Los Angelesin seksikäs puoli
Eksynyt valtavaan raudan ja betonin arkkitehtoniseen viidakkoon, joka muodostaa valtateitä Enkelit meidän oli vaikea löytää L.A.:n keskusta . Tämä kaupunginosa on kauimpana kaupungin itäpuolella oleva piste, kaukana Santa Monica, Malibu, Beverly Hills ja jopa Hollywood. Alue värähtelee urbaanin hipsteriheimon ansiosta.
Koko alueesi Spring Street Y Pääkatu Se sykkii yötä päivää niin nopeasti, että voit käytännössä kuulla sen nopeuden. Tämä entisöity naapurusto, joka oli aiemmin aavekaupunki, jota toimistotyöntekijät kuluttivat kahdeksasta viiteen ja muun ajan kodittomat ja huumekauppiaat, on nykyään aaveiden syntymäpaikka. autenttisin angelenos . Kaikki alkoi vuonna 2007, kun taiteilijayhteisö alkoi järjestää taidekävelyjä, joissa esiteltiin töitään lofteissa, baareissa ja ravintoloissa. Nyt L.A.:n keskustassa (DTLA) varastaa parrasvalon Williamsburg , Brooklynin hipsterikaupunginosa, joka oli useiden vuosien ajan tämän kulttuuriliikkeen keskus.
Kävelytaide, kirjoittanut Santa Monica
Tammikuussa 2014 avattu Ace-hotelli on muuttanut alueen asukkaat täysin. Massatulo mallit, näyttelijät, muusikot, matkailijat ja ennen kaikkea, muutoshaluiset nuoret ovat aiheuttaneet sukupolvien tsunamin rakennusten vuokralaisissa . Ässä kuuluu siihen ketjuun tyylikkäitä hotelleja Portlandissa syntynyt , joka kulkee käsi kädessä hipsterikulttuurin kanssa, mikä näkyy sen huoneiden sisustuksissa tai työntekijöiden pukeutumisessa, Taylor on uskollinen esimerkki.
Acen saapuminen DTLA:han on lisätodiste kaupungin symbolisimman kaupunginosan uudestisyntymisestä. Ace laskeutui rakennuksen sisään, jossa se sijaitsi United Artist Theatre, a historiallinen paikka, rakennettu vuonna 1927 kirjoittaja charlie chaplin Y Mary Pickford . Goottilaista inspiraatiota saaneen teatterin tilasi Mary Pickford arkkitehtuuriltaan Segovian katedraalin kuvassa, johon hän rakastui matkustaessaan Espanjaan. Teatteri yhdistää modernin minimalistisen tyylin Segovian rakentamisen loistoon, ja se rakennettiin yhdistämällä tyyli ja toimivuus, kun puheet voittivat mykkäelokuvia, mikä pakotti kehittämään modernin akustisen järjestelmän.
Hotellin taiteellinen johtaja Mike Mills on luonut Acen huoneiden suunnittelun inspiraationa. kaupungin sosiaalinen elämä vuonna 1927 , joka on osaltaan säilyttänyt koristeellisen kertomuksen paikasta, johon se on lisätty. Simon ja Nikolai Haas ovat suunnittelijoina, jotka vastaavat hotellin toimistojen vastaanotosta ja kunnostuksesta sekä hieroglyfityylisestä ravintola-alueesta. Nyökkäys Kalifornian visuaaliseen ja psykedeeliseen viehätykseen. Hotelli lisää tehokkaan taloudellisen lisäyksen 9. ja Broadway-kadun risteykseen, keskustan renessanssin keskus . Pyörämatkasi, TokyoRide , on utelias ja ylellinen tapa tutustua L.A
keskellä hollywoodia
Ajettuasi kaksi tuntia kahdella pyörällä, lepää Eggslutissa, joka on Eggslut-ravintola Keskustori Alvin Cailanin luoma se on täydellinen. Sen gourmet-keittiö on suunniteltu tyydyttämään todelliset munan ystävät , alkupala, jota syödään pitkin päivää ja josta on tullut menestys, jos otetaan huomioon sen jonot. Keskustassa on paikkoja, joilla on oma protokollansa, kuten Frank Sinatralle omistettu Broadway Bar tai The Edison, jolla on tiukka 20-luvun etiketti.
Jälkimmäinen, jossa on katedraalikatto, näyttää mustavalkoisia elokuvia sen seinillä. Sijaitsee ns muotialue Edison on aina täynnä kujaa 2nd St -kadun varrella ja sinun on oltava VIP-listalla päästäksesi sisään. Mutta jos on olemassa pyhä tarve, joka on varattu jumalille, jotka tulevat esiin Los Angelesin yönä, se paikka on Perch Hill Streetillä. Temppelin sisäänkäynnissä on jopa monumentaalinen tervetuliaiskulho. Ensimmäinen hissi vie valitut kahdestoista kerrokseen, jossa heidän on sitten noustava toisella hissillä, paljon ylellisempi , tilojen sisäänkäyntiin asti.
Näkymä ylhäältä on henkeäsalpaava KRKD-torni edessä . Jazzryhmä elävöittää tunnelmaa kello seitsemältä tämän pilvenpiirtäjän katolla, jossa tunnet koskettavan ilmaa ohi kulkiessasi. Animoimaan tätä tunnelmaa Hyvin tärkeitä ihmisiä kaksi symbolista ahven juomaa: minun kaunis neiti, koostuu quinoasta, vodkasta, mustikoista, limetistä ja crème de Pechéstä, ja Kirjailijan lohko , joka perustuu Absolut Pears vodkaan, St. Germainiin, sitruunamehuun ja samppanjaan. Vaikka on totta, että joka kuukausi ilmestyy uusi paikka, tällä hetkellä trendikkäimmät ovat triumviraatti Street Bar, Beelman's Pub ja Exchange.
Eggslut, todellisille munan ystäville,
Pääkadulla on Colen ranskalainen dippi , keskustan laitos. Oven taakse piilotettuna ilman kylttiä se on yksi niistä paikoista, jotka vain paikalliset tietävät, kuten The Varnish, joka yli sata vuotta auki on toivottanut tervetulleeksi unohtumattomia henkilöitä, kuten mm. charles bukowski . Paikka ei tarjoa vain upeita cocktaileja, vaan on myös kuuluisan voileivän keksijä ranskalainen dippi (kuuma naudanlihavoileipä patonkileivän päällä).
Golden Gopher on toinen alueen ikoninen baari, jossa 40- ja 50-lukujen gangsterit käyvät usein. Mickey Cohen . Gangsteri, josta tuli julkkis L.A.:ssa. (myös The Varnish oli hänen asiakkaidensa joukossa) ja jonka Sean Penn herätti eloon elokuvassa Gangsteriryhmä . Päätä ilta, kun Uber in In-N-Out maistelee samaa hampurilaista, jossa he tarjoilevat turhamaisuus messujuhlat Oscar-ilta saa meidät kuvittelemaan, että meistä on melkein tullut tähti.
Urbaanit heimot Venice Beachillä
Seuraavana aamuna annamme itsemme syleillä ensimmäisten auringonsäteiden, jotka kutsuvat meidät kävelemään: harjoitus, vaellus, niin kultti Los Angelesin kaupungissa. Runyon Canyon tai Fryman Ne ovat kaksi Hollywoodin vuorten välissä olevaa kanjonia, joihin sadat angelenot saapuvat joka päivä lemmikkiensä, fyysisen valmentajansa kanssa, ryhmässä tai yksinkertaisen musiikkinsa seurassa.
Näkymä kaupunkiin kukkulan huipulta on henkeäsalpaavan laaja. Runyon Canyon Park Sillä on lähes 50 hehtaaria, joka ulottuu Hollywood Blvd:stä 101 Freewayn länteen ja pohjoiseen. Mulholland Drive . Sisään pääsee Fuller Avenuelta, Vista Streetiltä ja Mulhollandilta. Vuonna 1983 Los Angelesin kaupunki osti tämän puiston, ja siitä lähtien siitä on tullut kaupungin suosituimmassa kaupunkipuistossa . Fryman's on lyhyempi, kolmen mailin päässä helposti Hollywoodista tai Studio Citystä, vaihtoehto ruuhkaiselle Runyon-promenadille.
Pech-baariravintola 15. kerroksessa
Liikunnan virkistettyinä menimme hotelliin Château Marmont , pakko nähdä. Täällä Sofia Coppola päätti kuvata elokuvansa jonnekin määrittelemään Los Angelesin hengen. Kaupungin persoonallisuus, joka on selittämätön niille, jotka eivät asu LA:ssa, löytää syynsä olla tässä hotellissa, jossa historia on käsinkosketeltavaa ja hetkeksi ulkonäkö yleensä katoaa, puhdasta miragea. Eräänä aamuna löytyy kaksi näyttelijää yksityiselle joogatunnille uima-altaalla , pukeutunut Lululemon leggingseihin, kaupungin pakko; räppäri, joka juo kylmäpuristettuja kasvismehuja Pressed Juicerysta tai tunnettu tähti, joka etsii turvaa paparatsojen luota, arjen kohtauksia, joiden edessä muut asiakkaat pysyvät järkkymättöminä: koska Marmontissa tapahtuu aina jotain.
Helmikuun avautuessa vuoden parhaiden nimet soivat. On välähdysten, palkintojen kausi, hetki, jolloin maailma voi katsoa suoraan silmiin tinseltown rakastunut lihaa ja verta supertähteihinsä.
Kiinalaisen teatterin takaa, Highland-kompleksin vierestä, jossa Oscar-gaala pidetään Yamashiro ravintola Sanotaan, että se on Los Angelesin romanttisin (pöydän löytäminen ystävänpäivänä vaatii varaukset kuukausia etukäteen). Tämä vuoristopalatsi on arkkitehtoninen ikoni, joka hän juhli juuri satavuotista elämäänsä . Paikka, joka on sitoutunut kestävään kehitykseen ja joka myy kesällä paikallisia tuotteita omilla markkinoillaan. Hänen keittiönsä johdossa vuosikymmenen ajan kokki Brock Kieweno . Täällä Rob Marshall kuvasi elokuvan Gheisan muistelmat.
Elokuvasta puhuttaessa LACMA (Los Angeles County Museum of Art) esittelee näyttelyn maaliskuuhun asti Hollywood-asu, Järjestäjänä Academy of Motion Picture Arts and Sciences. Näyttely kattaa seitsemännen taiteen kiehtovan ompelun maailman yli 150 puvun kautta, jotka yhteensä saavat 22 parhaan puvun Oscaria. LACMA on juuri saanut historiansa suurimman apurahan A. Jerrold Perenchio . Kokoelma, joka sisältää teoksia tekijältä Pablo Picasso, Claude Monet ja Rene Magritte . Kaupungin keskustassa sijaitseva museo, 1800-luvun eurooppalaisen kulttuurin tutkimuksen lähde, on monumentaalinen puutarha, joka on koristeltu seitsemällä suuren mestarin Auguste Rodinin veistoksella.
Kävele Rodeo Drivea pitkin
L.A:ta seuraa mahdoton esikaupunkistereotypia. mittojensa vuoksi se ei heijasta uskollisesti metropolia, joka sitoutumista tulevaisuuteen ja elämänlaatuun . Vaikka on totta, että heidän autonsa, heidän melunsa ja savunsa ovat osa maisemaa, Päivittäiset Farmers Markets , joukkoliikenteen kehitys, sitoutuminen sähköautoihin ja polkupyöriin muuttavat kaupungin estetiikkaa. Siirtyminen alas Wilshire Blvd , joka on yksi kaupungin pääväylistä, saavumme Mélisseen, kokin ravintolaan, jossa on kaksi Michelin-tähteä. Josiah Citrin . Forbes-lehden mukaan Yhdysvaltojen viiden parhaan ravintolan joukossa olevan Mélissen keittiö on hyökkäys aisteja vastaan. Puhdasta synestesiaa.
Ei ole epäilystäkään siitä, että provosoivan uuden kalifornialaisen keittiön takana on Citrinin luovuus. ”Los Angeles on muuttuva kaupunki, jossa uusia trendejä tulee aina esiin. Gastronomiassa näemme, kuinka pienet lautaset ovat erittäin suosittuja, koska se on tapa, jolla kokit voivat kilpailla sushibaarien kanssa”, kokki kommentoi ja lisää: ”Lisäksi pyrimme yhdistä jokainen ruokalaji hyvän viinin kanssa ja se toimii aina ”. Heidän maistelumenunsa (joko 10 tai 15 ruokalajin) ohjaaminen on parasta täällä. " Ravintolamme ruokalista on kiinteähintainen . Minulle tuotteen laatu on kaiken muun yläpuolella”, Citrin selittää. Paikallinen raaka-aine liittyy hyvään työhön: s yksinkertaisuus ja syvyys . Citriini tuo mieleen tuoksun, joka jää loputtomiin muistiin. Vaikka ruoat vaihtelevat sesongin mukaan, on joitain pysyviä ruokia, kuten mantelikuorimainen Dover Sole, joka tarjoillaan valkoisen maissin, kantarellisienien ja voin kanssa, jotka moninkertaistavat erinomaisuuden. Josiah Citrin aikoo avata edullisen ravintolan Venice Beachin rannoille : "Jotain rentoa ja hauskaa", selittää Hollywoodin kuuluisin ravintoloitsija.
Tarkasti Venetsian kaduilla eksymme iltapäivällä , niiden satojen turistien joukossa, jotka kävelevät Muscle Beach ("musculitos" -ranta) ja Manhattan Blvd paddle-tenniskentille, kojuille tai luistelurannalle.
Kävele ympäri Santa Monicaa ilman autoa
Takaisin Beverly Hillsiin, pakollinen pysäkki on Rodeo Drive . Katu, joka kutsuu kävelemään sitä ilkikurisesti Little Santa Monicasta Wilshire Blvd:hen . kuunnellen ylenpalttisen loistoa. Se on urheiluautojen, punapohjaisten kenkien, timanttien katu... Katu, jolla on yhtä monta plastiikkakirurgien toimistoa kuin luksusyritystä. Rodeo Drive on pelottava ilman kameraa turistityylinen turvallinen käytös tai musta kortti, joka toimii akkreditointina. Luultavasti Julia Robertsin elokuva kaunis nainen olla se, joka parhaiten heijastaa Rodeo Driven merkitystä Los Angelesin geneettisessä panoraamassa.
Siellä, Little Santa Monican kulmassa, on pohjoisamerikkalainen yritys Brooksin veljekset upea kaksikerroksinen kauppa. Sen terassilta Supima-puuvillaan käärittynä nautimme lounaan Hollywood Hills -kukkulia ihaillen. Nousemalla Coldwater Canyonia Mulhollandiin saavumme Stone Canyon Reservoirille rauhoittamaan niin paljon männyn tuoksuista rikkautta. Tässä suojellussa suojelualueella, joka jakaa kaupungin kahtia, näet San Fernandon laakson toisella puolella ja Los Angelesin toisella puolella.
Mainostaulu ilmoittaa, että Los Angelesin metropolialue on ainoa maailmassa, jossa vuorijono jakautuu kahtia. Aurinko alkaa laskea ja Mulholland Drive, intohimoisten kuljettajien, kuten Jack Nicholsonin, Warren Beattyn tai Steve McQueenin, moottoritierikollinen , suuntaamme Malibuun sanoaksemme hyvästit iltapäivälle rannalla.
Ensimmäinen pysäkki on Matador Españolita Foodsin piknikillä: gazpacho koti-ikävää vastaan. Tämä on epäilemättä Kalifornian rannikon upein ranta. Täällä olemme yllättyneitä useista valokuvaajaryhmistä sekä elokuva- ja televisioryhmät, jotka tulevat huomaamaan Matador Beachin kauneuden , paratiisimainen erillisalue, jonka kruunaavat pitkät kivet rannan hiekalla, jota ei voi ohittaa missään Los Angelesin vierailussa.
Malibu rantaviivaa alaspäin etelään moottoritietä pitkin Pacific Coast Highway Saavuimme Paradise Cove Beach Cafeen, ainoalle rannalle, jossa on ravintola meren rannalla. Toinen klassikko: kansituolit ja yksityiset mökit Côte d'Azurin puhtaimmassa tyylissä. Hampurilaiset, paella ja merenelävät ovat tämän ainutlaatuisen kahvilan ruokalistan perusta yli viidenkymmenen vuoden historialla.
Rannikkoa pitkin jatkettaessa kannattaa lopettaa iltapäivä Topangan ranta hämmästynyt kalifornialaisten surffaajien lahjakkuudesta, jotka tuolloin asuttivat meren aallot. Kun kohdataan Tyynenmeren suunnaton, Los Angelesin auringonlaskun magnetismin ympäröimät aistit, Juan Ramón Jiménezin sanat palaavat mieleeni: "Sinisessä zeniitissä vaaleanpunainen hyväily"
Kattoallas Lodon West Hollywood -hotellissa, hyvin lähellä Sunset Bld
Miksi menimme Rodeo Drivesta Sacramenton laaksoon?
Toimittajamme María Estévez halusi nähdä henkilökohtaisesti paikan, jossa maailman paras puuvilla syntyy ja kasvaa. Kiitokset Brooksin veljekset , isäntäbrändimme LA:ssa, oli mahdollista päästä Sacramenton laaksoon, Kalifornian syvään kauneuteen, kaukana Rodeo Driven hienostuneesta maailmasta, keskustan trendikkäissä ravintoloissa, surffausrannoilta, auringonlaskuista Santa Monican laiturilla , palmujen reunustamista kaduista.
Jätämme taaksemme yhden maailman jännittävimmistä kaupungeista uppoutuaksemme näille puuvillapelloille, Kymmenen läänin yli ulottuva maa, jota mahtava Sacramento-joki kastelee . Täällä se syntyy täydessä auringonpaisteessa raaka-ainetta ja tuotantoa kunnioittaen, supima puuvillaa , "puuvillan kashmir", joka päätyy säveltämiseen maailman halutuimmat kankaat.
Supima-puuvilla oli presidentti Lincolnin legendaarinen takki, jonka hän on muuten valmistanut Brooks Brothers, mukana toiminut yritys. amerikkalaisen unelman ikonisia hetkiä . Nykyään se on jo läsnä kaikkialla maailmassa, ja se jatkaa trendien luomista menettämättä eleganssiaan. Kuten Maria kertoi meille matkalla takaisin L.A:han. päivän oppimisen jälkeen mielenkiintoisesta Supima-puuvillan hankintaprosessista, " täällä voit myös tuntea Amerikan suuruuden, sen kutsumuksen innovaatioon, sen uraauurtavan sydämen ”.
* Tämä artikkeli on julkaistu Condé Nast Traveler -lehden tammikuun 80. numerossa. Tämä numero on saatavilla iPadille digitaalisena versiona iTunes AppStoresta ja digitaalisena versiona PC:lle, Macille, älypuhelimelle ja iPadille Zinion virtuaalikioskissa (älypuhelinlaitteissa: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Löydät meidät myös Google Play Lehtikioskista.
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Los Angelesin opas
- Kaksi tielle: Los Angelesista Las Vegasiin
- Suuri Amerikan reitti: ensimmäinen vaihe, Los Angeles
- Los Angeles jalankulkijoille
- Radar Traveler: missä tavata julkkiksia Los Angelesissa
Supiman puuvillapellot Sacramenton laaksossa, Kaliforniassa