Cuenca tai León: valittu seuraa Huelvaa
Tämä titteli, jonka myöntävät FEHR (Espanjan vieraanvaraisuusliitto) ja FEPET (Espanjan matkailutoimittajien ja kirjailijoiden liitto), tunnustaa matkailukohteita, jotka ovat sitoutuneet edistämään gastronomista matkailua, perinteistä ruokaa ja paikallisia ruokatuotteita.
Tuomariston tuomio julkistetaan Espanjan nykyiseltä gastronomian pääkaupungilta Huelvalta ottavan kaupungin nimellä. ensi lokakuun 17. klo 13.00.
Capital Gastronómican toimitusjohtaja Mariano Palacín korostaa molempien ehdokkaiden potentiaalia. on arvostanut "erittäin myönteisesti Cuencan päätöstä toistaa ehdokkuutta. Tämä osoittaa heidän lujaa tahtoaan voittaa palkinto ja ravintola-alan innostusta."
Hän on myös viitannut Leóniin, "ja hän on lujasti sitoutunut tekemään kaupungin Luoteis-Espanjasta pääkaupungiksi. Heidän sosiaalinen tukinsa on vaikuttavaa ja arvostamme sitä, että hanke kattaa koko maakunnan ja heidän sitoutumisensa maan gastro-ruokatuotteen puolustamiseen..
Tuomaristo koostuu matkailualan ammattilaisista (Turespaña, FITUR, Espanjan matkatoimistojen liitto, Espanjan hotelliliitto, Espanjan matkailulaadun instituutti, National Paradores), ravintola-alalla (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), viestinnästä (FEPETin matkailutoimittajat) ja maatalousministeriön institutionaaliset edustajat.