Viisi gastronomista pysäkkiä Extremaduran syömiseen

Anonim

Atrium

Atrium

Burnt Palace -viinitila Ctra. Almendralejo-Palomas, km 6,9; Alange

Cordobalaisen Alvearin perheen **Alangessa (Badajoz)** omistama viinitila on Extremaduran-viinien meneillään olevan laadullisen vallankumouksen eturintamassa. Hyväksyä vierailut sopimuksen mukaan: opastetut kierrokset, maistajaiset ja maistelukurssit.

Iberian kinkkumuseo Walk of Extremadura, 314 luostari

Se on pyhitetty tämän vuoristokaupungin tähtituotteelle, ja se tarjoaa matkan kaikkien Iberian kinkun tuotantoprosessien läpi: dehesasta teurastukseen, nykyaikaisten interaktiivisten resurssien avulla sen näyttämiseksi.

Iberian kinkkumuseo

oodi kinkulle

Castuera Nougat -museo Hedelmätarhat, 46; Castuera Badajoz

Vanhassa Castueran jauhotehtaassa sijaitseva se yhdistää nugatiedon ja modernit näyttelyjärjestelyt.

Pastoralia El Palomar Vega Industrial Estate, s/n; almohariini; Caceres

Torta del Casarin tulkkauskeskus levittää tietoa Extremaduran juuston valmistuksesta uusien teknologioiden ja toimintaohjelman avulla.

Atrio-ravintolan kellari Hotel Restaurant Atrio Plaza San Mateo, 1; Caceres

Tämän gastronomisen temppelin vaikuttavassa kellarissa on noin 35 000 pulloa 20 tuottajamaasta, jotka muodostavat sen viinilistan 3 000 viitettä.

Korostaa ainutlaatuista "kappelia", joka kokoaa yhteen legendaarisen suurimman kokoelman Château d'Yquem , yli 70 vuosikertaa.

*Vuoden 2018 gastronominen ja viiniopas löytyy laitteillesi digitaalisena versiona osoitteesta Manzana , Zinium Y google play .

Ravintola Atrium

Atrio-ravintolan kellari

Lue lisää