"Pieni hotellini oli tarkoitus avata ovensa tänä huhtikuussa, mutta..."
La Biondalla on soittolistoja Spotifyssa lämpimistä ja tuudittavista kappaleista. Toinen vastaa terassia, toinen Joséphine-sviittiä; yksi on aamuja varten, toinen myöhäistä uloskirjautumista varten. Sen intiimeissä rytmeissä voi arvata tämän tyylikkään pienen hotellin herkän hengen, jossa on kahdeksan huonetta, jotka juuri tähän aikaan pitäisi avata ovensa . Kuitenkin outo todellisuus, jossa elämme, on häirinnyt heidän suunnitelmansa.
"Kun olin 25-vuotias, tajusin, että haluan matkustaa, pitää "tauon" elämässäni, muuttaa jotain siinä. Eräällä perheen hyvällä ystävällä on ravintola Etelä-Vietnamin saarella (Phussa). Quoc) ja päätin ottaa häneen yhteyttä työskennelläkseni hänen kanssaan kuuden kuukauden aikana, kun olin siellä, en ollut koskaan työskennellyt restauroinnissa: kiireinen palveluvauhti oli toisinaan stressaavaa , ja enemmän kokemattomuudestani, mutta olin kiehtonut. Eniten pidin ihmisten kanssa tekemisistä", Carla Lloveras muistelee hotellin alkua.
Koska siellä hänen Kaakkois-Aasian halki matkoillaan ajatus majoituksen avaamisesta Beguriin, hänen kesälomansa kaupunkiin Costa Bravalla, alkoi kummitella häntä. "Olin yllättynyt hostellien määrästä, ja lähes kaikki nuorten ylläpitämät ja perustamat", hän selittää.
"Olin onnekas saadessani perheeni tuen, ja kun saavuin Kataloniaan, jatkoin työskentelyä hotellialalla etsiessään taloa voidakseni perustaa pienen hotellin, joka voisi vastaanottaa kaiken ikäisiä aikuisia. oli viileä tunnelmasivusto, rento paikka, jossa asioita tapahtuu, jossa et vain mene nukkumaan . Oman maun mukaan sisustettu talo, ikään kuin siinä asuisin, kaikilla hotellilta odotetuilla mukavuuksilla, mutta ilman hotellin ulkonäköä", Lloveras sanoo.
Lloveras on sisustanut majoituksen ikään kuin se olisi hänen kotinsa
Hänen ei tarvinnut etsiä kauas:** toiseen kiinteistöön, jossa hän vieraili, hän rakastui**. "Sen katot, sen lattiat, sen patio, sen valo, sen jakelu... Se oli täydellinen ja se sijaitsi kaupungin keskustassa, aivan kirkon edessä." Se täytti perusedellytyksen, jota lapsesta asti historian sisustamiseen intohimoinen yrittäjä haki: "Että se olisi vanha, uudistettava talo, jossa voi kuvitella ja elää menneisyyttä".
La Bionda on itse asiassa pääosin rakennettu 1600-luvulla, ja sen olemus on säilynyt Quintana Partners Studion osaamisen ansiosta. Pohjakerroksessa on valmisteltu tilava huone, "pieni klubi, jossa voit nauttia drinkin tai hyvän viinin". tuolla ulkona" ulkoterassi kasvihuoneineen aamiaisen nauttimiseen suuren yhteisen pöydän ääressä Yläosaan tulee katto, joka toimii myös solariumina, jonka sisällä vieraita vastaanottaa kahdeksan huonetta, joissa jokaisessa on naisen nimi ja oma hahmonsa.
Viime vuoden helmikuussa alkaneen uudistuksen olisi pitänyt olla valmis ottamaan vastaan ensimmäiset vieraat tähän aikaan, mutta maaliskuun puolivälissä työt jouduttiin keskeyttämään kuukaudeksi . Nyt on kulunut kaksi viikkoa siitä, kun talon työt on aloitettu uudelleen, jolloin Lloveras ennakoi, että La Bionda saattaa olla valmis toukokuussa.
"Kaikella mitä tapahtui, silti emme tiedä, pystymmekö avaamaan kesäkuussa , jolloin menetämme vuosikäyttömme kannalta erittäin tärkeän kuukauden, emmekä tiedä, mitä tapahtuu rajojen kanssa, jos kansainvälisiä asiakkaita tulee", tunnustaa yrittäjä. "Epäilemättä monimutkainen vuosi on tulossa. , mutta olemme erittäin positiivisia La Biondan avaamisesta ja haluamme aloittaa: ennemmin tai myöhemmin pääsemme tästä eroon ja palaamme normaaliksi".
Aamiaiset pidetään kasvihuoneessa
Hänen puheessaan epävarmuus sekoittuu optimismiin: "Päämatkailu Begurissa on valtakunnallista, mutta myös, ja pääosin kesällä, on paljon ranskalaisia, englantilaisia, saksalaisia, pohjoisamerikkalaisia asiakkaita... Odotamme selvittelemmekö pystyy vastaanottamaan kansainvälisiä asiakkaita, mutta joka tapauksessa tällä kaudella odotetaan saapuvan vain kansallisia asiakkaita, koska lentoliikenne palautuu normaaliksi ainakin ensi vuonna . Mikäli rajat avautuvat, toivomme saavamme myös ranskalaisia asiakkaita, jotka voivat matkustaa autolla."
"Epäilemättä se tulee olemaan hyvin erilainen avaus kuin kuvittelimme sen olevan", jatkaa Lloveras, joka toimii jo nyt yhdessä tätä tarkoitusta varten Beguriin perustetun yhdistyksen kanssa parhaalla tavalla sopeutua olosuhteisiin ja olla ajan tasalla Covid-19-turvallisuusprotokollien kanssa . Se, että hänellä on vain kahdeksan huonetta, on itse asiassa hänen edunsa, kun hän haluaa välttää pelättyjen väkijoukkojen, mutta sitä hän ei painota puhuessaan majoituspaikkansa koosta.
"Jos tässä kriisissä on jotain positiivista, niin se on, että olemme ymmärtäneet sen maailman piti pysähtyä , että kiihkeä rytmi, jossa liikuimme, ei voinut olla pitkä matka. Luotan siihen, että monet meistä muuttavat tapojaan parempaan suuntaan. Opimme arvostamaan paikallista ja läheisyyttä, arvoisia projekteja , jotka kunnioittavat ympäristöä. Arvostamme vielä enemmän pientä, läheisyyttä, iloa nauttia toisella rytmillä, ilman väkijoukkoja." Ja juuri tässä uudessa ilmapiirissä hän uskoo, että hänen kahdeksan huonettaan loistaa, jotka hänen sanoin "menevät". käsi kädessä tämän muutoksen kanssa."