% luonnollinen väriaine , joka perustuu kasveihin, kukkoihin ja juuriin sekä tarjoamiseen ayurveda-hoidot.
työpaja 50 _(City of Granada Street, 50) _
Kävele ja kävele, koska sisään Poble Nou löydät aina jotain erilaista. Tässä tapauksessa löydämme työpaja 50 jossa haluat olla tuntikausia.
Se on hiljainen parturi, jolla on historiaa, koska aiemmin se oli a teollinen harjatehdas . "Yritimme ottaa kaiken irti siitä, mitä siellä oli, kuten palkit ja kaapit", omistaja ja naapuri Nuria kertoo. rakastunut poblenouhun . He työskentelevät kanssa sulfaatittomat ja parabeenittomat tuotteet Ja heillä oli a erikoispalvelu morsiamille.
Blow kampaamo.