Yleiskuva Ericestä Sisiliassa
Kello on yhdeksän aamulla, voit nähdä auringonnousun koneesta ennen laskeutumista Trapanin lentokentälle. Ensimmäinen tunne, jonka saat, kun astut jalkasi Sisiliaan, on suolaisen lämmön aalto , merituuli, jota aurinko poltti varhain aamusta. Sisiliassa voi matkustaa eri tavoin. Tapoja lähestyä häntä… hän, niin villi, kaoottinen, hillitön ja samalla niin uppoutunut hiljaistensa kauneuteen, joka on kadonnut vuoristokylien halki, josta on näkymät merelle, Välimeren tyytyväiseen horisonttiin.
Kun laskeudut tuolloin, se tarkoittaa, että vähintään kolme tuntia ennen olit jo lentokentällä, tässä tapauksessa Madridissa, ja muistat häikäisevän herätyskellon pauhinan, joka herätti sinut aamunkoitteessa. Joten ainoa asia, mitä uusi tulokas tälle mericouscousin, kausijäätelön, artesaanimakeisten maahan kaipaa... on nimenomaan syödä, syödä aamiaista ainutlaatuisessa paikassa. Yksi parhaista tavoista matkustaa saarella on auto. Vuokraa cinquecento lentokentältä, levitä karttaa ja rullaa . Syömme aamiaisen yhdessä koko saaren herkullisimmista leipomokaupoista, vain 12 kilometrin päässä Trapanista, Ericessä.
Näkymä Erice Normanin muureilta
Se on alle puolen tunnin matkan päässä Sisilian lempeiden vuorten rinteillä kiipeämisestä. Villi, karkea ja narsistinen maisema... mikään ei jätä sinua välinpitämättömäksi tällä saarella. Sisilia on aavikko. Okrahiekkameri, joka päätyy mereen: Tyrrhenan, Välimeren, Joonian . Se on kaaos ja rauhallinen. kauneutta ja kauhua . Joukko kontrasteja, jotka kiehtovat tai hylkivät, ei ole keskitietä. Tavalla tai toisella Sisilia on yksi maailman halutuimmista saarista. Yksi niistä kohteista, joihin täytyy ottaa huomioon, ainakin kerran elämässä.
Vain parinkymmenen minuutin matkan aikana löydämme aivan kiehtovia postikortteja rannikosta, teitä, jotka mutkittelevat tämän kuivan paikan juoksuhiekan läpi, hiekkatalokyliä ja sinistä, vihreää, lila horisonttia... se on meri, vaikuttavin meri joka voidaan nähdä. pystynyt näkemään tämän puolen maapalloa. Näin pääset Erice. Se on kaunis kaupunki kivikatuista ja pyörteistä taloja, joka kiipeää rinteeseen, joka kohoaa huipulle 570 metrin päässä Välimerestä . Se on Mount Eryx. Erice on turistikaupunki, jonka keskiaikainen julkisivu kannustaa kävelylle ja paras tapa tutustua Sisilian intiimimpään versioon: rauhaan. Koska tuohon aikaan kaupungissa ei ole juurikaan ihmisiä.
Voit sitten ennen aamiaista tai sen jälkeen uskaltaa sen kujilla pohtia Norman Castello di Venereä tai Ericen tai Duomon kirkkoja, joihin kannattaa mennä kellotorni 28 metriä korkea , jossa voit nähdä saaren epätavallisesta näkökulmasta.
Paluu Sisilian menneisyyteen
Kuka olisi uskonut, että tästä keskiaikaisesta kaupungista löydämme parhaan paikan aamiaiselle Trapanista?
Sen nimi on Pasticceria Maria Grammatico ja se sijaitsee osoitteessa Via Vittorio Emanuele, 14. Sisäänkäynnillä nainen istuu vanhan kassakoneen edessä, hänen vieressään taustalla valtava tiski täynnä uunista otettuja kakkuja. ovi - melkein salainen - näyttää hyvin yksinkertaisen parvekkeen, josta on hienot näkymät merelle ja vasemmalle puolelle, jotkut portaat vievät meidät ihmeelliselle puutarhapatiolle, täynnä täydellisiä pöytiä aloittamaan päivä.
Täällä aloitat päivän tietysti kahvilla (ei voi olla muuten, ja kahvi Italiassa on melkein toinen uskonto ), miniatyyri espresso; ja palalla tai kahdella tai peräkkäisellä – ahmattipurkki – makeaa. Tässä Pasticceriassa ei ole mitään ihanampaa kuin maitokermalla täytetty Genovesi... eräänlainen artesaani taikinaraviolit, tuoreen uunista otetun lumisen kerman kera reilusti sokerilla tai ricotta sfogliatelle, erittäin hieno lehtitaikina . Lasku: kaksi kakkua ja kahvi, 2,20 euroa. Siellä, joka sanoo, että Sisilia on Italian gastronominen pääkaupunki, ainakin yksi asia on varma: tässä pienessä kaupungissa voit nauttia yhden maailman parhaista aamiaisista. Hyvää huomenta!