Matkusta pariskuntana Fuerteventuralle, miksi ei?
Tässä pako kahdelle , rentoutumista, rauhallisuutta ja kuivuutta Kanariansaarten vanhin saari asettaa meidät peilin eteen : sen tuuli kohottaa meitä, tekee meistä kevyempiä. Voima, joka seuraa päiviä, saa meidät katoamaan, unohtamaan ja syntymään uudelleen . Tuolla rauhalla, joka tulvii toimistoihin elokuussa ja joulussa, rauhallisuudella, kun ei hetkeen odota (itseltään) muuta kuin nykyhetkeä.
“ Tämä meren yksinäisyys, joka ympäröi meitä kaikkialla, on kuin rauhoittava lääke ”, mitä Unamuno kaltainen saaren rakastaja sanoisi.
Fuerteventura sinun täytyy hyväilee häntä kilometri kilometriltä , hyvällä soundtrackilla, kunnes iho haaveilee tulivuoresta, rannasta ja tähtikirkkaasta yöstä. Suuntaamme kaupunkiin Oliivi , edustaa 21,5 % saaren pinta-alasta ja jossa on kaupunkeja, kuten: Oliivi, Tindaya, Cotillo, Lajares, Caldereta ja ensimmäinen pysähdyspaikkamme, saaren turistikeskus, Corralejo.
Näkymät huoneestasi Avantissa, auringonnousu terassilta, unohtumaton
Seuraamme aaltojen melua, kunnes saavutamme etukäteen _(Calle Delfín,1; Corralejo) _, pieni boutique-hotelli (vain aikuisille), jossa on 15 huonetta, jossa meidät toivottaa tervetulleeksi virkistävä lasi Proseccoa, pyyhe rannalle ja pehmeä pareo (joka on myös Myytävänä) . Vieressä ikkunasta näkymä Atlantille , cocktail-alue kutsuu meidät paahtamaan tälle saarelle, mutta tällä hetkellä katolla sijaitseva poreallas, josta on näkymät satamaan vaikuttaa parhaalta vaihtoehdolta.
Pohjakerroksessa on aallonmurtajan ravintola _(varaa etukäteen numerosta 928 85 41 52 tai pöydän saaminen on vaikeaa. Suljettu keskiviikkoisin) _, meritila, joka on täynnä puukalojen pilkkomia palkkeja, joka kuljettaa sinut maailmankaikkeuteen wes anderson jossa kaikki on helpompaa instagrammissa. kysyä mereneläviä Y kalastaa ( jos on katkarapuja, älä räpytä silmiäsi ) ja maistele heidän herkullisia salaattejaan. Huolellinen ääniraita itsenäisestä musiikista täydentää tämän mehevän ehdotuksen.
Corralejoa ympäröivät tulivuoret, hypnotisoiva turkoosi valtameri, joka hallitsee Isla de Lobosia ja Dunas de Corralejon luonnonpuistoa. . Puerto del Rosarion Corralejon kanssa yhdistävä tie (FV-1) ylittää tämän suojelualueen, joka koostuu suuria dyynejä noin kymmenen kilometrin rantaviivalla , joissa yhdistyvät aavikon kauneus ja laajat valkohiekkaiset rannat loistavaa bluesia vastaan. Epäilemättä yksi saaren suurimmista nähtävyyksistä.
Edessä, susien saari (kaksi kilometriä Fuerteventuralta ja kahdeksan Lanzarotelta) tervehtii meitä. Tämä suojelualue on erittäin suositeltava retki, jolla voit kiivetä saaren korkeimpaan kohtaan, Kaldera vuori , 127 metriä korkea, katsella dyynejä uudesta kulmasta tai rentoutua kuoren ranta.
Corralejon luonnonpuisto Fuerteventuralla
Palattuamme kaupunkiin etsimme yhteyttä Kanarian gastronomisen perinnön ja aasialaisen eksoottisuuden välillä. yamatori ravintola _(Gran Hotel Atlantis Bahía Real 5* G.L. Resort Avenida Grandes Playas s/n; varaukset numerosta +34 928 53 64 44) _, yksi Espanjan parhaista japanilaisista hotelleista. Sen äskettäin uusittu ruokalista sisältää yllätyksiä, kuten makisia pehmeällä juustolla ja banaanitempuraa gofiolla tai kid roll (kymmenelle). Varoitus: sen sashimi voi aiheuttaa riippuvuutta.
Jotkut kiinalaisen gastronomian vivahteet hiipivät sisään kokkien, kuten Guorong Chenin, joka tunnetaan nimellä Rong , joka osoittaa taitonsa valmistamalla lämpimiä ruokia paistinpannulla asiakkaiden, kuten mm naudan sisäfileetä parsalla ja teriyaki-kastikkeella (puhdasta taikuutta, jonka tallennat hidastettuna) . Ja ei, niin paljon kuin väitätkin, Rong ei jaa kastikkeensa salaisuutta.
Yamatori-ravintolan sisustus Fuerteventuralla
Corralejon ja Cotillon välissä pysähdymme olennaisesti Lajares , kohtaamispaikka pohjoiseen suuntaaville taiteilijoille ja surffaajille. Tulimme sisään 722 Gradi Art Gallery _(Carretera Majanicho, 11; Lajares. Avoinna keskiviikosta lauantaihin 17:00-23:00; sunnuntaisin 13:00-22:30; varaukset numeroon 693 01 32 10) _, pieni ravintola-galleria yli kahdeksan vuotta historiasta, jossa gastronomia ja taide sulautuvat maisemaan.
“ Enemmän kuin ravintola se on käsite jonka kautta yritämme kehittää harmonia ihmisten välillä , ennen kaikkea kiertävää asiaa. Siksi teimme tämän paratiisin keskellä ei mitään: joten jokainen, joka kulkee täällä, johtuu siitä, että heidän on , Se on tehty. Tämä on tarkoitus”, hän selittää Traveler.es:lle Massimiliano Cimino , kotoisin Torinosta ja tämän projektin perustaja.
Ravintola antaa seinänsä ilmaiseksi paikallisia taiteilijoita . "Kumppanini on taidemaalari, ja oli mielenkiintoista antaa tila kenelle tahansa fuerteventuralaiselle taiteilijalle, tämä toimi saarella hyvin", hän huomauttaa ylpeänä.
Rentoutumisalue 722 gradi -ravintolan ulkopuolella
Maalaukset ovat rinnakkain puupöytien edessä suurten panoraamaikkunoiden ja vulkaaninen maisema, joka kutsuu katsomaan itseesi . "Tässä on hetki yhteydenpitoon. Kaupungissa sinulla ei ole aikaa ajatella, täällä sinulla on, sinulla on paljon aikaa ja vähän häiriötekijöitä . Sitten sinun täytyy harjoitella aivoilla , eikä kaikilla edessäni olevilla näytöillä, tämä on siistiä Fuerteventurassa”, Cimino pohtii.
Mutta mennään pöytään. Tämän ravintolan kaksi kokkia, Simone Paglia Y Nicolo Pippa , työskenneltyään Massimo Botturan ja Berasateguin kanssa, ovat kehittäneet henkilökohtaisen tyylin: jokainen ruokalaji on harjoitus hienovaraisuudella herkullisilla kauden tuotteilla . Kokeile heidän mustekala cevicheä, sama (paikallinen kala), jalapeñoja, avokadoa ja tuoreita kukkia. Kysy heidän ruokiaan valikon ulkopuolelta Ja jätä tilaa kotitekoisille jälkiruokille, ne ovat melkein taideteoksia. "Todellinen merkitys on tehdä jotain mistä pidämme (Siinä se, hyvin yksinkertaista, hyvin yksinkertaista) , tai ainakin kokeile sitä”, Massimiliano Cimino sanoo.
Ennen kuin sanot hyvästit, kysy työpajasta Theresa Caruncho , ainutlaatuisten käsintehtyjen kappaleiden luoja, merenviljelyn vanhempi teknikko ja ammattisukeltaja. brändiltäsi Puuvillan aallot : laukut, huonekalut, vaatteet, mikään ei voi vastustaa sitä.
”Työskentelen pääasiassa nahkojen ja nahan parissa; Sekoitan niitä liinavaatteiden, silkkien, puuvillan kanssa... etsien aina laatua. En ole niin kiinnostunut materiaaleista kuin niiden laadusta ”, hän kuvailee. **"Luo jotain johdonmukaisesti, ilman henkistä korruptiota, paljon vapautta, makua ja laatua: jotain erityistä**". Hänen luova kipinä syttyy matkoilla, viimeinen oli kolme kuukautta Etiopiassa: tuomaan minulle kankaita jonka olen nähnyt syntyvän, villan ja puuvillan kehräyksestä kutomakoneisiin."
Mikä saaren nurkka on mielestäsi inspiroivin löytää parisuhteessa? " En usko, että on mitään romanttisempaa kuin Cofete, saaren eteläkärki . Se on melkein surrealistinen kuva maisemasta, sinulla on voimakkain vapauden tunne, mitä voit kuvitella, se on hämmästyttävää. Vaikka jokaisella on oma käsityksensä romantiikasta, suosittelen ainakin kerran elämässäsi nauttimaan siitä tunteesta!
Viimeinen pysäkki Lajaresissa on työpaja-studio Greta Chicheri _(calle coronel del Hierro, 19) _, galicialainen taiteilija, joka on ollut Fuerteventuralla lähes kymmenen vuotta. Jos menet kymmenen ja yhden välillä, on helppo nähdä hänen työskennellyt puukankailla, keskustella hänen kanssaan hänen suosikkipaikoistaan tai osta yksi muokkaamistasi saaren oppaista.
Etsiessämme aitoa merenkulun olemusta saavuimme El Cotilloon , epäilemättä yksi viehättävimmistä paikoista saarella ja jonka suojeluspyhimys on lisäksi Virgen del Buen Viaje. Se on täydellinen aika tutkia, kävellä ympäriinsä ja kuunnella aaltoja tai sen asukkaiden tarinoita. Kuin Eva Mendizabal , a Baskimaan mekaanikkohammaslääkäri joka muutti seitsemän vuotta sitten rakkaudesta Fuerteventuralle, saarelle, jolle hän osoittaa kunnioitusta koruilla työpajastaan kalastuslaituri numero 1 . Työttömänä jäänyt tilaisuus löytää intohimonsa, joka on kiteytynyt emisormuksiin, hopeakorvakoruihin tai posliiniin, hapettuneeseen hopeaan ja lasisiin rintakoruihin.
Muutaman askeleen päässä on ravintola ** La Vaca Azul ** _(Requena, 9; varaa kyllä tai kyllä numerosta 928 538685) _, jossa josta on näkymät pienen El Cotillon sataman kallioille, voit kokeilla paistettua juustoa tomaattihillolla Y tuoretta kalaa saarelta.
El Cotillon neitseelliset rannat, joissa on paahdettua hiekkaa ja kallioiden juurella etelässä tai pienemmässä pohjoisessa (kuten La Concha), kirkkaalla hiekalla ja turkoosilla vedellä, sopivat erinomaisesti muutaman tunnin viettoon tai maisemien nauttimiseen. kesäiltoina. täysikuu.
El Cotillon kaupungissa on paras valikoima kalaravintoloita, joista on näkymät saarelle
Touring Fuerteventuralla autolla on paraati läpi punertavan, okran ja ruskean pantonien tulivuorten, vuorten ja kalderoiden välillä . Elämästä tulee aaltoilevaa horisontin vieressä, josta on vaikea irrottaa. Jos haluat herätä saaren itäosassa, Antiguan kunnassa, Caleta de Fuste se on täydellinen vaihtoehto alle kymmenen kilometrin päässä lentokentältä.
Maiseman vulkaaninen rauhallisuus täyttää Thalasso Span Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resortissa. Tämä rannalla sijaitseva hotelli tarjoaa ihanteelliset puitteet hemmotella itseäsi uima-altaissa, turkkilaisessa saunassa, roomalaisessa kylpylässä... Lähes tuhat neliömetriä on omistettu hyvinvoinnille. terapeuttinen, rentouttava tai vesiterapiahieronta . Älä missaa rituaalia Lomi Juma , vartalohoito kasvohieronnalla, joka vapauttaa nivelet ja lihasjännitykset hetkeksi se näyttää sinusta olevan valtameren sisällä.
Jatkamalla tietä FV-2 Las Salinasin välillä pohjoiseen ja Teguitalin välillä etelään (FV-420 kiertotie), löydät musta aukko, missä voit antaa itsesi kalastajien liikkeisiin tai syödä illallista jossakin sen kahdesta ravintolasta. Laaksossa voit tutustua läheiseen La Atalayitan kaupunki , jossa on yli sata arkeologista rakennusta, etuoikeutettu paikka, jossa he järjestävät tähtitieteelliset havainnot San Lorenzon kyyneleistä.
Black Well Fuerteventuralla
Jatkamme matkaa etelään, kunnes löydämme paratiisin purjelaudat : Costa Calma, noin 25 kilometriä rantoja ja turkoosia vettä. Sieltä löysimme hotellin H10 Emerald Beach Sense , erikoistunut vain aikuisille (vieraiden tulee olla yli 16-vuotiaita) .
Aula merinäköalalla H10 Sentido Playa Esmeraldalle
se on täydellinen aika rentoutua : syödä aamiaista merinäköalalla, kokeilla buffetravintolan kansainvälisiä ruokia tai sen parhaillaan valmistettuja ruokia tai paahtoleipää Parrot Barin terassilla. Onko nyt Ayurveda-hieronnan aika? Pulahdammeko vielä altaaseen? Mitä rantaa aiomme tutkia tänään? ”, on ainoa huolesi.
Aamiainen H10 Sentido Playa Esmeraldassa
mene alas Leeward Beach , joka tunnetaan kansainvälisesti purjelautailun ja leijalautailun maailmanmestaruuskilpailuista. Vaihtuva maisema, jossa vuoroveden vaihtelut muodostavat matalia laguuneja ja pieniä luotoja, joissa voit antaa auringon hyväillen.
Morro Jable säilyttää pienen rannikon helmen viehätyksen. Älä missaa sen majakkaa ja pensaikkoranta (lueteltu suojelluksi luonnonalueeksi vuodesta 1994), tunnetaan myös nimellä Saladar de Jandía: tila, jossa suolavesialtaat muodostuvat sen jälkeen, kun maa on tulvinut nousuveden aikaan.
Jandian ranta Fuerteventuralla
Saaren eteläosassa kiertäminen tarkoittaa siirtymistä vähemmän kuljetetuille teille, joilla löydät uudelleen vapaaimman, villeimmän ja aidoimman puolen, kaukana esivalmistetuista sopimuksista. Ei ole merkkejä tai tarroja, jotka kääntäisivät katseen pois suunnattomuudesta. Se on viimeinen pysäkki kahvia , ranta, joka sijaitsee Jandían luonnonpuiston sisällä.
Täällä aika katoaa ja vain aurinko, hiekka ja suolainen tuuli hallitsevat . On aika juhlia verta, joka kastelee suonesi reunat, katsoa jokaiseen ihon kraatteriin ja tuntea auringonlaskun aikaan muistaa, mitä itävaltalainen psykiatri kirjoitti Viktor Emil Frankl "Ihminen etsii merkitystä: "Mieheltä voidaan ryöstää kaikki, paitsi yksi asia, viimeinen ihmisen vapauksista, oman asenteensa valinta ennen kaikenlaisia olosuhteita, oman polun valitseminen ".
Auringonlasku Cofetessa (Fuerteventura)