Nousimme AmaDolcen kyytiin kiertelemään Bordeaux'n rannoilla!
Tarkkaan laskeutumishetkellä näen, että kumppanini kello näyttää yhdeksää aamulla ja siihen mennessä, kun olemme keränneet matkatavaramme ja suuntanneet uloskäyntiä kohti, minuuttiosoitin on tuskin liikkunut 28 kertaa. Nostan vauhtia voittaakseni kansainvälisen lentokentän pakoennätykseni.
Emme ole vieläkään päässeet parkkipaikalle milloin löydämme viehättävän viinitarhan . Pysähdymme katsomaan sitä ajatellen, että sen täytyy olla ainoa maailmassa, jolla on niin erikoinen sijainti. Minuuttia myöhemmin kuljetusautomme kuljettaja kommentoi sitä ylpeänä Olivier Bernard, arvostetun Domaine de Chevalierin kartanon johtaja Hän on se, joka pitää hänestä huolta. Ei ole epäilystäkään: olemme Bordeaux'ssa.
Nousimme taksista Quai des Chartronsilla, joka on yksi kunnostetun kävelykadun laitureista . Minkä jälkeen Bordeaux'n historiallinen sydän julistettiin Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 2017 , vanhat satamavarastot on muutettu kulttuuri- tai kauppapaikoiksi. Bordeauxlaiset ovat löytäneet uudelleen jokensa ja tänään on ilo kävellä laitureiden välillä.
Kaikki kyytiin: aloita viinireitti Garonnen ja Dordognen kylien ja luonnon läpi
Quai Richelieusta Quai de Bacalaniin on lähes neljä kilometriä, joita voit matkustaa vuokrapyörillä jotka sijaitsevat ajon eri kiinnityspisteissä. Siellä on myös erittäin hauska käydä roiskua Miroir d'eaussa , maailman suurin vesipeili. Mutta ensimmäinen asia on saapua klo 33300 Quai des Chartrons lähtemään AmaDolce-alukselle, jonka omistaa varustamo AmaWaterways , joka on erikoistunut jokiristeilyihin ympäri maailmaa.
Tämän tyyppiset veneet ovat pienempiä kuin risteilyalukset ja silti olemme yllättyneitä siitä, että meillä on hallittavampi tila tilavat hytit, joissa on omat kylpyhuoneet erittäin käytännöllinen, siinä on jopa työpöytä. Se sisältää suuren pääravintolan, loungen, pianobaarin ja valtavan terassialueen auringonottoon.
Yö ennen ylityksen alkua, tervetuliaiscocktail, jonka risteilyn johtaja Abel Ramos käyttää tilaisuuden esitellä koko miehistölle . Hänen hidas ja vakava äänensä on se, joka ohjaa meitä laivalla seuraavan seitsemän päivän ajan , täydellisesti ranskaksi, englanniksi ja espanjaksi. Abel on johtanut tätä matkaa vuosia, ja hänen ansiostaan löysimme sen joen varrella matkustaminen on paras tapa ymmärtää aluetta ja sen viinejä.
AmaDolce lähtee Bordeaux'sta Garonne-joen kautta.
**GARONNESTA DORDOGNEEN **
Gironden suisto jakaa Bordeaux'n laajan viinintuotantoalueen kahteen suureen vyöhykkeeseen: oikea ranta ja vasen ranta, joihin lisätään kolmas alue nimeltä Entre-deux-Mers (kahden meren välissä) sijaitsee Garonnen ja Dordognen välissä , kaksi jokea, jotka yhtyvät ja muodostavat suuren suiston.
alueen oikea ranta kattaa Dordogne-joen itäpuolella olevat alueet ja sisältää historiallisia alkuperänimityksiä, kuten Saint-Émilion ja Pomerol. Toisaalta alue vasen ranta kattaa Garonnen länsipuoliset alueet , mukaan lukien sellaisia arvostettuja nimityksiä kuin Médoc tai Graves.
Kello kuusi aamulla AmaDolce lähtee Libourneen, ja tätä varten sen on poistuttava Garonne-joesta ja astuttava Dordogneen. . Sängyn mukavuudesta voi aistia vaihtuvan maiseman, salaperäinen sumun hämärä ranta . Vielä puoliunessa otan kamerani ja nousen kannelle. Kun kuljemme eteenpäin, sumu haihtuu ja maisema näyttää minusta eksoottisimmalta.
Joki on savenvärinen ja rannan vehreä sen katkaisevat vain kalastukseen käytetyt alkeelliset puurakenteet. Hetken minusta tuntuu kuin Martin Sheen menisi ylös Mekong-jokea Apocalypse Now -elokuvassa. . Ohjaamosta puhtaan valkoiseen pukeutumiseen pukeutunut upseeri kutsuu minut sisään ja kutsuu minut sisään. En näe peräsintä tai mitään sellaista, luulen, että ne ovat menneisyyden vempaimia. Laurent, ensimmäinen kapteeni, istuu pöydän ääressä, jossa on satoja painikkeita ja josta on panoraamanäkymä joelle.
Aamulla Garonne-joen rantojen sumuranta luo salaperäisen tunnelman...
Ikään kuin yrittäisi lukea ajatuksiani irrottamatta silmiään jousesta, Laurent kertoo minulle, että joki ei ole ruskea, vaan café au lait ja että tämä johtuu siitä, että meren ja kahden joen virtausten sekoittuminen tarkoittaa, että pohjassa oleva hiekka on aina liikkeessä. . Navigointi täällä eroaa muiden jokien, kuten Tonavan tai Dueron, navigoinnista, jotka toimivat sulkujen kanssa. Suistona meren ja joen vesi sekoittuu paljon ja pakottaa vähennä moottorin käyttöä ja navigoi vuoroveden logiikan mukaan . Olemisen lisäksi ekologisempaa , tulos erittäin mukava matkustajille että liikumme ilman melua virran hyväksi.
Libournessa päästyään aletaan valmistautua Saint-Émilion- ja Pomerol-alkuperänimitysten löytämiseen. Ranskassa ja yleensä Euroopassa viini luokitellaan terroirin (maaperätyypin ja ilmaston) mukaan. rypäletyypin sijaan, kuten Amerikassa tehdään.
Koko Bordeaux'n alue on jaettu eri nimityksiin, jotka merkitsevät matkareittiämme. Vastaanotossa laivalla polkupyöriä voi tilata laiturilta Saint-Émilionin pikkukaupunkiin ja viinitarhojen ympärille . Koko alue on maailmanperintökohde sen viinitarhojen ikä, jonka alkuperä on lähes 2000 vuotta . Kaupunki sijaitsee keskustassa, kalkkikivimäen korkeimmalla paikalla. Tämä kivi tunnetaan nimellä Saint-Émilion kultaa sen ainutlaatuisista ominaisuuksista, joita se tuo viinille.
Saint-Émilionin kaupunki sijaitsee kalkkikivimäen korkeimmalla paikalla, ja monet sen tyypillisistä taloista on valmistettu tästä materiaalista.
Yksi matkustajista on tunnettu chileläinen sommelier Giovanni Bisso Cottle , "Gio ystäville laivalla". Hän kertoo meille sen tällä alueella käytetään pääasiassa Merlotia ja että tämä rypäle rakastaa kalkkikiven tarjoamaa kosteuden kosketusta; juuri päinvastoin Cabernet Sauvignon, jonka löydämme vasemmalla rannalla (Medoc) , joka tarvitsee kuivaa maaperää.
Saint-Émilion on tuhatkahdeksassadan asukkaan kaupunki, jossa käy miljoona kävijää vuodessa ja tämänkin hyökkäyksen jälkeen kauppiaat eivät menetä ystävällistä hymyään edes poseeratakseen valokuvaa varten, ja sen mukulakivikadut säilyttävät viehätyksensä. Pomerol-nimitys on paljon pienempi, tuskin 800 hehtaaria, eikä siellä ole kaupunkia, vain kirkko. Se kuitenkin tuottaa Jotkut maailman arvostetuimmista viineistä, kuten Pétrus , joka on kuuluisa muun muassa Englannin kuningattaren suosikkiviinistä.
RATSASTUS JOKELLA
Pidämme kelloa silmällä, sillä ennen maihinnousua kerrottiin, että puoli kuudelta iltapäivällä heidän on noustava laiturista ja odota joen keskellä, että maskare (espanjaksi macareo) menee ohi . Tämä on ilmiö, jota esiintyy hyvin harvoissa maailman joissa, joissa on erittäin leveät vuorovedet ja suppilomainen suisto. Se tapahtuu kahdesti päivässä kun vuorovesi muuttuu matalasta korkeaksi ja aalto nousee jokea pitkin . Tämä aalto voi vahingoittaa laituria ja laivaa, jos pysymme ankkuroituna.
Surffaajat saapuvat laiturille kiinni porauksen aallon.
Epätavallinen joella ratsastuskokemus houkuttelee surffaajia kaukaa. Tällä kertaa ei odoteta isoa aaltoa, mutta jospa minulla olisi kamera valmiina. Koputus ei ole kovin täsmällistä ja alan ajatella, ettei mitään tapahdu. Mutta ikään kuin se olisi kangastus, näen kaukaa kahden siluetin liukuvan veden läpi. Aalto joka ei lopu koskaan , luulen, että se on minkä tahansa surffaajan fantasia. Onneksi en ole ollut kovin lähellä rantaa, koska se tapahtuu kuin olisi pieni tsunami, joka olisi helposti pyyhkäissyt minut pois.
Laiva on Libournessa koko seuraavan aamun. , joka antaa meille mahdollisuuden vierailla heidän paikallisten tuotteiden aamumarkkinoilla. Vanha, mutta kunnostettu, se on moitteeton ulkonäkö. Vaikka vierailemme lähes kaikissa heidän kojuissaan, nautimme erityisesti La Fromagerie de Pierren juustoista ja Poissonnerie Libournaisen simpukoista . Vaikea sanoa tarpeeksi, mutta yritämme varata itsemme niille herkuille, joilla kokkitiimi on yllättänyt meidät risteilyn alusta asti.
Palattuamme laivalle huomaamme, että kokki Silviu miehistöineen kerää lähetys ostereita, jotka on tuotu juuri naapurialueelta Arcachonin altaalta . Iltapäivällä jatkamme ylitystä ja Gio järjestää paikallinen viininmaistaja kun kuljemme alas Dordognea. Saavumme suistoon ja jatkamme purjehdusta oikeaa rantaa pitkin kunnes tulet viehättävään Blayen kaupunkiin, jota hallitsee sen vaikuttava linnoitus.
Juuston maistelua La Fromagerie de Pierre del Marché Couvertissa. Garonnen ja Dordognen reitistä tulee myös gastronominen matka.
1600-luvun linnoitus, joka on rakennettu vanhan goottilaisen linnan raunioille ja että UNESCO julisti sen maailmanperintökohteeksi vuonna 2008. Väkijoukkojen välttämiseksi on päivittäinen kiintiö vierailijoille, joilla on pääsy sisätiloihin, ja laivayhtiöllä on aina varatut paikat. Sisään päästyään on monia nurkkia ja koloja, joiden läpi voi vaeltaa , juoda kahvia ja jopa ostaa vintage-lehden tai sanomalehden (Livres Anciens & Modernes -myymälästä). Mutta parhaat ovat epäilemättä näkymät suistoon muurilta . Tässä vaiheessa rantojen välinen etäisyys on kolme kilometriä.
MEDOCIN PÄÄkaupunki
Osa matkustajista uskaltaa ottaa polkupyörän polkemaan seuraavalle pysäkille historiallisessa Bourgin kylässä . Laiva purjehtii rinnakkain, mutta ei voi pysähtyä hakemaan sinua, jos muutat mieltäsi. Matka kestää noin tunnin. Varaamme mieluummin voimat kiivetä 500 porrasta, jotka yhdistävät satama-alueen Bourgin yläosaan ja kierrellä vähän.
Kuvattuamme joitain instagrammiisimpia julkisivuja saavuimme L'Esprit des Lieux, teehuone, jossa on käsintehtyä jäätelöä jossa saamme voimia takaisin ennen kuin palaamme laivaan. joskus yöllä purjehdimme koko suiston poikki ja kun sarastaa, meillä on tunne, ettei laiva ole koskaan liikkunut. yksinkertaisesti He ovat vaihtaneet Bourgin sataman Pauillacin satamaan meidän huomaamattamme.
Blayen linnoituksesta voit pohtia sen viinitarhoja.
Pauillac on Médocin alueen pääkaupunki, legendaarinen alue, joka tuottaa joitakin maailman parhaista Caberneteista . Médocin viinitarhat ovat erittäin suuria ja niitä vartioivat näyttävät ja kuuluisat linnat, kuten Château Lafite Rothschild tai Château Latour . Matkalla johonkin maistajaisiin näemme linnoja tien molemmin puolin. Ikään kuin se olisi kierros kuuluisien ihmisten koteihin Beverly Hillsissä, monet turistit pysähtyvät porttien luo ottamaan valokuvia.
Viimeinen nappula kirkkokuntien kartallamme on päällä Sauternesin yli, joka on yksi harvoista viinialueista, joilla Botrytis Cinerea -infektio on yleinen . Tämä sieni tunnetaan nimellä "jalomätä" saa rypäleet muuttumaan osittain rusinoksi , mikä johtaa viineihin, joilla on tiivistetympi maku. siellä vierailemme Château Guiraud, jolla on pieni luomutuotanto valkoviiniä . Linnan ympärillä on villikukkapuutarhoja, pieni metsä ja ravintola (La Chapelle), jossa nautimme aamun ensimmäisen viinin.
Ennen paluuta laivalle tapaamme Sébastien de Baritaultin, joka suostuu avaamaan linnansa meille. Sébastien on keskiaikaisen linnan, jossa hän asuu, Roquetailladen linnan, perillinen ja opas. . Vierailun aikana hän esittelee meille kaikki huoneet ja niiden historian. Mutta Google antaa meille muutakin mielenkiintoista tietoa, luettelona kaikista kuvatuista elokuvista Roquetilladessa.
Hetkeksi Meidän on hauska päättää päivä katsomalla yhtä niistä, The Pact of Wolves, pääosissa Vincent Cassel ja Monica Bellucci. . Vaikka useiden päivien maistelun ja linnoja jälkeen, meistä tuntuu hienolta suunnitelmalta pysyä mökissämme kiirehtimässä iltapäivän viimeisiä valoja ja katsomassa Garonne-joen virtausta kunnioituksella, kun se kohtaa Dordognen.
Ohjaamosta Laurent on järjestänyt kaiken, jotta voimme saapua Bordeaux'hun yöllä , kaupunki valaistuna. Joten, kuten suunniteltu, tämä seikkailu päättyy samalla tavalla kuin se alkoi, osoitteessa 33300 Quai des Chartrons.
Ja lopuksi... Bourgin historia ja kadut.