Antiguan kaksi kasvoa
mikä se olikaan Guatemalan hermokeskus se näyttää jääneen ankkuroituneena 1700-luvulle – vuosisadalle, jolloin maan suunta siirrettiin nykyiseen pääkaupunkiinsa. Tämä ajattomuus näkyy mukulakivikatuissa, siirtomaa-ajan kartanoissa ja elintärkeä rytmi, jota leimaa sen markkinoiden hälinä.
Samaan aikaan, Antigua on noussut Guatemalan turistijalokiveksi , ja on vaikea löytää tapoja miellyttää tuhansia matkailijoita, jotka vierailevat siellä joka vuosi. He piiloutuvat joka nurkkaan näytteitä kansainvälisestä korkeasta keittiöstä, Joogatunnit ja yksi yöelämää minkä tahansa itseään kunnioittavan maailmanmegalopolin arvoinen.
Kuinka Antigua kulkee vanhan maailman charmin ja kosmopoliittisen viettelyn välistä hienoa rajaa? Kerromme sinulle.
Antiguan keskustori
Aamut Antiguassa alkavat, kuten niin monissa muissa Guatemalan kaupungeissa, tinkiminen. Keskustori , useimpien Antiguan liiketoimintojen epävirallinen alkuperä, on tuoreiden hedelmätuoksujen ja äänekkäiden tarjousten sekamelska aamun säädyllisistä tunteista.
Matkamuistoja varten Nim Po't -tekstiilimarkkinat ovat loputon käsitöiden kauppa perinteisistä vaatteista kaiverrettuihin maya-kalentereihin puusta ja käsin neulotut iPad-suojat.
Loputon käsityötemppeli
Intensiivisen aamutoiminnan jälkeen – ennen kaikkea portfoliolle – pidä kahvitauko . Refuge Coffee Bar on suosittu niin paikallisten kuin ulkomaalaistenkin keskuudessa: sen espressokeitin voi näyttää siltä kuin se olisi juuri tullut laboratoriosta. lääkäri frankenstein , mutta heidän lattellaan ja cappuccinoillaan ei ole mitään kadehdittavaa italialaiselle kahville.
Onko jet lag uupunut? Kokeile Pitaya Juice Baria, sen smoothie "La Bomba" saa sinut unohtamaan jopa korkeussairauden.
Hipster-kofeiini Antiguassa
Täydellinen jet lagin kovettumiseen
Antiguaa ympäröivät tulivuoret ne lisäävät paljon kaupungin luonnetta, ja jos annat niiden antaa, myös sinun: älä katso niitä enää, vaan kiipeä niihin. Pacaya Se on vuorijonon tähti, jonka kahden ja puolen kilometrin nousu houkuttelee jokaisen itseään kunnioittavan seikkailijan onnea ja fyysistä muotoa.
Kiipeäminen on kyllä kovaa, mutta huipulla on palkinto: uinuva laavajärvi, mutta silti kuuma, palkitsee vaivan... Melkein yhtä paljon kuin pilviä – kyllä, ne elämän hyytelöpavut – joita oppaat jakavat paahtoleipää varten maalämpössä.
Nousu Pacayaan on sen arvoista
Jos käsityksesi henkisyydestä ja liikunnasta on vähemmän hikinen ja lisää uutta aikaa , Antigua on myös ajatellut sinua. Voit harjoitella alaspäin suunnattua koiraa ja puolikuuta ** YogAntiguassa**, joka tarjoaa kursseja kaikille tasoille luonnollisessa ympäristössä. Se saa sinut haluamaan laulaa "ohm" suoraan laatikosta.
retriittejä joogeille
Mutta jos Antiguassa on ongelmallinen aika, se on päivällisaika. Perinteinen ruoka vai kansainvälinen fine dining? Illallisshow vai rauhallinen paikka? Kaikki vaihtoehdot ovat mahdollisia… Ja yhtä herkullisia.
Jos olet rakastunut Guatemalan gastronomiaan, Urquizún luola Se on menestys: sen "tyypillinen ruoka" tarjoillaan perinteisissä astioissa, jotka on valmistettu leivotusta maasta, joka pitää astiat paikallaan tuoreesta huolimatta. Jokeri (vihreä kana- tai naudanpata) on paikallinen väite, mutta kaq'ik (mausteinen kalkkunapata) on kuumaa.
100% terveellistä ruokaa
Etsitkö jotain, jos mahdollista, vielä autenttista? Kauppa La Canche Se on Antiguan pohjimmainen ruokasali, jossa on kukkaiset pöytäliinat ja runsas ruoka. Ruokalista vaihtuu joka päivä saatavilla olevien ainesosien mukaan, pienellä onnella saat hänen kuuluisan pepiáninsa (kanaa ja vihanneksia kurpitsa- ja seesamikastikkeessa)
Jos kaipaat kansainvälistä ruokaa, voit matkustaa ympäri maailmaa poistumatta Antiguasta. Antigua tarjoaa jokaiselle jotakin aina aidosta italialaisesta ruoasta **Caffé Mediterráneossa, israelilaisiin ruokiin Zoolassa** ja terveellisiin luomuksiin **Y Tu Piña Tambienissa**.
Israelilaisia ruokia Zoolassa
Jälkiruoan jälkeen yö on nuori. Odotatko innolla toiseksi viimeistä? Ocelotilla on kaupungin paras baari. Innostuitko filosofiseen keskusteluun, jossa on vivahteita "hipsteristä"? Kahvia en tiedä on uudeksi Jack Kerouaciksi pyrkivän keskus polttoaineena suoraan Oaxacasta tuodulla mezcalilla. Haluatko muuttaa puhtaaseen Keski-Amerikan tyyliin? Sin Venturassa jokainen ilta on salsailta.
Mutta älkäämme pysykö hereillä: huomenna meitä odottaa uudet markkinat, toinen ravintola ja uusi seikkailu. Usko meitä, et halua missata sitä: Antigua ei ole rakkautta päivääkään.
Seuraa @PReyMallenia
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Nature XXL: vaikuttavat maisemat ympäri maailmaa
- Mitä syödä Keski-Amerikassa
- Nicaragua aloittelijoille
- El Salvadorin uudestisyntyminen
- Keski-Amerikka raunioina
- Latinalainen cazuelón: Madridin parhaat latinalaisravintolat
- Kaikki Patricia Rey Mallénin artikkelit
Toiseksi viimeiseksi juomaksi ja viimeiseksi