Puurakenteiset talot Ranskan Rennesin kaupungissa.
Onneksi meillä on vielä jäljellä, Ranska. Nyt kun liikkuvuutemme on melko rajallista, se on lohdullista tietää voimme päästä lähemmäksi Ranskan alueen tuntemista ilman karanteenia tai negatiivista PCR:ää, joka ei poista, joten pidämme kaikki suositellut ja pakolliset turvatoimenpiteet. Tässä tilaisuudessa kutsumme sinut vierailemaan Rennesissä, idyllisessä kaupungissa, jolla on keskiaikainen menneisyys nauttia ohuista krepeistä ja galetteista, käsityöoluista ja pienistä kaupoista mistä viedä pieni pala ranskalaista Bretagnen kotiin luovan lahjan muodossa.
MISSÄ NUKKAA
Magic Hall (17 rue de la Quintaine): Tämä designhotelli on kaikkea muuta kuin perinteinen. Sen 19 huonetta on teemalla niin, että nukkumaan mennessä tuntuu, että Morpheus kutsuu elokuviin, teatteriin tai tanssisaliin. Mutta älä huoli, älä pelkää sisustussuunnittelusta vastaavat luovat ihmiset ovat panostaneet kaikkeen (lähes) minimalismiin, massiivipuuhun ja merkittäviin yksityiskohtiin: täällä Big Lebowski-keilailua, kaiuttimia ja AC/DC-boksi siellä. Siinä on musiikkistudio, jossa voit harjoitella, äänittää tai vain pitää hauskaa.
Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): Muutaman metrin päässä Bretagnen parlamentista sijaitsee tämä viiden tähden boutique-hotelli, jossa on nykyaikainen estetiikka ja jossa mikään ei ole paikallaan: mitattu mustan, valkoisen ja harmaan triumviraatti hallitsee sen 54 huonetta ja kahta sviittiä, sängynpäädyistä takorautaisiin välioviin. Vierailu sen kylpylässä ja sen sisäpihalla on myös pakollinen.
Superior-huone Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGalleryssa.
Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Jos Ranskan Bretagnessa on hotelli, jota voidaan kuvata "mukavaksi", se on epäilemättä tämä. 41 huonetta on sisustettu tyylikkäästi beigen sävyillä, joissa sängyn pohjassa oleva tapetti ja pleedit tuovat väriä (maanläheisyyttä). Rohkeampia ovat kuitenkin sen uudet kahden ja neljän hengen asunnot, joissa on palmuja, trooppisia kukkia ja aristokraattisten koirien kuvia. jotka vaeltavat vapaasti seinillä.
Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Erilainen tapa yöpyä Rennesin keskustassa on tee se yhdessä tämän arkkitehti Jobbé Duvalin vuonna 1895 rakentaman yksityisen kartanon kolmesta huoneesta (Dufy, Salvador ja Matisse). Ikään kuin se olisi vierastalo, sen omistaja, arkkitehti ja taidemaalari Marie toivottaa sinut tervetulleeksi ja näyttää, miksi aamiainen Wisteria salaisessa puutarhassaan on ranskalaisin tapa aloittaa päivä: tuoreet patongit Boulangerie Couasnon, käsintehtyjä juustoja ja aitoja bretonilaisia kreppejä.
Castel Jollyn salainen puutarha, Rennes.
MISSÄ SYÖDÄ
Café Breton (14 Rue Nantaise): Lices-markkinoiden vieressä – siksi on täysin järkevää, että sen taulun valikko (nyt verkossa ja kotiin vietäväksi) muuttuu vuodenajan mukaan. sommelierit Marie-Joséphine ja Emeric ovat suunnitelleet omaksi alkuperänimityksensä kahvin, jonka kimppu on Breton. Hän huomauttaa: ”Cocotte de cochon braisé, jossa on soijakastiketta, hunajaa ja hienoa mannaa. Trugarez!"
Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): Ei ole kovin perinteistä, että sen nimi, kuten myös sen ruokien nimi, on kunnianosoitus maailman kuuluisimmalle Georgelle (Brassens, Lucas, Harrison...), mutta kyllä se on, että ne erottavat galette, tattarista valmistettu bretonilainen erikoisuus ja kreppi. Ensin suolainen ja sitten makea, kuten Brittany käskee.
Café Bretonin terassi, Rennes.
Peska (19 rue de Saint Malo): Bretonin rannikko on ehtymätön laadukkaiden merenelävien lähde... kohtuuttomaan hintaan. Siksi Clémentine Guillois tämän johdossa bistromuotoinen "meren ihmeiden kabinetti", on pyrkinyt demokratisoimaan Atlantin valtamerta palvelemalla luovaa pientuottajien paikallisiin ja sesongin saaliisiin perustuvat ruoat, mi-cuisson Breton punatonnikala carpaccio Tahitian tyyliin soijahunajalla ja rapealla ruohosipulilla ja salottisipulilla Siideri-äyriäiskerma sinivikiväärikurpitsa-spagettia, paistettua polentaa ja tuoretta basilikaa. Lounasaikaan tarjolla päivän ruokalaji ja jälkiruoka hintaan 15 €. PS: alueen uuden eristyksen vuoksi he valmistelevat uutta palvelua ruokien kotiin viemiseksi.
Piccadilly: Vilkkaalla Place de la Mairiella sijaitseva Picca-bresserie, René-Claude Dauphinin vuonna 1975 perustama kaupungin maamerkki, on palannut hienostuneempana kuin koskaan arkkitehti Gilles Aubinais'n sisustussuunnittelun ja sen luovan ruokalistansa ansiosta. Voit ruokailla sen valtavalla lämmitetyllä terassilla tai Rennesin oopperatalon pelihallien alla.
Hienostuneen Piccadilly-bresserien terassi Place de la Mairiella, Rennesissä.
MISSÄ KOKEILE MAKEISTA
Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): Jotkut suosittelevat, että syöt kohtuudella kouign-amann, jota kuvailtiin kerran yhdeksi rasvaisimmista kakuista koko Euroopassa. Tästä eteenpäin kannustamme sinua vastustamaan sitä, se on vain perusleipätaikina... okei, suurella määrällä voita ja sokeria, mutta mitä se on, jos ei makeiset ovat puhdasta makuelämystä.
Pâtisserie klo 16.30 (3 rue Hoche): Kakun syöminen kadulla matkoilla on vaivalloista, siksi me rakastamme Amazone makeita "voileipiä" tästä konditorialiikkeestä, joka tekee ulkokuoresta rapeaa gêne-, manteli- ja pistaasileipää ja täyttää sen tuorejuustolla ja päärynä- tai greippipaloilla. Mitä uutta tällä kaudella? Provence, sama idea vain kerma on sekoitus mantelimaitovaahtoa ja ranskalaisia luomuaprikooseja, jotka on juuri paahdettuja uunissa.
Leivonnaisten sisällä klo 16.30.
L'Enchanté (2 rue Saint Melaine): Jotkut menevät tähän teehuoneeseen syömään kasvis- tai vegaaniruokiaan, mutta he ovat heidän gluteenittomia jälkiruokia, jotka vaativat kaiken huomion, kuten tattari ja fleur de sel -suklaakakku tai niiden pannacotta kookosmaidon, raparperin, mansikoiden ja kotitekoisen granolan kera.
Chérie Chéri (13 ja 15 rue Hoche): Tässä konseptimyymälässä ja kahvilassa he myyvät sinulle design-keramiikkaa samalla tavalla kuin he tarjoilevat sinulle suklaata ja pistaasipähkinää selle päälle, juustokakku tai mansikka pavlova kermavaahdolla ja raparperilla hibiscus-siirappissa. Voit tehdä ostoksia heidän luovassa putiikissaan ja istua sitten drinkin ääressä heidän pölyisen vaaleanpunaisessa kahvilassa, joka on pastellifantasia… sekä syötävä että visuaalinen.
Kahvila-alue Concept Storessa ja Café Chérie Chérissä.
**MISTÄ OSTAA **
Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): Kaupungissa on uusia boheemilapsia ja he liikkuvat jazzin rytmiin, lisätodiste siitä, että Rennesissä itsenäiset levykaupat kieltäytyvät katoamasta. klassikoille Blind Spot, missä voit kuunnella vinyyliä ennen ostamista (36 rue Poullain Duparc) ja Groove Rennes, soulin ja funkyn ystävät (2 rue Motte-Fablet), ovat juuri liittyneet tähän CD-kauppaan, jossa he myös järjestävät tapahtumia live-muusikoiden kanssa.
Grammage (12 rue du Chapitre): Matkamuistot ovat yksi asia ja luovat lahjat, jotka vangitsevat paikan olemuksen, ovat toinen asia. Tässä tekstiilipaino- ja kirjontapajassa he ovat saavuttaneet sen, että Kun ostat heidän moderneista t-paidoistaan tai collegepaidoistaan, voit kantaa sydämesi vieressä hieman Bretagnia, joko hipsteri merimiehen tai vinon viinilasin muodossa.
Blind Spot -levykauppa, Rennes.
Mint (12 Rue du Champ Jacquet): Tämän seinillä, hyllyillä ja 50-luvun huonekaluilla viehättävä putiikki tietyllä vintage-ilmalla löydät koruja ja asusteita perustajiensa luomilta brändeiltä: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory ja Stereo Fields Forever. Heillä on myös keramiikkaa ja sekalaista kotiin.
Bières Bretonnes: Ranskan Bretagnen pitkä panimoperinne tarkoittaa sitä Ille-et-Vilaine on "ripoteltu" pienpanimoilla, joista voi ostaa käsityöoluita, jotka ovat yhtä epätavallisia kuin luoviakin. Tältä yhteistyösivustolta löydät kartan trendikkäistä brasserieista, itse valmistavista brasserieista, joita voit kokeilla paikan päällä ennen ostamista kotiin vietäväksi.
Asusteita, keramiikkaa ja sekalaista putiikki kotiin Minttu.
OHITTAMATON
Lices-markkinat: Neljä vuosisataa sitten tämä maanviljelijöiden ja käsityöläisten ulkoilmamarkkinat, Ranskan toiseksi suurimmat, Se järjestetään joka lauantaiaamu Place des Lices -aukiolla, joka on entinen ritarien välisten kilpailujen ja julkisten hirttämällä teloitusten paikka. Epäilemättä paras paikka maistaa galette saucisse, bretonlainen "hotdog", jossa tattarigalette kietoutuu grillatun sianlihamakkaran ympärille. 1800-luvun tiili- ja teräspaviljongit, jotka tunnetaan nimellä Halles Martenot ja jotka on nimetty arkkitehti Jean Baptise Martenot'n mukaan, ovat vierailun arvoisia.
Vanhakaupunki: Rennes 286:ssa on laskettu (ja suojeltu). maisons à pans de bois, ristikkorakenteiset talot, jotka ovat niin tyypillisiä Bretonin pääkaupungille jota alettiin rakentaa keskiajalla ja putosi samaan aikaan vanhan hallintokauden kanssa, 1700-luvulla. Tunnistat ne värikkäistä julkisivuistaan ja ulkonemistaan, jossa pohjakerrokseen asennettujen liikkeiden asiakkaat suojattiin huonolta säältä. Vanhin (vuodelta 1505), tunnettu ja näyttävä on Ti Cozin punainen talo (3 rue Saint-Guillaume), johon on kaiverrettu Saint Sebastian (ja hänen marttyyrikuolemansa) suojaksi ruttoa vastaan. Nähdäksesi kaikki sen arkkitehtoniset tyylit suuntaa rue du Chapitrelle.
Saint-Georgen uima-allas (2 rue Gambetta): Italialainen taiteilija Isidore Odorico halusi idealisoida meren aallot mosaiikilla pienistä vihreistä, keltaisista ja ruskeista laatoista. ja koristele tämän 1920-luvulla rakennetun art deco -altaan lasit. Tänään olemme niitä idealisoimme arkkitehti Emmanuel Le Rayn suurenmoista työtä tässä historiallisessa monumentissa, jota käytetään edelleen uimiseen, koska se on edelleen aktiivinen, mutta myös nauttia epätavallisista esityksistä vesiympäristöissä, kuten kun se muutettiin elokuvateatteriksi tai kun sitä käytettiin taiteilija Luke Jerramin jättimäisen kuun muotoisen veistoksen esittelemiseen.
Fotogeeninen rue de Chapitre.
Bretagnen parlamentti (Place du Parlement de Bretagne): Aktiivinen on myös Bretagnen parlamentti, alueen korkeimman oikeuden kotipaikka, Joten ei ole harvinaista törmätä mustavaatteisiin lakimiehiin portaissa vieraillessasi tässä 1600-luvun palatsissa, joka oli kunnostettava kokonaan sen jälkeen, kun se tuhoutui tulipalossa vuonna 1994. Heillä oli jo taistelijoiden bretonilaisten kalastajien maine, kuvittele. sen jälkeen, kun autuas laivan leimahdus aiheutti tulipalon mielenosoituksen aikana kalan hinnalla. Onneksi suuri sali ja sen kaappikatto selvisivät vahingoittumattomina, koska tällä tavalla voimme tällä hetkellä nauttia (ja koskemattomana). sarjan suunnitteli Charles Errard, Ludvig XIV:n taidemaalari ja ensimmäisen Versaillesin koristeluarkkitehti.
Convento de los Jacobinos: muutettu uudelleen kaupungin upouudeksi kongressikeskukseksi, tämä 1300-luvulla perustettu historiallinen muistomerkki kätkeytyy sisäelimiinsä yhdessä Condaten vanhan kaupungin dynaamisimmista kaupunginosista, kuten Rennesiä kutsuttiin 1. ja 4. vuosisatojen välillä. Koska dominikaaniset munkit tekivät niin, he asettuivat kaupunkeihin ollakseen yhteydessä seurakuntalaisiin, Saint-Michelin naapuruston vakituisiin asukkaisiin muihin seurakuntiin. Nämä rue Saint-Michelin laitokset, lempinimeltään "rue de la soif" (janokatu), ovat peräisin Salamandran tai Caballo Negron majataloista. sillä on korkein baaripitoisuus koko Ranskassa.
Jacobin Convent, Rennes Metropole Congress Center.
LÄHELLÄ KÄYNNISSÄ
Josselin: Château de Josselinin loistokkaat päädyt ovat kuitenkin tämän syrjäytymisvesien halki pikkukaupungin suurin vetovoima. sen Sainte-Croixin kaupunginosa on paras paikka tutustua sen keskiaikaiseen historiaan. Etsi kaikkien sen ristikkorakenteisten talojen joukosta se, jonka ovessa on karyatidit.
Rochefort-en-Terre: Säännöllinen luettelo Ranskan kauneimmista kylistä. Ei turhaan, että se on ollut ja on taiteilijoiden turvapaikka lumoavan rauhallisuuden ansiosta: mukulakivikatuja, linna, puutarhoja ja kukkia kaikkialla ja pieniä kauppoja, joista voi ostaa sekä käsintehdyn puulelun että joitain bretonlaisia kuormalavoja (voikeksiä). ).
Brocélianden metsä: Menet Château de Comperiin (Concoret) etsimään Arthurin legendaa ja muita tarinoita keijuista, peikoista ja velhoista, ja sen satujärvi ja sen ylevä luonto ihastuvat.
Rochefort-en-Terre, yksi Ranskan kauneimmista kylistä.