Cabo de Gata, jos se on syksyllä, parempi
Täällä syksy on alkanut pikkuhiljaa saapua, ja vaikka kuluneen kesän sesonki ei ole ollut kenellekään niin korkea, Cabo de Gata-Níjarin luonnonpuiston hotellinpitäjät kertovat meille, Syyskuu on ollut yksi parhaista muistissa ja on ollut aikoja, jolloin halutun tasapainon hallinta on ollut vaikeaa.
Mutta nyt vyöhyke on juuri sillä hetkellä kun aurinko paistaa edelleen, valo tähän aikaan vuodesta on kaunista ja kaupungit, rannat, maisemat... ovat taas 100 % omiaan. Ja se on se, että jollakin on pärjättävä hyvin Cabo de Gata jotka ovat saavuttaneet sen, että kun ajattelemme ulkotiloja, villejä rantoja, syrjäisiä alueita ja paljon rauhaa, me kaikki saamme kuvan tästä luonnonparatiisista.
Ikuiset auringonlaskut Kapilla
Luonnonpuistossa he eivät kuitenkaan lepää menestyksen hunajalla. Päinvastoin, He kehittävät intensiivistä työtä pitääkseen tämän jalokiven tasapainossa nautinnon ja kunnioituksen välillä.
"Kestävän kehityksen on tultava vastuullisesta käytöstä" selittää Francisco García, useiden alueen majoitusten hotellipäällikkö, syntyperäinen, liikemies ja Almerían matkailuyrittäjiä, julkishallintoa ja maatalousekologisia yrittäjiä yhdistävän työryhmän puheenjohtaja – koska alueella on myös ekologisia kasvihuoneita: "Níjarin alueella, jossa luonnonpuisto sijaitsee, kerätään Euroopan eniten luomuviljelyä: tomaatteja, kesäkurpitsaa,…" – Garcia kertoo meille.
Kun olemme päättäneet antaa itsellemme syysloman Cabo de Gataan - kausivaihtelu on yksi kestävän matkailun avaimista– Lokakuu, olemme jo sanoneet, on täydellinen kuukausi, ja aiomme antaa sinulle vihjeitä, jotta voit täysin nauttia tästä raikkaasta ilmasta alueen puhtaimmassa tyylissä.
MISSÄ YÖPYÄ
Ensimmäinen maatilamatkailu Almeríassa
The Fraile Maltan Estate Kolmen hehtaarin luomuviljelmien, vuosisatoja vanhojen oliivipuiden ja pian tulkintakasvihuoneen ympäröimä se on taloja, huoneistoja ja kahden hengen huoneita luonnonpuiston sydämessä. Sen arkkitehtuuri perustuu alueen perinteisiin maalaistaloihin ja käytännössä mistä tahansa sen kulmista voit nauttia vaikuttavista näkymistä puistoon. Lisäksi Mónsulin ja Genovesesin rannat, jotka ovat vain kivenheiton päässä, löydät monia jalka- tai polkupyöräreittejä näiden vulkaanista alkuperää olevien maisemien läpi.
Mistä tahansa sen kulmista voit nauttia vaikuttavista näkymistä puistoon
nukkua meren yläpuolella
Oletko yksi niistä, jotka mieluummin nauttivat aamiaisen meren ympäröimänä, aivan kuin olisit jahdilla? Joten etsimäsi paikka on nimeltään Yksittäinen huvila missä Aamiaisen hetki on hetki: perustuu paikallisiin tuotteisiin, tuorepuristettuja mehuja, kyläleipää, onnellisten kanojen munia... samalla kun kuuntelet meren aaltoja. Vaikka se ei ole hotelli, vaan pikemminkin kuuden makuuhuoneen turistikylä, tämä on suosikkipaikka julkkiksille, jotka tulevat alueelle etsimään sisäistä rauhaa. Itse asiassa ohjaaja Pedro Almodóvar oli täällä muutama päivä sitten.
Talon sisällä kaikki sisustus noudattaa paikallista persoonallisuutta monia alueelle tyypillisiä luonnonelementtejä: esparto-ruoho, ruoko, puu... Paikka, jossa tasapaino luonnon, perinteiden, nykyaikaisuuden ja maanläheisten sävyjen välillä he saavat täydellisen yhtälön.
Paistettua kalmarivauvaa vapaan kananmunan kanssa
MISSÄ SYÖDÄ
Riisi Casa Pepessä paikallisella raaka-aineella
Meren yläpuolella, kaupungin keskustassa, kirkon edessä, Casa Pepe -ravintola on toinen paikka – tämä on jo puoli vuosisataa vanha –, joka ylläpitää uskollista paikallista yleisöä ja se saa seuraajia kaikkina vuodenaikoina. Paikallinen keittiösi, perustuu kala- ja äyriäiskastikkeisiin ja paikallisiin tuotteisiin, on erittäin suositeltavaa. Mutta valinnan mukaan sen Casa Pepe -riisiä purjolla ja punaisella katkaravulla se on yksinkertaisesti upea.
Tässä paistetut on valmistettu erityisestä kikherneen ja maissijauhoseoksesta, joka on erittäin rapea ja antaa erittäin rapeaa artisokat, marinadit, sardellit... Yleensä kaikki paistettu kala ja paistetut vihannekset ovat hyviä tässä kosketuksessa. Ja koska Almería on tomaattien ja vihannesten (myös luomu) maa, sen ruokalista kutsuu sinut tutustumaan kaikkiin näihin klassikoihin yksinkertaisella ja maukkaalla tavalla.
Syö Marinassa
Ravintola, josta on näköala merelle ja jossa voit maistella alueen parhaita mereneläviä, on tämä klassikko, 4 solmua , San Josén venesatamassa. Heidän kala- ja riisiruoat eivät petä sinua, ja se on yksi niistä hetkistä, jonka haluat kestää ikuisesti, hyvän tuoreen viinin kera terassillasi merelle päin.
TEHDÄ
Tutustu luonnonpuiston kyliin
Luonnonpuiston kokeminen on rauhassa tutustumassa sen pieniin kalastajakyliin: Isleta del Moro, Rodalquilar, Las Negras ja Aguamarga.
La Isleta del Moro on tyypillinen pieni kalastajakylä
Jokaisella on oma persoonallisuutensa. La Isleta del Moro on tyypillinen pieni kalastajakylä, josta voit edelleen löytää veneitä, jotka lähtevät kalastamaan ja sitten kalastajille, jotka tuovat saaliinsa läheisiin ravintoloihin. Ole varovainen, kaupunki on vain yksi katu, mutta siellä on upeita vaellusreittejä, joilla voit nähdä lahden eri näkökulmista.
Rodalquilar on vanha kaivoskaupunki, jossa on hylätty kultakaivos. Mutta yhdessä näiden miinojen kanssa on asennettu puistonhoitotoimisto, jossa voit kysyä tietoa reiteistä ja aktiviteeteista ja vierailla sen kasvitieteellisessä puutarhassa ja tulivuoren salissa, joka selittää tämän tulivuoren alueen alkuperän. Muuten, tämä kaupunki on myös käytännössä katu, mutta sisällä Siellä asuu lukuisia taiteilijoita ja kulttuuriihmisiä, jotka ovat antaneet tämän sinetin kaupungille, joka on puiston boheemikulttuurin päämaja. Kaduilta löydät seinämaalauksia ja suuria julisteita teksteillä ja kuvilla, jotka puhuvat kulttuurista.
Las Negras on pohjimmainen hippialue, lähellä San Pedron lahtia ja Cerro Negron juurta, ja se säilyttää edelleen rennomman ilmapiirin. Agua Amarga on Playa de los Muertosin vieressä, joka on toinen klassisista Cabo de Gata -postikorteista. Toinen sen halutuimmista rannoista, Cala de Enmedio. Kannattaa käydä tähän aikaan vuodesta, kun tämän valkoisten talojen kaupungin kauneus kasvaa. Y San José on puiston urbaani sydän, missä venesatama sijaitsee ja joitain erittäin mielenkiintoisia ravintoloita alueella.
Las Negras on pohjimmainen hippialue
Vieraile rannoilla ja lahtilla pikniktilassa
Sinun täytyy käynnistää itsesi löytääksesi koko päivän rannat, kuten Mónsul, Barronal, Media Luna, Cala de Enmedio, El Playazo… mutta jos pystyt kävelemään reppusi kanssa, sen parempi. Ja se on, että jotkut näistä upeista lahtia, jotka Niistä voi nauttia käytännössä ympäri vuoden. Ne ovat kaukana kaupungin keskustasta, ja tämä on osa heidän viehätystään.
Jos etsimäsi on vaellusreitti, joka yhdistää suurimman määrän rantoja ja lahtia yleiskuvan saamiseksi, Yksi vaihtoehto voi olla rannikkoa pitkin kulkeva reitti, joka kulkee Cabo de Gatan majakasta San Joséen, noin 15 km päässä kaupungista. yksi upeimmista paikoista katsella auringonlaskua Cabo de Gatassa: Arrecife de las Sirenas.
Vietä päivä Nijarissa
Níjar on tunnustettu useammin kuin kerran yhdeksi Espanjan kauneimmista kaupungeista ja pelkkä kävely vie sinulta vuosia: löytämäsi rauha, viehätys, jonka se välittää... Mutta se on myös täydellinen aika tehdä pieniä ostoksia, jotka synnyttävät vaikutusta paikalliseen talouteen. Heidän Pienet keramiikka- ja käsityöliikkeet yhdistävät luonnollisesti paikallista perinnettä pohjoisafrikkalaiseen vaikutteeseen. Jos olet onnekas, saatat löytää jonkun paikallisista käsityöläisistä tekemässä perinteiset jarapat: Käyttämättömän kankaan jäänteet, jotka kierrätettiin ja saivat uuden elämän kutomakoneiden avulla, ovat melkein kadonneet nykyään.
El Playazo: Kilometrejä kultaista hiekkaa ja turkoosia vettä
Sorbasin kipsiluolat
Tämä geodi voi olla suunnitelma geologian ystäville. Reiteillä, jotka tunnetaan nimellä Karsti Sorbasin kipsissä , ja suunniteltu kaikenikäisille, hauskanpito koostuu tutustu maanalaiseen luonnonpuistoon (Jules Vernen tyyliin) ja kiertää joitain yli 1000 kipsiin kaivettua onteloa läpi gallerioiden täynnä tippukivikiviä ja stalagmiitteja asiantuntijoiden ja oppaiden kanssa.
Sukellus, snorklaus ja melonta: luonnonpuisto ja sen nestemäinen elementti
Sekä ylhäältä, kajakilla että alhaalta (koskaan ei ole huono hetki kokeilla sukeltamista) tämä on toinen tapa päästä luonnonpuiston edustamaan. Melontareittejä on lukuisia, upeita sukelluskohteita ja niitä yhdistäviä seikkailumatkailuyrityksiä.
ammuntakausi
Luonnonpuistossa näinä päivämäärinä näkemäsi upea valo ei vain houkuttele matkailijoita, jotka etsivät syksyn miekkaa auringon ja luonnon kanssa, vaan myös houkuttelevat tuotantoyhtiöt, jotka löytävät täydellisen ajan nauhoitukseen alueella, joka on kansainvälisen elokuvan ja spagettiwesternien kehto.
Vuonna Monsul-ranta, Sean Connery on kuvannut useita kertoja, yksi näistä elokuvista on Indiana Jones ja viimeinen ristiretki . Ja sisällä aprikoosialue, lähellä Cortijo del Frailea – ympäristöä, joka inspiroi Lorcaa hänen Bodas de Sangreaan – monia kuvia Hyvät pahat ja rumat . Ja kyllä, voit aina vierailla MiniHollywood of the Tabernas Desert, joka on avoinna perjantaista sunnuntaihin klo 10.00-18.00 osallistuakseen joihinkin sen esityksiin ja tutustuakseen Euroopan ainoan aavikon uskomattomaan maisemaan, jonka pinta-ala on 280 km2.
Níjar, valkoinen kaupunki savimeressä