PARATIISI
Oahu on Havaijin saarista turistimaisin, Big Island triathlonistien paratiisi ja Kauailla he ovat onnistuneet säilyttämään täydellisesti tasapainon kaupungistumisen puutteen ja kehityksen sekä palveluiden sisällyttämisen välillä. Maui laittaa hiekkajyväensä tähän Tyynenmeren saaristoon, jossa on unelmarantoja , vesiaktiviteetteja jokaiseen makuun ja ruokalaji, joka juo suoraan joistakin Yhdysvaltojen gastronomisista pääkaupungeista, kuten Los Angelesista, New Orleansista tai San Franciscosta. Tässä on viisi avainta nauttiaksesi kaikesta, mitä Mauilla on tarjota.
BARTOLAAN
Kristallinkirkas turkoosi vesi, jauhemainen hiekka ja unenomainen auringonlasku ovat melko vakiona monilla Mauin länsi- ja etelärannoilla. Ei muuta kuin levätä hyvän kirjan parissa tai ottaa päiväunet Ka'anapalin rannalla. On myös mahdollisuus pitää improvisoitu piknik läheisessä Hanakao'o Beach Parkissa (yksi paikallisten suosikkipaikoista). Mutta varo, älä aliarvioi valtamerta, ja ennen veteen uskaltamista on parempi tarkkailla tarkasti aaltojen tilaa. Havaijin Tyynenmeren alue voi olla varsin nöyryyttävä pahaa-aavistamattomille rannalla kävijöille. Jos meri ei kutsu uimaan tai vain päivän päätteeksi, ei muuta kuin kävelyä Ka'anapalin rantakadulla hämärässä.
Ukumehamen ranta , myös saaren länsipuolella, ja Palauun ranta , etelässä, ovat saaren rannikon muita kohtia, joissa kannattaa paistatella auringossa ja nauttia yksinkertaisesta ja erittäin rentouttavasta päivästä rannalla. Palauussa voit myös käyttää tilaisuutta hyväkseen ja kävellä luksuslomakeskuksen alueella, jota hallitsevat Four Seasons ja Grand Wailea.
Rannat ja hotellit, jotka kutsuvat lepäämään
VEDESSÄ
Tyypillisen kylvyn lisäksi aina lämpimissä Havaijin vesissä on monia aktiviteetteja, jotka kutsuvat sinut kastumaan Mauissa. Riskin ja seikkailun ystäville ei ole mitään muuta kuin surffaustunti Maui Waveridersissa, joka vie oppilaansa saamaan aaltoja Lahainan ja Kihein rannat. Vähemmän rohkeat tai varovaisemmat voivat valita meloa surffailutunnin vähemmän vihamielisessä osassa rannikkoa. Retki, joka palkitsee osallistujansa yhdellä turistin parhaista näkymistä, mutta joka on täynnä charmia, Lahainan kaupunki.
Kerran syvällisesti Havaijin vesillä - joko uinnin, aallon tai molempien jälkeen - tekee mieli laskea päänsä uudelleen veden alle yrittääkseen vakoilla meren elämää. Honolua Bay tai Canahena Cove ovat kaksi nurkkaa täynnä kaloja, koralleja, alkuperäiskansoja ja turisteja. . Suojalasit ja snorkkeliputki, hyvät räpylät ja lycrapaita ovat välttämättömiä, jotta vältytään palaneelta selältä. Toinen oleellinen asia on osata pysyä rauhallisena siinä tapauksessa merikilpikonna päättää uida vieressäsi.
Vesiurheilun paratiisi.
RATISSA
Kilpikonnista, kalojen runsaudesta ja sen rantojen kauneudesta huolimatta on hyvä idea nousta vedestä ja ravistaa hiekkaa Mauilla vähintään kaksi tai kolme kertaa. Kannattaa tehdä päästä autoon ja kulkea kokonaan saaren länsiosaa ympäröivää tietä . Matka on täynnä viehättäviä pikkukaupunkeja, merigeysireitä, henkeäsalpaavia kävelyretkiä ja banaanikakkua, josta on tullut yksi Mauin ikoneista.
Niille, jotka eivät välitä jäädä ratin taakse vähän pidempään, kerran sisään Kahului (lähin Mauin kaupunkia) voit jatkaa saaren pohjoisosien tutkimista Hana-tietä pitkin itään. Sen lisäksi, että voit tarkkailla maiseman vastakkaisia muutoksia saaren vulkaanisimman ja kuivimman vyöhykkeen lähestyessä, tämä pieni tie on oikeastaan vain yksi tekosyy roiskua taas ja vierailla täysin mustalla hiekkarannalla ja toisella pohjimmiltaan punaisella...
Vaikka auringonlaskut saaren lännestä ja etelästä ovat tapahtuma sinänsä, auringonnousuista Haleakalan tulivuoren huipulta on tullut myytti. Ainoa ongelma on, että niistä nauttimiseen kuuluu nousta aikaisin, kylmään ja ajaa hieman yli kaksi tuntia...
Haleakalan kansallispuisto
OSTOKSET
Jos haluat kansainvälisiä ketjuja ja mahdollisuuden hankkia bikinit tai varvastossut mihin aikaan vuodesta tahansa, suuntaa Whalers Villageen tai The Shops at Wailea -ulkoilmaostoskeskuksiin. sekä rannalla että laajan valikoiman surffausmerkkejä kuten Roxy, Billabong tai Honolua. Jos syvällä sisimmässäsi olet aina halunnut leveän, mukavan, kukkaisen (ja hieman tahmean) havaijilaisen paidan, sinun on mentävä sisään ja ruveta sisään Tori Richardissa.
Waileassa on myös pakko kokeilla yhtä paikallisen Lappertin jäätelöbaarin monista mauista. Suosittelemme makadamiapähkinöitä tai haupia- (kookos-) tai mangosorbetteja. Hieman riippumattomampaa kuluttajaterapiaa varten on parasta mennä Paia, Pohjois-Maui Se on pohjimmainen hippikaupunki saarella, jolla on paljon sitä. Kaupat, kuten Nuage Bleu, Maui Girl & Co, Kiwi Johns tai Wings Hawai'i, ovat täydellinen paikka poimia henkilökohtainen lahja, matkamuisto-t-paita tai muut bikinit.
Ja kun ostokset herättävät ruokahalua ja olemme Paiassa, sinun täytyy pysähtyä Flatbread Companyn luona ja tilata yksi heidän pizzastaan kalualla (maanalaisessa uunissa paistettua lankaa), kilometri nollaananasta, paikallista vuohenjuustoa ja mango-grillikastiketta.
Ostoksia Mauissa
PÖYDÄLLE
Muita tärkeitä gastronomisia suosituksia Mauissa ovat Coconut's Fish Cafe Kiheissä, Da Kitchen Kahuluissa tai Mala Lahainassa. Coconutissa tunnetuin asia on sen kalatacot (valmistettu yli 17 ainesosasta), mutta tuore guaju (ono) -hampurilainen tai poke-kulho (ruskeaa riisiä ja raakaa, marinoitua saaristyylistä ahi-tonnikalaa) ovat myös sen arvoisia.
Sisään Da Kitchen on keksinyt uudelleen perinteisen havaijilaisen keittiön hyvin nykyaikaisilla vivahteilla ja eklektisyydellä . Täällä on tilattava paistettua roskapostimusubi (keitetty sianliha, sushiriisiin ja noriin käärittynä ja soijakastikkeen kera) tai havaijilainen ruokalaji, jossa on saarille tyypillisimpiä herkkuja (kuten salaatti marinoidusta lohesta tai sianlihasta taron lehdet). Jos nimi ei pelota sinua, ei muuta kuin loco moco, pohjimmainen havaijilainen aamiainen, joka koostuu naudanpihvi ilman pullaa, paistettu kananmuna, valkoinen riisi ja vähän kastiketta. Da Kitchenissä on useita versioita tästä klassikosta, joilla on mahdollisuus nostaa terveimmän ruokailijan kolesterolitasoa...
Yksi Da Kitchenin herkkuista
Vähän kompensoimiseksi, Malassa he ovat enemmän tottuneet sekoittamaan alkuperäistä Välimeren ruokavalioon. Gado Gado -salaatti päivän grillatulla kalalla tyydyttää antaa tunteen, ettei ruokavaliota jätetä väliin. Eikä ole mitään muuta kuin (toinen) tuore kalavoileipä.
Seuraa @PatriciaPuentes
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Aloha Spirit: gastronominen reitti Havaijin läpi
- Havaijin jälkeläisiä
- Havaijilaisia reseptejä rantajuhliin
- Maailman 50 parasta rantaa
- Kaikki Patricia Puentesin artikkelit