syödä aamiaista luonnossa
He sanovat alueella, että 1900-luvun alussa "El Feo" - joka oli itse asiassa hyvännäköinen, mutta onneksi häntä kutsuttiin lempinimeksi tuoksi. mylly, jolla vilja muutettiin jauhoiksi San Juan -joen virtauksen ansiosta ja joka johti uomasta puroja hedelmätarhan kastelemiseksi.
Puutarha, joka on nykyään varustettu uusien omistajiensa Carlosin ja Anan valmistamilla pöydillä ja penkeillä vanhan tehtaan kierrätyspuusta. idyllinen ympäristö, jossa voit nauttia aamiaisen ulkona, kun aurinko sen sallii.
Tietenkin voit valita haluamasi paikan joka päivä: iso pergola pääpuutarhassa, valoisa keittiö, takkahuone – jossa onneksi ei juurikaan ole peittoa – tai miksi ei, joen rannalla.
Kolme hehtaaria tätä villitilaa, Molino del Feoa, jossa kasvavat tammet, katajat ja pähkinät, ovat juuri sinua varten. Sinulle... ja kenelle tahansa päätät jopa kymmeneen ihmiseen.
Aamiainen odottaa sinua korissa ovella. Se sisältää Boceguillasin kaupungin leipomon leipää ja Santo Tomé del Puerton herkullisia muffinsseja, kotitekoista metsähedelmähilloa, timjamihunajaa, artesaanijogurttia Moncedillosta, Prádena de la Sierran teurastajan valmistamia makkaroita ja tietysti iso termospullo kahvia.
Jos haluat tutustua ympäristöön, tulet iloiseksi tiedosta, että vaikka se onkin eristetty maailmasta – lähin kaupunki, Ventosilla y Tejadilla, jossa on vain 20 asukasta, on 1,5 km:n päässä hiekkatietä pitkin. Sepúlveda on 15 km:n päässä ja Hoces del Duratón 12 km:n päässä. (290 € per yö kahdelle hengelle ja 490 € per yö 10 hengelle).
***Tämä raportti julkaistiin Condé Nast Traveler Magazinen *numerossa 145 (kevät 2021) . Tilaa painettu painos (18,00 €, vuositilaus, soittamalla numeroon 902 53 55 57 tai nettisivuiltamme). Condé Nast Travelerin huhtikuun numero on saatavilla digitaalisena versiona, josta voit nauttia haluamallasi laitteella