Hoi An viidellä aistilla
Lähes kaksi vuosisataa myöhemmin kaupungin kadut ovat kiehtovia tyypillistä melankoliaa joka peittää kadut menneisyydessä pukeutuneena. hoi an Siitä on tullut yksi Vietnamin suosikkikohteista. Itse asiassa on vaikea kävellä hyvin säilyneillä kaduilla historiallinen keskusta (jossa moottoriajoneuvojen liikkuminen ei ole sallittua) ilman länsimaisten vierailijoiden ympäröimänä. Jokainen etsii täydellistä valokuvaa, herkullisinta ruokalistaa, erikoisinta matkamuistoa... mutta Älä panikoi! kaupungissa on jokaiselle jotakin, ja riippumatta siitä, kuinka monta päivää siellä vierailet, haluat aina heidän olevan enemmän.
Hoi Anin keskustaan voi tutustua sekä kävellen että pyörällä , kulkuväline, johon on helppo päästä kaupungissa (monet hostellit ja hotellit tarjoavat ilmaisia polkupyöriä) ja joka saa sinut tuntemaan olosi integroituneeksi niukkojesi kanssa 120 000 asukasta . Sieltä pääset myös helposti joelle ja useille kylän rajalla oleville rannoille. Moottoripyörä, jonka voi vuokrata muutamalle 5-8 dollaria päivässä , se on myös hyvä vaihtoehto tutkia maisemia hieman kauempana keskustasta, sekoitus riisipeltoja ja laitamilla toimivia kalastajakyliä.
Tämä on elämää Hoi Anissa... valokuvauksellista ja rauhallista
NÄKÖN JA HAJUUN
Hyvä tapa aloittaa päivä Hoi Anissa on hyvää huomenta . Kannattaa venytellä ja mennä ulos, kun aurinko tuskin rajoita horisonttia. Matkalla kohteeseen keskustori , huomaat, että olet käytännössä viimeinen saapuva. Useimmat myyjät ovat täydessä vauhdissa. Hedelmä- ja vihanneskojut täyttävät kadun tuoreilla aromeilla ja väreillä, laaja kala- ja äyriäisvalikoima houkuttelee kotiäidiä ja paikallisten ravintoloiden kokkeja. Paikka kumisee energiasta ja perinteinen nuudeliaamiainen on helppo löytää itse markkinoilla. Kahvia, tuoremehuja ja smoothieita on helppo löytää ympäri aluetta ja ne kutsuvat istumaan ja katsomaan vilskettä.
Keskustorin tavanomaista touhua värien välillä
Kylän arkkitehtuuri , erityisesti sen vanha kaupunki, on yksi Hoi Anin perusvaatimuksista. Kaupunki oli onnekas, kun se pakeni käytännössä koskemattomana Vietnamin sodasta, ja vuonna 1999 se julistettiin Unescon maailmanperintökohde . Kypärä sisältää enemmän kuin 800 suojeltua rakennusta joka saa sinut matkustamaan ajassa taaksepäin, ei vain ulkopuolelta, vaan myös askelmiesi narinasta vuosisatoja vanhojen talojen vanhassa puussa ( voit vierailla 18 rakennuksen sisätiloissa ) .
Hoi Anin kadut ovat aina aktiivisia
Idän ja länsimaiset vaikutteet (ranskalainen, italialainen, hollantilainen) sekoittuvat paikalliseen perinteeseen, jolloin syntyy ainutlaatuinen arkkitehtuuri, jossa voidaan havaita vietnamilaisesta rakentamisesta pitkään kadonneita yksityiskohtia. Katot on rakennettu laatat koverasti ja kuperasti järjestettyinä (tapauksessa Yin Yang ), sisäpihoja on runsaasti, joissakin niistä on hihnapyörä ylimmässä kerroksessa, ja parvekkeilta on näkymät kadulle. väri sinapin keltainen , tyypillinen ranskalaisille siirtomaarakennuksille, sekoittuu vaaleanpunaiseen Japanilainen katettu silta ja muut kiinalaisten ja buddhalaisten vaikutusten pagodit ja temppelit.
Japanilainen katettu silta
Illan pimetessä , kerran moniväriset valot Lyhtyistä sammuneet keskuskatuja reunustavat liikkeet on suljettu vaakasuoraan sijoitetuilla puulaudoilla, jotka on sijoitettu kattoa tukevien pylväiden uriin.
Lyhdyt, kuin tulikärpäset yöllä Hoi Anissa
MAKU
Maista paikallista gastronomiaa Hoi Anissa Se olisi enemmän kuin tarpeeksi syytä matkustaa tähän vietnamilaiseen kaupunkiin. Siinä ne sekoittuvat herkullisesti maan eri alueiden tyypillisiä ruokia , hedelmätarhan aromit, aromaattisten yrttien tuoreus, mausteet... Monista paikallisista ravintoloista on tullut ruoanlaittokouluja, joihin turistit pääsevät, seuraten **Morning Glory Cooking Schoolin** esimerkkiä, jolla on suosittuja paikallisia reseptejä, kuten "valkoista ruusua" ( banh vac ), katkarapumyky rapealla sipulilla; tai banh xeo , riisipaperiin kääritty ja kalakastikkeeseen kastettu jauholennukakku pavuniduilla ja aromaattisilla yrteillä on toinen paikallinen herkku.
Hoi An, kalastajakylä
KOSKETUS
Hoi Anin paikallisten osaaminen ylittää sen upean gastronomian ja sen arkkitehtuurin viehätys tai omistautuminen ammatteihin, kuten kalastukseen. Ompelu on yksi kaupungin syvimmistä elämäntavoista. Myös matkailuun läheisesti liittyvät Hoi Anin räätälit löytyvät joka kulmasta, ja vaatimattomammat työpajat toimivat tyylikkäiden putiikien rinnalla. Kaikki kuviteltavissa olevat värit, tekstuurit ja leikkaukset ovat vaatimattoman taskun ulottuvilla. Käsityöt ovat toinen Hoi Anin nähtävyyksistä, ja monet tyypilliset tuotteet ja materiaalit, kuten silkki, kookos, bambu tai keramiikka, muunnetaan kauniiksi matkamuistoiksi, jotka viedään kotiin repussa.
KUUNNELLA
Matka Hoi Aniin ei ole täydellinen ilman retkiä lähialueelle chamin saaret , kahdeksan saaren ryhmä, joka sijaitsee noin 15 kilometriä rannikosta jotka olivat viime aikoihin asti tiukan sotilaallisen valvonnan alaisia eivätkä sallineet matkailua. Nyt pari paikallista yritystä tarjoaa sukellus- tai snorklausretkiä, joiden kautta voit arvostaa meren eläimistön ja kasviston runsautta tällä Kiinanmeren turkoosin veden ja leutojen lämpötilojen alueella. Meren ääni, lintujen huuto, joka seuraa laivaa, kun se lähtee ja saapuu satamaan, jopa merihiukkasten lempeä kupliminen veden alla säilyy muistissasi, kun olet jättänyt Hoi Anin taaksesi.
Seuraa @cristinarojo
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Kymmenen tärkeää kokemusta, jos matkustat Vietnamiin
- 28 ehdokasta "ihmekaupungiksi"
- Nähtävyyksiä ennen kuolemaasi
- Hullut autot: maailman surrealistisimmat kuljetukset