Asturian olemus tuntuu myös sisämaassa
Kantabrian kiihkeys on voimakas väite suunnasta pohjoiseen, mutta kauneus luonnossa Asturias Sitä esiintyy sekä rannikolla että sisämaassa. Cabrales on täydellinen esimerkki tämän alueen sisämaassa vallitsevasta jäljittelemättömästä viehätysvoimasta.
Tutustuakseni tähän neuvostoon, Asturian olemuksen lähettilään, tarvitset vain vapaapäivän ja kartan, joka osoittaa tärkeimmät pysäkit: joki, joka virtaa laaksoissa, joita reunustavat huimaavat vuoret, varjoinen luola, jossa juusto kypsyy, ja pieni kaupunki, josta on näkymät Picos de Europan suunnattomiin.
Ponceboksen vedet ovat niin kristallinkirkkaita, että ne toimivat peilinä
PONCEBOS, MISSÄ VESI ON SININEN PEILI
Tämän matkan alku on vahvistus siitä matkat ovat todella nauttia tiestä. Kukaan ei odottaisi sitä syrjäisellä maantiellä ja muutaman kilometrin päässä Kantabrian meren aina karuista aalloista vesi kiehuu intensiivisen turkoosin värisissä altaissa.
Keho pyytää poistumaan autosta ja katsomaan tarkasti noita hypnoottisia altaita. Jotkut ovat niin kiteisiä, että ne toimivat peilinä laaksoa ympäröiville kiviseinille. Maisema päättyy (tai alkaa) aloituspisteessä Huollon reitti, polku, joka seuraa joen kulkua vuoren huipulta.
ARENAS DE CABRALES, ASTURIAN ruokakomero
Rannalla Casano-joki siellä on kauppoja, joista voit ostaa perinteisiä ja käsityöläisiä tuotteita jotka nostavat Asturian gastronomian kulinaarisen pyramidin huipulle: papuja, siideriä, sardellia, suklaata ja monia muita herkkuja.
ostaa juusto On hyvä ajatus päästä mukaan Cabrales-säätiön luolanäyttely. luolan sisällä yksinkertaisen ruoan käyminen haistelee, mikä kuitenkin edellyttää monimutkaista valmistusta ja ylläpitää esi-isien suhdetta Asturian asukkaisiin ja luonnonympäristöön.
Carreñasta Naranjo de Bulnes näyttää erityisen komealta
CARREÑA, TAKO FABADAAN JOEN vierestä
Tähän kaupunkiin kannattaa tulla nälkäisenä. Ja vatsa osoittaa selkeään suuntaan: Los Montañeros, esimerkki autenttisesta vinssistä (asturialainen taverna).
The päivän menu maksaa 14 euroa ja se on enemmän kuin voimakas. Tyypillisiä ruokia, kuten fabada tai cachopo, he tietävät paremmin ruokailu ulkona, joka on liitetty jokeen. On välttämätöntä yrittää Porruasta tuotu riisi tuoreella maidolla, kaupunki lähellä Llanesia.
Tässä kylässä heräät näköalalla Picos de Europalle
ASIEGO, KYLÄ, josta on NÄKYMÄT PICOS DE EUROPAAN
Carreñasta tie nousee kohti siego, 102 asturialaisen koti, jotka antavat heille elämän Esimerkillinen Asturian kaupunki 2019, palkinto, joka tunnustaa sen ainutlaatuisuuden. suorassa linjassa, kylä on yhtä kaukana Picu Urriellusta (Naranjo de Bulnes) kuin merestä, tasan 12 kilometriä.
Tämän kukkulan telluurinen tyyneys muuttuu äkillisiksi tunteiksi Pedro Udaondon näkökulma, josta voit katsoa suoraan Cabrales-neuvoston yläosaan.
SOTRES JA MUITA PAIKKOJA LÖYTÄMISEKSI
Asturian sielu tuntuu jokaisessa kaupungissa ja kaikilla Cabralesin poluilla. Retkiä valtuuston mailla voidaan pidentää niin pitkäksi kuin haluaa: ei koskaan ole pulaa maisemista ihailtavan, ruokalajin kokeilemisesta tai maanmiehestä, jota tervehtiä.
Jotkut vierailusuositukset ovat Sotres, Tielves ja Bulnes mutta periaatteessa minkään kompassin ei tarvitse ohjata. Tiesimme sen alusta asti: Cabralesissa matka on matka.
Koska Asturiassa meistä ei koskaan puutu maisemaa ihailtavaksi