Opi ruotsia Göteborgissa
1.**SUUNTO TEOLLISEEN AGORAFOBIAN: RÖDA STEN**
Kävelemme ohi Göta Älv -joen rannalla lähestyy Älvsborgin silta . Normaalia on nähdä pyöräilijöitä ja juoksijoita ohittavan meidät molemmilta puolilta ja joka suunnasta: täällä urheilu on elämäntapa. Kaikki on leveää, joen suu, valtava jalkakäytävä, etäisyydet... puhdasta agorafobiaa . Yhtäkkiä törmäämme graffitikuutioon, jonka takana on pieni skeittipuisto, se on Röda Sten, nykytaiteen keskus, hipsterien kohtaamispaikka ja vintage-kahvila/ravintola erittäin kattavalla itsepalvelumenulla. Suunnitelma on yksinkertainen: museokierros, kahvi ja lähtiessä kiivetä kukkulalle aivan skeittipuiston takana nähdä auringonlaskua kaupungin korkeuksista. Et ole ainoa: täydellinen ruotsalainen suunnitelma.
Vanha sähkö, jossa voit nauttia paikallisesta taiteesta ja graffiteista
2. MAISTA 100 % GOTHEN BURGER MENU
lihapullia Isot lihapullat perunamuusien kera: tämä sinun täytyy tilata tehdäksesi itsestäsi ruotsalaisen. Jos teet sen myös ** Smakassa ** (Vasaplatsen 3), kaksinkertaisesti oikein: ne ovat kotitekoisia, voimakkaita, herkullisia ja perunamuusin lisäksi niiden mukana on puolukkaa tehdä täydellinen sekoitus, äärimmäinen purema. Itkeä ilosta. Että kyllä, lihaan tullaan maistattuaan suolattuja voiita erilaisilla leivillä, jotka tervehtivät sinua heti kun istut pöytään (ja tarjoilla puisilla lavoilla): portugalilainen ”manteiga” alkuruokana on todellista huimaa.
Ruotsalaiset lihapullat karpaloilla
katkarapuvoileipiä . Toinen pakko maistaa norjalaista olemusta. Tarvitset vain voipohjaisen leivänpalan ja herkullisia katkarapuja voileivän päällä: tämä on hyvää smørrebrød . Missä sitä kannattaa kokeilla? Tunnetuin paikka (ja kallein) on ravintola **Gothia Towers, Heaven 23**:ssa, sillä samalla kun katkaravut valuu suuhun, nautit vaikuttavasta näkymästä kaupunkiin. Huvipuisto hallitsee kohtausta.
"Myyttinen" smørrebrød
Syö torilla. Mutta jos haluat esitellä osaamistasi göteborgilaisen arvoisesti, sinun on syötävä kaupungin markkinoilla. Tunnetuin, "kalakirkko" , Feskekorka joka vuodesta 1874 tarjoilee päivän tuotetta kotiin vietäväksi tai maistelemaan paikan päällä. Toinen tärkeä ja hauskin, saluhallen , jossa on lukemattomia ruokapaikkoja lihapulloista linsseihin käy läpi myyttisen katkarapuvoileivän (mutta edullisempi kuin Gothia Towersissa ja mitä helvettiä, aitompi.
Saluhallen tori
3. RAKASTAT KAHVISTA YLIKKÄÄN
Ja sen uskollisin kumppani, kanelikakku, kutsuttiin siellä kanellbulle . Kaupunki on täynnä kahviloita, jotka kaikki ovat ihastuttavia, herkullisia ja sopivat täydellisesti lepohetkeen tai juoruille ystävien kanssa. Da Matteo ottaa kunnianosoituksen paikan erityisyydestä, sekä sen kahvilasta Vallgatan (suuri tila, jossa on suora kulku uunien läpi, jossa he valmistavat leipää ja leivonnaisia). victoriapassagen (Göteborgin talojen sisätiloissa).
On myös välttämätöntä kävellä naapuruston läpi taiteilijat ja käsityöläiset, tee, ja mene kahville ekologiseen myymälään ja vanhaan tavaraan. Tässä se on Le Petit Cafe , ranskalainen nimi tyylikkäälle ja erittäin boheemille tunnelmalle. Sen terassi on yksi Haga Nygatanin kauneimmista ja kesällä siitä tulee välttämätön. Toinen hyvä alue kofeiinin harjoittamiseen on Majorna, kaunis naapurusto , tyypillisiä ruotsalaisia värikkäitä taloja, siisti, kävelyystävällinen ja täynnä nuoria perheitä. Paljon asuinaluetta ja hiljaisempaa, josta löydät ** Café Zenitin ** ja välttämättömän Cum Pane - ruudun , leipä- rakastavaiset .
Pan-ystäville Majornan naapurustossa
Neljä. TULE panimohipsteriksi
Kun kävelet Göteborgin läpi, huomaat jotain erilaista sen ihmisissä, sen tyylissä, kuinka tatuointi on elämäntapa ja estetiikka, elämän motto. Mutta jos on hipsterin ja oluen episentrumi, se on katu Andra Langgatan , paikka, jossa on maksimi : oluen juominen parran, punosten, tatuointien ja väliseinien välissä.
Tärkeimmät osoitteet, joilla voit nauttia paikallisesta ohrasta tällä samalla kadulla, ovat Kulkija (amerikkalaistyylinen ravintola, joka on erikoistunut hampurilaisiin ja jossa on valikoima yli 30 skandinaavista ja amerikkalaista olutta, kuten Ocean, itse kaupungista tai Ballast Point San Diegosta), Publik Café (erittäin omaperäinen valikoima, melkein allekirjoitus, kuten Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout Boonvillestä, Kalifornia, kaikki vinyylillä pyörivän DJ:n seurassa ja Brygghuset (eksoottinen oluthana elämäntapana ja baarimikkojen pitkä parta vetonaulana).
Publik: vinyylit, parta, Elvis ja oluet
5. TIEDÄ sen salaisuudet
On kaksi välttämätöntä, rentoa, täydellistä suunnitelmaa, jotka sinun on tehtävä, jos astut jalkasi Göteborgiin. Ensimmäisellä on vahva paikallinen maku: se kulkee läpi Kulturreservatet Gatenhielmska , kukkula Majornan naapurustossa jonka talot ovat peräisin 1700- ja 1800-luvuilta, kaupungin vanhimmat, jotka ovat edelleen säilyneet, ehjinä. Mutta tällä kokemattomalla alueella vain taiteilijat elävät : lähtökohtana on mahdollisuus vuokrata yksi näistä 100-vuotistaloista luotuaan taidetta Göteborgin kaupungin kunniaksi, olipa kyseessä sitten kirja tai veistos.
Kulturreservatet Gatenhielmska
Toinen suunnitelma on viettää koko päivä rentoutuen, yksin ja aaltojen tahdissa: pakomatka saaristoon. Stÿrso Se on yksi suurimmista saarista, mutta ei vähemmän rauhallinen. Sillä on tarjoamisen etu yksinäisiä näkökulmia ja piilotettuja kiviä missä levätä maailmasta tarkkailemalla tyyniä vesiä ja kuuntelemalla puhdasta luonnon hiljaisuutta.
Saarella on vain naapureita, joiden joukossa on paljon lapsia, saaren kiertämiseen soveltuvia moottoripyöriä, ruotsalaisia designtaloja, perinteisiä ruotsalaisia rannikkotaloja ja kissoja. paratiisi, vau . Kun haluat palata todelliseen maailmaan, ravintolasi Brattenin Wardshus , palkitsee sinut vaikuttavalla naudanlihaburgerilla kaikilla kuviteltavissa olevilla kastikkeilla ja kotitekoisilla perunoilla. Vuodat kyyneleen makunautinnosta katsellessasi auringonlaskua siemaillen valtamertäsi.
Stÿrso
6. MUSIIKKIA, JUHLIA, YÖTÄ JA LISÄÄ MUSIIKKIA
Kaupungin rakkaus musiikkiin on ilmeinen. Götaplatsen on kulttuurin aukio : veistoksen ympärillä Poseidon nousevat Göteborgin kulttuurin suuret keskukset ( Göteborgin konserttitalo , Göteborgin taidemuseo, Göteborgin kaupunginteatteri ja kaupunginkirjasto). Mutta nuotit menevät pidemmälle, kunnes Göteborgin ooppera, suuri ooppera, rakennettu vuonna 1994. Täällä on normaalia, että lapset, nuoret ja aikuiset kokoontuvat yhteen nauttimaan klassisen musiikin konsertista, mutta... Ja entä rock?
Göteborgissa on kaksi upeaa musiikki- ja yöpaikkaa. Avenyn, alue, jossa on eniten pubeja, konserttisaleja, baareja ja kahviloita kaupungissa ja rakkaamme Andra långgatan, jota ei voi puuttua. Joten törmäämme kolmeen isoon klubiin, sellaisiin, jotka (outo juttu Göteborgissa) sulkeutuvat kolmen jälkeen aamuyöllä.
Asia on kyseessä Yaki-Da , koko talo, joka on muutettu FIESTA:ksi (ja ylellinen ravintola sen ylimmässä kerroksessa). Löydät itsesi komeasta huoneesta, jossa DJ soittaa rap- ja hip hop -musiikkia flyygelin takana, jota voisi kuulla New York Bronxissa; tai voit valita suuren popmusiikkihuoneen... Tässä hänen asiansa on eksyä ja olla missata sitä flirttailevaa minilavaa ylimmässä kerroksessa jossa joka ilta joku paikallinen ryhmä soittaa pienessä muodossa.
Paikka jossa olla
Toinen tärkeä, Pustervik (osoitteessa Järntorgsgatan 12), täällä voit pelata koripalloa (todella) sekä osallistua tanssikilpailuun, teemajuhliin tai vain nauttia aikataulun mukaisista konserteista tai tanssia, kunnes sinusta tuntuu, että sinusta tuntuu
Hieman enemmän käsistä valehtelua Linne Terrassa joka, kuten sen nimestä voi päätellä, sijaitsee Linnén naapurustossa ja ylpeilee yhdellä kaupungin vilkkaimmista, kauneimmista ja hauskimmista terasseista. Kesä on kaikki sinun.
_ Saatat myös olla kiinnostunut..._*
- 7 hölynpölyä, joita kannattaa varoa Tukholmassa
- Tukholman SoFo: Euroopan hipsteriin kaupunginosa?
- Berliinin vastainen opas
- Kaikki María F. Carballon artikkelit
Raitiovaunu Göteborgissa oopperan edessä