Sierra de Grazalema oli ensimmäinen Espanjan biosfäärialue
provinssien joukossa Cadiz ja Malaga , Sierra de Grazalema oli ensimmäinen Espanjassa julistettu biosfäärialue , siellä sitä varten 1977. Luonnonpuistoa on suojeltu myös vuodesta 1984, ja yksi sen tärkeimmistä arvoista on sen kuuluisa kuusimetsä (abies pinsapo).
Yhdessä niiden kanssa, jotka ovat Sierra de las Nievesissä ja Sierra Bermejassa (molemmat myös luonnonpuistot), ovat vain kolme metsää maailmassa tämän ainutlaatuisen puulajin majoittamiseen.
Espanjan kuuset ja lammet ilmastonmuutosta vastaan
Varrella kahdeskymmenes vuosisata nämä kuuset mukautettu Välimeren olosuhteet He kohtasivat kaikenlaisia uhkia: tulipalot, hakkuut, kaupunkiprojektit, eroosio, uudistumisen puute liikalaiduntamisen vuoksi , hallitsemattomia käyntejä… Tällä hetkellä on lisätty väestökato , jäljellä olevan väestön emotionaalinen tyytymättömyys ja ilmastonmuutos.
Territorios Vivos -ympäristöjärjestö kehittää suunnitelmaansa biosfäärialueiden säilyttämiseksi. "Abies pinsapon laajentaminen Grazaleman biosfäärialueella: sietokyky, osallistuminen ja emotionaalisen suhteen palautuminen alueelle".
Kuten sen johtaja selitti, Robert Aquerreta , "Se on hyvin erikoinen kuusilaji. Se on luonnollisen levinneisyytensä rajalla erittäin herkkä ilmastonmuutokselle . Kaikki vaihtelut, jos sataa, jos lämpötila nousee, jos kesän kuivuus pitkittyy, se kärsii paljon”.
Tapasimme hänet ja kolme muuta Territorios Vivosin jäsentä (Fernando, Iris ja Tomás) vuonna El Bosque, toimintamme tukikohta. On huomattava, että tämä pieni kaupunki Sierra de Grazalema täynnä sitruunapuita on tottunut turisteihin, päätellen baarien määrä, myynti, hotellit , asunnot, kaupat ja vapaa-ajan yritykset.
Oluen juomisen jälkeen viehättävä San Antonion aukio (jos se tarjoillaan suoraan litroina), meillä oli upea illallinen La Peña D'Elyn terassilla: ryppyisiä perunoita mojo picónilla, posket, hirvenlihaa kastikkeessa, häränhäntä ja erilaisia kroketteja (pata, sienet ja pinaatti), viimeistelynä a paikallinen sloe-likööri samanlainen kuin pacharán, vaikkakin kevyempi ja aromaattisempi.
Metsä
Seuraavana aamuna syödessämme kuuluisia paikallisia muffinsseja ja tomaattia aamiaisella Enrique Calvillon terassilla , tapasimme muun tutkimusmatkan: Víctorin ja Álvaron, biologit kansalaisjärjestöstä O-Live Environment ja Carmen, Iberdrola-säätiön johtaja (vastaa hankkeen rahoituksesta).
Siellä jaetaan pakettiauton ja katumaasturin välillä materiaalia, jota tarvitsemme tänään työssämme: rakentaa lampi sammakkoeläimille. Roberto huomauttaa, että se oli myös ennakoitu hankkeessa, koska ”Se ei ole keskittynyt vain pinsapoon. Halusimme myös työskennellä, ainakin tangentiaalisesti muut ilmastonmuutokselle alttiit lajit”.
Ja se on sitä, kuten Víctor selittää, huolimatta siitä, että olemme mukana yksi niemimaan sateisimmista alueista , ilmastonmuutos "luo kuivuuden aikoja". Tällä tavalla autamme sammakkoeläimiä, yhtä planeetan uhanalaisimpia eläimiä, sekä kaikenlaista eläimistöä: peuroja, metsäkauriita, villisikoja, kettuja ja petolintuja, kuten merikotka . Ja se toimii sekä lisääntymispaikkana että juomalähteenä.
Lintuperspektiivistä Benamahomasta
alkaen Benamahoman alueella astumme suojelualueen osaan, joka ei ole avoinna yleisölle, ennen kuin nousemme lampia varten valittuun etuoikeutettuun paikkaan, aivan tornin edessä , minkä kanssa 1654 metrin korkeudessa olettaa Cadizin korkein huippu , ja mistä kirkkaina päivinä näet Sevillasta Marokkoon. Siellä puretaan kottikärryt, lapiot, kuokat, hiekka- ja sementtipussit...
Kyse on muodon antamisesta kaivolle, joka on jo kaivettu meitä odottamassa, peitä se vedenpitävällä kankaalla , teräsverkko ja viimeistele se sileillä kivillä liimattu eräänlaiseen makrameeseen.
"Tällä tavalla se on luonnollisempaa ja suojatumpaa", Víctor sanoo. "Myöhemmin hirvi ja villisika ovat tulossa , jotta he eivät murskaa sitä painollaan”. Tehtävä, joka kestää koko päivän, vaikka O-Live-kumppaneilla on jo vuosien kokemus. "Se on parempi 6-8 kuukauden kuluttua , kun ympärillä kasvaa kasvillisuutta enkä näe maata poistuneena.
Sen lisäksi, että hän on yksi O-Liven kumppaneista, Álvaro työskentelee teknikkona Grazalema Parkissa lintujen ja sammakkoeläinten suojelukysymyksistä.
Käytimme tilannetta hyväksemme paetaksemme hänen kanssaan hetkeksi upea näkökulma ja myös matkustaa jonkin verran yksi kolmesta reitistä johon yleisöllä on pääsy, pyytää lupa etukäteen (paitsi 1.6.-15.10., jolloin ne suljetaan tulipalovaaran vuoksi): El Pinsaparin reitti, noin 12 kilometriä ja noin viisi tuntia (jos teimme sen kokonaisuudessaan) näiden hyvin erityisten puiden varjoissa.
El Pinsapar -reitti
Palaamme lammen tehtävään, joka alkaa laskea kiviä. lepo tulee mukana Venta Juliánissa tilattu piknik , jota maistamme sappitammen varjossa: juustolaudat (niiden joukossa kuuluisa "payoyo" -juusto, valmistettu alkuperäisistä vuohista) , leikkuulaudat, perunamunaksi, kroketit ja salaatti, joka on pesty Little Red Riding Hood askarteluolut (kaikki paikalliset tuotteet).
Sitten lähestymme Robertoa nähdäksemme, kuinka hän on reagoinut Espanjan kuusien metsitys toteutettiin maaliskuussa , ainoa jonka voi tehdä pandemian liikkumisrajoituksia ja ilmastotieteen.
Se tehtiin a Ubriquen instituutti, "kaksi päivää kahdella tunnilla päivässä, yhteensä noin 80 opiskelijaa. Uudelleenmetsimme pienellä pinsapo-kasvilla alueella, joka oli aiemmin miehitetty Espanjan kuusi ja joka on nyt kadonnut tai uusiutuu hyvin hitaasti Haluamme nopeuttaa prosessia."
Tämä aloite tehtiin yhdessä Boyarin satama , sen tien varrella, joka yhdistää sen Grazaleman kaupunkiin. Saldo on varsin positiivinen: 80 % istutetuista Espanjan kuusista voi hyvin ; loput ovat alkaneet kuivua, mikä tarkoittaa, että ne tarvitsevat kastelua.
Boyarin satama
”Olimme suunnitelleet osallistavaa metsänistutusta koululaiset, perheet ja sukupolvien väliset . Haluamme saada nuoret vuorovaikutukseen vanhusten kanssa. He aarre a maiseman kulttuuritietoa ja jo menetettyjen alueiden käyttö. nämä metsät Espanjan kuusi niitä käytettiin aiemmin melko intensiivisesti. Meitä kiinnosti kerätä kaikki alueelle liittyvä ja jollain tavalla välitettävä kulttuuri osallistuva työpaja.
Jotain, joka huutokaupataan kesän jälkeen, jos olosuhteet sen sallivat: ”Ajatus on mukaan paikallisväestö , uskomme, että emotionaalinen yhteyden palauttaminen alueelle on tärkeää. Sen on oltava nyt syksyllä, loka-marraskuussa, kun ne alkavat uudestaan sateet , ja voimme jatkaa helmi-maaliskuuhun asti."
Muut suunnitellut toimet ovat kokoelma vanhoja valokuvia , "niistä, joita vanhemmilla on kotona ja jotka esittelevät hieman alueen perinteistä käyttöä, tee näyttely..." tai tee lyhyt video "tekemässä haastatteluja pienten lasten ja vanhusten kanssa selvittääksesi mikä se on sen suhde alueeseen, kuinka he tuntevat sen, kuinka he tuntevat olevansa yhteydessä siihen, kerätä kaikkea sitä vähän. Koska olemme hyvin erikoisessa paikassa ja haluamme nähdä, missä määrin paikallinen väestö sen kokee."