Matkallasi löydät viiniköynnöksiä, eläimiä vapaudessa, vanhoja puita...
Monet polut johtavat laaksoon tai ruusupensas (El Rosal), joidenkin kehto parhaita valkoviinejä maailmasta. Se on ** Pontevedran ** provinssin eteläosassa ja on parveke kohti Suuta Minun nro ja portugalilaiset naapurit "raian" (rajaviivan) toisella puolella. olemme valinneet näyttävin ja houkuttelevin kahdella ja neljällä pyörällä ajamisen ystäville, mutta ennen sen läpikäyntiä kerromme sinulle hieman lisää kohtalomme.
The Serra do Argallo (Sierra de Argallo) suojelee O Rosalin laaksoa pohjoisessa; lännessä se vastaanottaa kosteutta Atlantin, ja etelässä Miño-joen. Tuloksena on a erittäin leuto mikroilmasto, joiden vuotuinen keskilämpötila on 15 astetta monta tuntia aurinko, kosteus ja epätyypillinen maaperä Galiciassa, vähemmän huokoinen kuin perinteinen graniitti. Nämä tekijät yhdistyvät luoden etuoikeutetun ympäristön ja a hämmästyttävä hedelmällisyys, hedelmätarhojen, metsien, viljapeltojen ja monia viinitarhoja.
Yhteyden katkeaminen luonnossa ja hyvä lasillinen viiniä, täydellinen yhdistelmä
Tämän ansiosta tämä laakso on yksi osavyöhykkeistä Rías Baixas -viinien alkuperänimitys , (yhdessä Ullan, Salnésin, Soutomaiorin ja Tean läänin kanssa) Kunto. se on melko nuori , luotiin vuonna 80-luku 1900-luvulla, mutta ne olivat juuri joitakin viinitiloja tai ruusupensas joka vähän ennen alkoi tehdä laatuviinejä alkuperäisillä rypäleillä: albariño, loureira, treixadura tai caiño. Tällä hetkellä tässä on pullotettu joitakin niistä harkittuja maailman parhaita valkoviinejä.
PIONEERIT
Ensimmäinen, joka huomasi hedelmällisyyden salaisuus joka kätki O Rosalin laakson, he alkoivat hyödyntää sitä ja istuttivat sen ensimmäiset viinitarhat jäljittelevät ranskalaisia luostareita cistercian munkit naapurin Oían luostari , Baionan ja A Guardan välillä.
He miehittivät sitä 1100-1800-luvulla, jolloin Ranskan hyökkäys ja takavarikointi Mendizabal potkaisi heidät ulos. Osa nykyisistä viinitiloista perustuu vanhoihin tiloihinsa.
Oian luostari: kaikki alkoi täältä
O Rosalin laakson läpi kulkeminen ja siihen pääsy on erittäin helppoa etelästä Galiciasta ja jopa pohjoisesta Portugalista. Sillat Miñon yli He kommunikoivat Tuin kanssa Valençan kanssa ja Goianin kanssa Vila Nova de Cerveiran kanssa. Jopa Sinä voit valita valtatien tai vanhan rautasillan, joka sallii kulkemisen ajoneuvot, jalankulkijat ja rautatie. Vaikka legenda selittää sen kirjoittajan Eiffelin, hän suunnitteli sen riojalainen insinööri Pelayo Mancebo y Ágreda , ja tänään on avainasemassa Camino de Santiago portugalilainen.
ITÄ-LÄNSI VIESTINTÄ
Laakson päävaltimo on se, joka ylittää sen idästä länteen kahden etelässä rajaavan paikkakunnan välillä: Sinä , sisämaassa Miño-joella; Y Vartioida , suulla ja katsot Atlantille. Tätä vaakasuuntaista valtimoa pitkin jakautuvat useimmat viinitilat ja monet sen kätkemät uteliaisuudet Tai Rosal.
Mutta jopa tehdäksemme tämän tavan, voimme valita seuraavista tie PO-552 -suosituksemme, koska se kulkee myös lähempänä joen rantaa- tai CG-4.2 , Bajo Miño Highway, joka yhdistää Goianin kansainvälisen sillan A Guardaan.
Miten sinne pääsee? Vigosta, kirjoittaja AP-9 Tuihin, mutta Baionasta on erilaisia vaihtoehtoja: rannikkoa pitkin Vartioida kirjoittaja tie PO-552 ; sisällä läpi Gondomar ja Tomino , kirjoittaja PO-344 ; tai etsi vaihtoehto näiden kahden välillä, paljon stimuloivampi niille, jotka haluavat ajaa ja hauskaa autolla tai moottoripyörällä. Sen me teimme.
Silta, joka vie sinut Portugalista
HOUKUTUVIN REITTI
PO-354-tie kulkee pohjoisesta etelään Baionan kaupungista, Vigon suiston suulta ja Ciesin saari , Miñon suulle, joka kulkee kaupungin läpi tai ruusupensas , ja yhdistää laakson läpi kulkevaan tiehen Idästä länteen ja sen avulla voimme vierailla tärkeimmät viinitilat alueelta. Se on vähemmän mukava, mutta viihdyttävämpi ratissa, ja se tuo meidät lähemmäksi näyttäviä paikkoja.
Reitti alkaa hyvin lähellä sisäänkäyntiä Baiona Parador , vanha linnoitus , mistä todistavat sen upeat seinät, joka sijaitsee a pieni niemimaa joka sulkee lahden. Lähdemme oikealle ensimmäisestä liikenneympyrästä, otamme etelään, ohjeen mukaan Virxe da Rocha (Kallon neitsyt).
Vain parin kilometrin päästä löydämme itsemme oikealta tämän jättimäisen kanssa graniitti veistos vene kädessä ja katselee merelle. vene on parveke johon pääsee käsiksi veistoksen sisätilojen kautta. Paikalliset kutsuvat häntä ironisesti Bayonnen vapaudenpatsas.
KOLMEN RIAN NÄKYMÄNÄKYMÄ
Tie vie meidät a kohoava maasilta moottoritien yli ja jatkamme nousua. Sillä on erinomainen lujuus ja lähes olematon liikenne . Ensimmäisessä osiossa mukanamme on männyt ja eukalyptus jotka ovat selvinneet ahneudesta tulipalo viime vuonna. Edistyessämme männyt ja saniaiset yleistyvät.
Kuvauksellinen Neitsyt Kallio
Vain 11 kilometrin päästä nousemme merenpinnasta kohti Monte da Groban huipulle , 648 metriä. Onko hän korkein kohta samannimisen vuorijonon tasangolle, josta tulee upea näköalapaikka Vigon suisto, Cíes-saaret, Ons, Monteferro, Cape Home … Selkeinä päivinä näkee myös Pontevedran suistoalue ja jopa Vilagracia.
Tämä pysäkki oli vaiheen loppu 2013 Pyöräilykierros , ja sitä on käytetty testissä muinakin vuosina, joten kahdella pyörällä urheilijoihin on erittäin helppo törmätä.
ELÄimet VAPAUDESSA
Vain muutama kilometri ennen huippua ylitämme Chan da Lagoa, metsäpuisto, jossa villit hevoset vaeltaa vapaasti mukana ruskeat lehmät, koristeltu upeilla sarvilla, vuohet ja lampaat, kaikki ehdottomasti vapaa , ilman aitoja ja liikkuu vapaasti. sinun täytyy ajaa huolellisesti , koska he ylittävät asfaltin mielellään.
The Oian munkit He olivat niitä, jotka esittelivät hevoskasvatusta vapaudessa sen vuorilla, toimintaa, joka harjoittelee edelleen alueella ja joka tuottaa vaikuttavan esityksen, Rapa das Bestasille , joka järjestetään kerran vuodessa, kesällä, vuoren eri kohdissa.
A Rapa das Bestas, upea juhla
Se tehdään ns "curros" , aidat, joihin hevoset on ryhmitelty , on merkitty, heidän harjansa leikataan ja he ostavat ja myyvät. Yksi tunnetuimmista "curroista", joka on mougas, on sivulla ja näemme poikkeaman oikealle.
Tästä pisteestä alamme laskeutua vastakkaista rinnettä kohti Torrona, missä lisääntyvät maissipellot, hyvin tyypillistä Galician rannikkoalueille. maissia käytetään syötä eläimiä, ja kuoppia, tehdä hiillos missä grillaa sardiineja kesällä.
KAIVOT JA MYLLYT
Vaunun linkit käyrät vasemmalle ja oikealle, kun meillä alkaa olla a hyvä panoraamanäkymä laaksosta. Jätämme poikkeaman oikealle tomino , toinen tärkeä kaupunki, ja astuimme seurakuntaan Loureza.
Pähkinä- ja kastanjapuiden joukossa ensimmäinen viiniköynnöksiä . Tie rajoittuu Loureza-jokeen, kapenee silloilla ja joissakin osissa sillä ei ole kovaa olkapäätä. Käyrän piirtämisen jälkeen 180 astetta joen ylittävältä sillalta löydämme suuremman olakkeen, jonne voit pysäköidä nähdä vesiputouksia ja altaita mitä joki tekee Lourezan altaat.
160 hehtaaria parhaan viinin saamiseksi
INNOVATIIVINEN VIINITELA
Seuraava vaihe vie meidät Terras Gaudan viinitila , yksi kaikista tärkeä ja huippuluokan O Rosalista. Se on suhteellista nuorimies , syntyi 1980-luvun lopulla, ja sen ensimmäinen vuosikerta oli 37 000 pulloa . Tänä vuonna se on käynnistynyt 1.5 miljoonaa , ja räjähtää 160 hehtaaria , 18 ympäri varastoa, joka sijaitsee PO-552-valtatien kilometriä 55 . Puutarhan sisällä he säilyttävät edelleen siellä olleen kaivon vanha tie kun he alkoivat työskennellä.
Tämä viinitila, joka tekee yhteistyötä CSIC , oli yksi ensimmäisistä korvata perinteiset viiniköynnökset jonka kanssa viiniköynnöstä on viljelty vuosisatojen ajan Galiciassa ristikkojärjestelmä.
Lisäksi hän on valinnut viisi parasta Albariño-lajiketta , joita se istuttaa tällä hetkellä analysoituaan enemmän kuin 100, ja siinä on a omaa hiivaa, jonka hän on patentoinut CSIC:llä. Tämä hiiva on luonnostaan rypäleen kuorta, ja onnistuu homogenisoimaan kaikki sadot. Vie 30 % tuotannostaan ja loput 70 %, 40 % kulutetaan Galicia, niin he ovat olleet profeettoja maassaan.
PERINTEINEN VIINITELA
Seuraava vaihe vie meidät Quinta Couselo , yksi varastoista Vanhempi O Rosalin kanssa Santiago Ruizin kanssa. Sen alkuperä juontaa juurensa XII vuosisadalla, milloin paikka oli munkit lepäävät viereisestä Oian luostarista.
Quinta Couselo, pieni ja perinteinen viinitila
Kuluttuaan eri käsissä, vuonna 2013 sen osti a Galician viiniryhmä joka on laajentanut perinteisiä tiloja uudella viinitilalla. Mutta säilyttää historiallisen logon yhdistää Quinta Couselo -viinin menneisyyteensä, jota symboloi kaksi kivimäntyjä Välimeren - yksi niistä, yli 350 vuotta vanha. Munajat käyttivät sen pinjansiemeniä valmistukseen jälkiruoat , kuten meille kerrotaan kellarissa.
Quinta Couselo tuottaa vuosittain jonkin verran 150 000 pulloa, ja sen tavoitteena on jatkaa viinitilana pieni erittäin huolellisella tuotannolla ja asiantuntijoille osoitettu . Se vie 20 prosenttia tuotannostaan ja on yksi harvoista, jolla on lupa tislaa väkeviä alkoholijuomia. Mutta O Rosalissa on enemmän viinitiloja, kuten ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona tai Valmiñor .** Useimmissa voi vierailla, mutta kaikissa aina nimittäminen.
NUKKU JA SYÖ
Syö hyvin Rías Baixasissa on vakuutettu melkein missä tahansa taverna tai ravintola , mutta erityissuosituksena suosittelemme **paistettua kalaa La Mar Saladasta**, Panxónin satamassa, ja mereneläviä Rocamar, Baionassa.
Pysyäksesi alueella on kaksi erinomaista vaihtoehtoa: Tuin paradoreita Y Bayonne , sekä vedessä, mutta eri kutsumuksella. Ensimmäinen katso Miñoa ja Valençaa, Portugalissa; toisen sijainti voisi muistaa laivan keula joka on suunnattu Amerikka.
vielä yksi vaihtoehto edullinen ja bukolinen tällä alueella asuvien maaseututalojen joukossa Casa do Marques , Ladeiran rannalla, in Sabaris , joka on nimensä mukainen. Syö aamiainen koketissa takapiha Se on maksimaalisen rentoutumisen hetki.
LUKEMINEN NAURUN VÄLILLÄ
Matka tälle alueelle voi olla hyvä tilaisuus lukea uudelleen 20 000 liigaa meren alla , Jules Verne, ja muista, että kapteeni nemo toimitettiin kultaa vuonna Vigon suisto , Randessa.
Ajantasaisempi vaihtoehto on Hukkuneiden ranta , Domingo Villar Vigosta, viihdyttävä merimiestrilleri, joka sijoittuu näille rannoille.
Voit myös valita Puusepän lyijykynä , Manolo Rivas, joka palauttaa surullisen tarinan San Simonin saari Vigon suistossa, joka toimi verisenä vankilana Francon hallinnon aikana. Nykyään saarella on veistos kunnianosoituksena Julio Verne.