Vrutal, nämä ovat vegaanisia hampurilaisia, joista unelmoit.
Se asia, että vegaaniruoka on salaattia, piste, siitä on päästävä yli. Se on historiaa, vau. Ja vielä enemmän, jos puhumme yhdestä vegaaniruokavalion uusista gastronomisista suuntauksista: hampurilaisista. Valmistettu kasveista ja enimmäkseen herneproteiineista, jotkut eivät saa uskomaan, että tuossa maukkaassa ja herkullisessa burgerissa ei ole mitään eläintä. ja sitä ei ole , kaikki on täydellinen yhdistelmä luonnollisia ainesosia, jotka saavat sinut unelmoimaan niiden kokeilemisesta uudelleen ja uudelleen.
Ja niin tapahtuu (vahvistamme), kun kokeilet Vrutalin lihattomia hampurilaisia, uusi vegaaniravintola avattiin Rambla de Poblenoulle.
Sen tiloissa, joissa on moderni ja teollinen ilma, annatko vegaaniruokavaliolle taas mahdollisuuden vai putoatko ehdottomasti heidän jalkoihinsa . Lisäksi se sijaitsee lähellä merta, joten se on täydellinen paikka nauttia brunssi viikonloppuisin tai hemmotella itseäsi minä tahansa viikonpäivänä erittäin edulliseen hintaan.
Kirjeesi on yksinkertainen, mutta erittäin mielenkiintoinen . Ensinnäkin on heidän alkupalansa, niitä on kuusi ja ne ovat erittäin anteliaita, joten ne ovat ihanteellisia jaettavaksi. Korostamme Chili-juustoperunat , lautanen perunoita mausteisella lihattomalla chilillä, jalapenoilla ja juustokastikkeella; myös he paistettuja bataatteja kotitekoisella kastikkeella , leivitetty kukkakaalin siivet ja tarjoillaan sriracha-majoneesin tai klassiset tortillalastut kotitekoisella bechamelilla , pico de gallo ja guacamole.
SYÖ NIIN KUKAAN EI TULE SINUA
Näin sinun tulee syödä Vrutal-hampurilaisia. Ajatuksena on, että seuraat jokaista niistä cocktaililla , heillä on erittäin kattava menu, mutta jokainen heidän hampurilaisistaan on jo suunniteltu erityinen ruokalista. Yhteensä valmistetaan kuusi hampurilaista. Sinun on vaikea valita, mutta voit aina palata ja palata.
The Sokkotreffit (tämän artikkelin pääkuvassa) on luotu skeptikoille, sillä on niin paljon makua, että sinun on vaikea erottaa sitä lihavalmisteesta. Salaisuus on kuuluisa liikkuva vuoristohampurilainen , Miken salainen kastike, suolakurkkua, tomaattia, punasipulia, karamellisoitua sipulia ja cheddarjuustoa. Rubiini , cocktail, jolla on hieman katkera kosketus, sopii parhaiten siihen.
meksikolainen on Tex Mex -hampurilainen, ainesosien joukko, joka saa sinut matkustamaan Meksikoon ensimmäisellä napauksella. Kirkas ja myrskyinen , cocktail mezcalia, aperolia, inkivääriolutta, sitruunaa ja agavea viimeistelee sen. Ja heidän luomansa idän inspiroimana antaa Jerusalemin , hampurilainen, jossa on maustettuja kikherneitä ja sieniä, munakoisokastiketta, vaaleanpunaista tahinikastiketta, marinoitua punasipulia, juustoa, rucolaa ja tomaattia. Sen mukana he ovat kehittäneet cocktailin Vihreä Sip kuiva ja sitruunan makuinen.
Ja jos todella haluat korvata lihamakuja, heillä on kaksi vaihtoehtoa: Chick'n Burger , valmistettu cajun "paistettua kanaa", coleslaw, suolakurkkua ja majoneesia; Aalto BBQ vedetty sieni , sienten ja grillikastikkeen yhdistelmä, joka saavuttaa todella uskomattoman maun. Cocktail fidel mojito seuraa toista ja ** Manzanilla **, raikas ja pehmeä, ensimmäiseen.
Lopuksi, korealainen voileipä . Erikoisuutena, joka on yhtä herkullinen kuin edelliset grillatusta tofusta, maapähkinäsatay-kastikkeesta ja kotitekoisesta kimchistä. Täydellinen liitto syntyy cocktailin kanssa Soulin muuli , mausteisella vivahteella.
Entä jos et halua hampurilaisia? Ei ole ongelmaa, koska heillä yleensä on vegaaniset kulhot . Esimerkiksi, Sumakkipaahdettua porkkanasalaattia , rikas ainesosien sekoitus, jonka päähenkilönä on paahdettu porkkana ja täysjyvä kuskus; the bibimpap , rapeaksi paistettua tofua tamarikastikkeella ja riisillä sekä monien muiden ainesten joukossa; Y meksikolainen , höyrytettyä riisiä, jossa on maustettuja mustia papuja, guacamolea ja korianteria.
Uusien aikojen ja vain muutaman kuukauden elämän myötä he ovat joutuneet sopeutumaan kaikkeen. **Heillä on vaihtoehtoja ottaa mukaan ja nauttia vegaanihampurilaisia kotona. **
Osoite: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona Katso kartta
Puhelin: 934 914 806
Ajoittaa: Maanantaista perjantaihin klo 13.00-21.30. Lauantaina ja sunnuntaina klo 12.00-21.30.