Gringassa paistettua kanasämpylää.
Gringa kuulostaa hyvältä, se kuulostaa tuoreelta ja se kuulostaa hauskalta. Ja niin se on. Gastónin, Priscilan ja Juanin uusi ehdotus on yksi lupaavimmista Ravalin naapurustossa ja Barcelonasta. Vain yhden kuukauden elinaikana he sanovat jo, että täällä paras paistettu kanavoileipä kaupungissa . Ja se ei tule olemaan valhetta.
Walk of Shame on nimi gringon brunssi , vaikka täällä he eivät ole vain erikoistuneet viihdyttämiseen viikonloppuisin , he tekevät sen myös koko viikon kirjeellä, josta löydät katuruokaa innoittamana Kalifornia, San Diego ja Los Angeles , koska Gringan juuret ylittävät lammen ja tulevat Uruguaysta, Kolumbiasta ja Kaliforniasta.
Ajatuksen toteutuminen on kestänyt kolme vuotta, koska heidän piti löytää Barcelonasta täydellinen paikka, joka "hengitti sitä kalifornialaista tunnelmaa", Gastón selittää Traveler.es:lle. Lopulta he löysivät sellaisen Leialtat-katu korkeat katot ja paljon valoa harmonisoimaan musiikkia ja gastronomiaa.
Gringan terassi.
Hänen tarinansa liittyy siihen Kevään ääni ja kohtaan ruokarekka, koska ennen Gringaa he olivat Eureka Street Food , yksi ruoka-autoista, joka ei koskaan puuttunut kaupungin festivaaleilta. Nyt he ja OpenMusic, joka oli järjestänyt konsertteja odottamattomissa paikoissa, kuten pesuloissa, käytettyjen vaatteiden liikkeissä ja kirjakaupoissa, ovat yhdistäneet voimansa luodakseen tämän uusi ravintola.
Tila, jossa ihmiset voivat kokoontua yhteen konsertissa käymisen jälkeen , itse asiassa aivan sen vieressä on vapauden huone, ja kuunnella hip hopin, latinalaisten äänien, cumbian ja underground-musiikin rytmejä samalla kun syöt yhtä Gringa-menun yllätyksistä, joista "et löydä klassista brunssia, ei benedikttejä tai paistettuja vihreitä tomaatteja ”, huomauttaa Gastón, yksi omistajista.
Elävää musiikkia joka viikonloppu.
Mitä aiot löytää? Täällä saa ja pitää syödä chilaquiles tai artesaani tortillalastut vihreällä kastikkeella ja sulatetulla juustolla, kylmä hampurilainen 100% vasikanlihaa tai myös vihannekset valmistettu papuista, herneistä ja parsakaalista (upea muuten) ja paistettua kanahampurilaista tai paistettua kanapullia.
älä missaa niitä gringo-pannukakkuja Itse asiassa ruokalista on suunniteltu niin, että voit sekoittaa makeita ja suolaisia jalapenon poppereita , uuniperunat chimichurrissa tai aamiaistacot. Ja kaikki hyvän musiikin ja hyvän tunnelman tahdissa, josta ei ole pulaa meksikolaisia oluita ja yksi Corona michelada . Ja nauttimaan!
Gringa, uusi brunssi Ravalissa.
Osoite: Carrer de la Lleialtat, 16. Barcelona Katso kartta
Puhelin: 937 30 56 64
Puoleen hintaan: 15,00 €