Kaksi päivää maailman napassa
Aiot vihdoin toteuttaa yhden unelmistasi: olet laskeutumassa **Cuzcoon, muinaisen inka-imperiumin pääkaupunkiin**, ja olet kuolemassa syödäksesi kaupungin.
Suunnittelusi antaa sinulle kuitenkin mahdollisuuden nauttia vain muutaman tunnin ajan sen mukulakivikatuista, sen monivärisissä aluepukuissa olevista naisista, sen rikkaasta kulttuuriperinnöstä ja sen katukojuista: 48, tarkalleen.
Katsot karttaa, opasta, muistikirjaasi täynnä muistiinpanoja siitä, mitä nähdä ja minne mennä tässä myyttisessä Perun kaupungissa, mutta tiedon yliannostus lamauttaa sinut.
Näkymät Cuzcoon Sacsayhuamanin temppelistä.
Mistä aloittaa? Mitä ei kannata jättää väliin? Kuinka hyödyntää ja puristaa jokainen minuutti, jonka vietät tässä jännittävässä pienessä maailmankolkassa? Älä panikoi. Ennen kaikkea siksi Jos Cuzcolla on jotain, se ansaitsee, että astut siihen kärsivällisesti ja rauhallisesti.
Siksi huomioi: aloitamme matkan, hitaasti mutta varmasti, maailman navan läpi.
PÄIVÄ YKSI
8.30 Nousemme omassamme viehättävä hotelli Cuzcon keskustassa, vaatimattoman San Blasin kaupunginosan juurella ja kiirehdimme aamiaisen, joka perustuu paahtoleipää, erilaisia mehuja ja kananmunia niiden kaikissa muodoissa ja koostumuksissa.
Paikaksi on valittu ** La casa de Mayte **, vanha valkoisen ja sinisen värinen siirtomaarakennus, jossa alkaa tuntea Cuzco-sielua.
Varmistuttuamme siitä, että meillä on tarvittavat varaukset kestääksemme sen, mitä meillä on jäljellä, lähdimme kaduille. Aurinko paistaa kovaa, vaikka kylmää on havaittavissa. Lopussa, olemme 3400 metrin korkeudessa.
La Casa de Mayten sisäpiha, hotelli, josta on näkymät Cuzcon kattojen ylle.
9.30 Suuntasimme tietä kohti Cuzcon Plaza de Armas -aukiota, joka tällä hetkellä alkaa jo olla täynnä toimintaa. Turistit kävelevät kamerat kaulassaan. Paikalliset juttelevat vilkkaasti nojaten penkeillä myyttisen Fuente del Incan vieressä joka koristaa majesteettisesti kaupungin keskustaa.
Pysähdytään hetkeksi! Kannattaa katsoa tarkasti, missä olemme: mahdollisesti se on upein julkinen tila koko Etelä-Amerikassa. Toisella puolella Cuzcon katedraali, yksi kaupungin tärkeimmistä siirtomaa-arkkitehtuurin esimerkeistä.
Vierailun päätteeksi saamme äänioppaan, joka kertoo meille monien muiden mielenkiintoisten asioiden ohella, että katedraalin rakentaminen kesti lähes vuosisadan ja että sen sisätiloissa on melko esimerkillinen näyte Cuzco-taide, joka on kuuluisa uskonnollisimman eurooppalaisen kuvatyylin yhdistämisestä alkuperäiskansojen taiteilijoiden väreihin ja ikonografiaan.
Selkein esimerkki? Löydämme hänet yhden hänen kuuluisimmista maalauksistaan, Quechua-taiteilija Marcos Zapatan Viimeinen ehtoollinen. Pöydän keskellä tietysti juhlan pääruoaksi paistettu marsu. Mikä muu herkku se voisi olla jos ei?
Kun olet käynyt sen jokaisessa galleriassa ja ennen kuin jatkat reittiä, kunnioitamme Inca Garcilaso de la Vegaa Triunfon kirkossa – kommunikoi sisällä olevan katedraalin kanssa, aivan kuten Jesús Marían kirkko –. Hänen jäännöksensä ovat olleet täällä siitä lähtien, kun kuningas emeritus Juan Carlos I päätti palauttaa ne kaupunkiin, jossa hän syntyi vuonna 1978.
Plaza de Armas -aukion portaalit muistelevat joidenkin rakennusten siirtomaa-ajan menneisyyttä, joiden perustuksissa säilytetään inka-muureja.
11.30 Asian ja toisen välillä on keskipäivä. Ja poika, onko meillä nälkä! Pysähdyimme juomaan yhdessä alueen söpöimmistä kahviloista. Kiipeämme portaita La Calle del Medioon, siirtomaa-alkuperää olevien pelihallien korkeuksilla, joista on näkymät Plaza de Armasille.
Etsimme kapeilta parvekkeilta pientä reikää ja virkistymme limonadilla. Olemme niin hämmästyneitä, että osoitamme näkemykset todelliseksi välttämättömäksi.
klo 12.30 Kävelemme joidenkin Cuzcon keskustan mukulakivikatujen läpi ja annamme sen viehätysvoiman valloittaa itsemme. Sama törmäsimme alkuperäiskansojen naisiin, jotka olivat pukeutuneet kaikkein eloisimpien värien vaatteisiin (kesytetyillä laamoilla, joilla voi ottaa kuvan viidelle pohjalle), johon uusimman sukupolven vuoristovarustekaupat.
Sillä ei ole väliä: kaikki on osa kaupunkia, josta Cuzco on tullut tänään. Sekoitus perinteisempää ja bisneskulttuuria 2000-luvun tuotteista.
On tullut aika jatkaa sen historian oppimista, sillä olemme syystäkin Amerikan mantereen vanhimmassa kaupungissa – joka on asuttu keskeytyksettä.
Qorikanchasta löydämme koko valtakunnan rikkaimman temppelin inkojen rauniot, rakennettu noin 1200 Kristuksen jälkeen. Melkein ei mitään. Kuten he sanovat, temppelin seinät peitettiin aikoinaan 700 kiinteällä kultalevyllä joka painaa kaksi kiloa. Kaikki sisällä oleva arvokas materiaali ryöstettiin kolonisaattoreiden saapuessa. Ajan myötä hänen jäänteistään tuli osa Santo Domingon kirkon ja luostarin perustuksia.
Näkymä Santo Domingon kirkon tornista Cuzcossa.
15:00. Ja nyt, kyllä, on aika syventää aitoa perulaista gastronomiaa, joka on täynnä nimiä ja makuja, joita emme ole elämässämme kuulleet, mutta jotka saavat makuelämyksen kokemaan äärettömän onnellisuuden.
Tätä varten menemme vaatimattomaan paikkaan osoitteessa 248 Arequipa Street. Egos-ravintolassa meidän on jaettava pöytä, eikä kirjettä voi pyytää: menu (joka koostuu tavallisesti keitosta, pääruoasta, juomasta ja jälkiruoasta) on mitä se on, eikä siinä ole mitään muuta. Ruoat ovat niin runsaita, että ne tyydyttäisivät meitä sen verran, että kestäisimme tarvittaessa viikon... tai no, ainakin iltaan.
17:00. Seuraamme portaitamme ja palaamme Plaza del Regocijolle, joka on Plaza de Armasin vieressä.
Sieltä he hakevat meidät viemään meidät minibussilla Cuzcon esikaupunkiin. Syy? Kosketetaan tähtiä sormillamme. No, ehkä tämä on hieman liioittelua, mutta kyllä: suuntasimme Planetarium Cuscoon elää aito kosminen kokemus.
Vuosia sitten perhe-aloite johti tämän pienen hankkeen luomiseen, jonka tarkoituksena oli jakaa sen perustajien intohimo tähtitiedettä kohtaan matkustajien kanssa kaikkialta maailmasta. Inka-esi-isiensä uskomuksiin perustuen kahden tunnin ajan on aika oppia planeetan tämän pallonpuoliskon tähtikuvioista (muista, että olemme etelässä!), uskomattomista legendoista ja tarinoista.
Mutta paras osa on vielä edessä. Lopuksi menimme ulos puutarhaan, jossa täydellisessä pimeydessä ja ammattilaitteiden ja kaukoputkien ansiosta mietimme tähtiä ja planeettoja enemmän kuin koskaan ennen.
Qorikanchassa Cuscon taiteilija Miguel Araoz Cartagenan maalaus esittää Linnunrataa Cuscon yllä.
20:00. Tämän mielenkiintoisen retken jälkeen palaamme Cuzcoon. Menemme vielä kerran Plaza de Armasin läpi nauttiaksemme siitä, tällä kertaa yöllä. Vaikka se on sama paikka, jossa kävelimme aamulla, nyt valaistuna se näyttää meistä täysin erilaiselta.
Vaikka olemme väsyneitä päivän intensiivisyydestä, pysähdymme klassiseen Cuscoon. El Museo del Piscossa on aika nauttia myyttisistä cocktaileista elävän musiikin tahdissa. Mukana joitain tapaksia heidän laajasta ruokalistastaan (jossa meillä on edelleen lounas hyvin läsnä).
Piscojen välillä sen hyvin erilaisissa muunnelmissa yö menee ohi. Ja huomenna on aika jatkaa Cuzcon löytämistä!
PÄIVÄ KAKSI
9.30 Vielä toipuessamme öisistä piscoista, lähdimme hotellista kokeilematta aamiaista. Tänään haluamme aloittaa päivän San Pedron keskustorilla, yksi niistä paikoista, joissa voit pohtia kaupungin aitoa olemusta.
Etsimme mehutelinettä, joka vakuuttaa meidät eniten omistajiensa huomionosoituksista: he kaikki haluavat tehdä meistä asiakkaita. Istumme yhdelle heidän penkistään ja tilaamme oudoimman hedelmäseoksen, jonka voimme ajatella: Se on sama, kaikki yhdistelmät ovat mahdollisia täällä.
Säkit maissia, viljaa ja papuja San Pedron keskustorilla.
Kävelemme perunakojujen välissä **(Perussa on jopa 3000 eri lajiketta!)**, kalaa, kulholeipää tai voiteita kaikenlaisia sairauksia vastaan... Hedelmät ja vihannekset tuoksuvat kuin missään muualla ja niiden voimakas. värit näyttävät meistä pelkkää fantasiaa.
11.30 Jatkamme kävelyä keskustan pääkaduilla. Yritykset, jotka esittelevät tyylikkäitä – ja kalliita – alpakkavaatteita ikkunoissaan, tulevat yksi toisensa jälkeen. Joskus ne yhdistetään valuutanvaihtotaloihin tai matkailutoimistot, joista voit ostaa paketteja tutustuaksesi Sacred Valleyyn tai sen lähialueisiin Macchu Picchu.
Ohitamme Santa Claran luostarin ja kuljemme sen kauniin kaaren läpi. Sunnuntaisin Plaza de San Francisco on yleensä täynnä tunnelmaa. Alueen talonpojat kokoontuvat tänne juttelemaan ketšua, syömään, leikkimään ja pitämään hauskaa improvisoiduissa gastronomia- ja vapaa-ajan kojuissa.
Santa Claran kaari Cuzcossa.
Kävelemme alas Calle del Triunfoa ja törmäämme ryhmään ihmisiä muurin ympärillä. Tämä on vanha Inca Rocan palatsi, jossa nykyään toimii uskonnollisen taiteen museo, ja mikä aiheuttaa niin paljon odotuksia, ei ole mikään muu kuin "12 kulman kivi", jota pidetään Perun kansakunnan kulttuuriperintönä sen ainutlaatuisuudesta, upeasta viimeistelystä ja kauniista täydellisyydestään.
14.00 Sisujen kohina varoittaa, että on aika syödä. Ja meillä on onnea! Olemme juuri Cicciolinan vieressä, siisti ravintola vanhan siirtomaarakennuksen toisessa kerroksessa, jonka baarialueella voi nauttia tapaksia tai istu ruokasalissasi nauttiaksesi erinomaisen aterian. Avokeittiö antaa meille mahdollisuuden kyllästää itsemme kaikilla niillä tuoksuilla, jotka ovat vain esikatselu tulevasta.
17:00. On aika astua yhdelle Cuzcon viehättävimmistä ja aidoimmista kaupunginosista. Pyhä Blaise, Jyrkät rinteet, siniset ovet ja klassisen arkkitehtuurin talot toivottavat meidät tervetulleiksi rinteen alaosasta.
Pohjimmainen taiteilijoiden kortteli on täynnä gallerioita ja käsityöliikkeitä jossa kulutamme varmasti enemmän kuin uskomme. Ihannetapauksessa on eksyä sen kujille, ylös ja alas portaissa (täytyy sanoa, että keuhkojemme ja korkeuteen sopeutumisemme koetukselle) ja vaeltaa päämäärättömästi.
Vietimme iltapäivän nauttien siitä, millaista elämä on tällä kaupungin alueella. Ilman liikennettä ja melua koiran haukkumisen tai kahden naapurin välisen keskustelun lisäksi suuren osan Cuzcosta löytyy täältä.
Jyrkkä rinne San Blasin, yhden Cusco-käsityön, naapurustossa.
Plaza de San Blasilla pysähdymme vierailemaan sen kirkossa, joka on yksinkertainen Adobe-rakennus, joka on ilo. San Blasin näkökulmasta, kun koko kaupunki on levitettynä jalkojemme juureen, nautimme yhdestä kauneimmista koskaan näkemistämme auringonlaskuista.
20.30 Jatkamme San Blasiin, joka pienestä naapurustosta huolimatta kulkee pitkälle. Saavuimme Km 0:lle, joka on yksi uhkapeliluomista, joka on vakiinnuttanut asemansa paikallisten ja turistien kohtauspaikkana. ja tilasimme Cusqueña-oluen päästäksemme töihin. Loput tulee itsestään. Elävä musiikki on täydellinen kumppani välipalalle ja myöhemmin tuleville piscoille. Aika kuluu ja meillä on niin mukavaa, että unohdamme kellon.
Tämä on viimeinen yömme, emmekä halua sen päättyvän. Lähdettäessä ja ennen hotellille paluuta viimeinen herkkupala. Kävelemme osan kaupungin keskustasta hiljaa, yön yksinäisyydessä, ja tallennamme leiman mieleemme. Se on yksi kauneimmista muistoista, jotka otamme mukaamme kauniista Cuzcosta.
Illalla Plaza de Armas on idyllinen paikka kävelylle.