Siunattu ruoko hyvin heitetty!
Maassamme baarikulttuuria se on hyvin juurtunut. Baari tai terassi, ilman tai vaahdolla, lasilla tai kannulla, alkupalalla tai pre-bileillä... Vaikka jokaisella on makunsa ja tapansa, kaikki espanjalaiset ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta: mikään ei ole vertaa hyvää olutta.
Pysy muutamalla oluella se on hyvä resurssi, kun haluat tehdä jotain, mutta et voi keksiä nerokasta suunnitelmaa. koska tiedät sen "mennään keppeille" kuulostaa aina houkuttelevalta . Kyllä, keppeistä, vaikka myöhemmin pyydät jotain muuta, mutta sisään Espanja "Mennään virvoille" olisi syntiä sanoa.
Vähintään kerran viikossa käyminen ulkona juomassa muutaman oluen Olennainen espanjalainen sosiaalinen elämä . Ja emme vain juo olutta, vaan me elämme ja nautimme jokaisesta sen siemailusta viidellä aistilla. Mutta aina kohtuudella tietysti.
Jäämmekö lyhyeksi?
Tapas ei ole tapas ilman olutta sen mukana. Haluamme nauttia ruoasta kylmän oluen kanssa. puhtaimmille välimerellinen elämäntapa . Mutta tämä yhteinen harrastus aiheuttaa myös yhteisen dilemman: Miten voin tilata oluen, jotta ei tule virheitä?
Olet varmasti koskaan lausunut viattomasti seuraavat sanat: "pullo, kiitos" . Vastauksen saaminen "Anteeksi, meillä on vain kolmannet." Sillä hetkellä huomaat, että vuosien harjoittelusta huolimatta et ole vieläkään hallinnut olutsalausta.
Keppi, lyhyt, viides, zurito tai kolmas , ovat joitain nimiä, joita käytetään viittaamaan suosittuun juomaan Espanjan maantieteessä. Riippuen Muoto jolla haluamme ilahduttaa itseämme ja maa-alue missä tapaamme, yhtä yksinkertaista ja arkipäivää kuin oluen tilaaminen Jos sitä ei tehdä kunnolla, Siitä voi tulla todellinen odysseia.
varten auttaa kuluttajia siihen mitä voivat maistaa olutta olosuhteissa, missä tahansa 270 000 ravintolaa Mitä siellä on Espanja , yhdistys ** Brewers of Spain ** on luonut espanjalainen olutkartta , joka sisältää joitain eniten käytetyt lomakkeet tilattaessa tätä fermentoitua juomaa. Pistä muistiin!
Espanjan olut kartta
KÄYTETYT NIMET
Ruoko
Se on huippuluokan muoto. Voit tilata cañan käytännössä koko Espanjan , mutta ne eivät aina palvele samaa. Todellakin, ikuisesti siitä tulee napa . Vaikka sellaisilla alueilla kuin Madrid lasin mitta on 200 ml, muissa paikoissa koko on ylivoimainen. Niin kyllä baski haluaa ottaa 350 ml baskiruokoa Madridissa, sinun on kysyttävä tupla , joka on lähin mitta.
Lyhyt, zurito tai rangaistus
Kastilialaiset-leoneslaiset menevät yleensä lyhyt. Maakunnissa kuten Valladolid jompikumpi Salamanca hanaolut tarjoillaan pienemmissä lasissa kuin perinteinen caña. Näitä kutsutaan shortseiksi ja yleensä niiden koko vaihtelee 100-140 ml . Mutta varo, Galiciassa lyhyt on elinikäinen keppi , sisällä baski maa on parempi soittaa hänelle zurito ja ** Aragonissa rangaistus**.
Kaksinkertainen
Alkaen siitä, että 200 ml:n keppi on huippuluokkaa, 400 ml:n pitäisi olla tuplamäärän virallinen mitta, mutta näin ei aina ole. Saada 400 ml olutta esimerkiksi baski maa olisi tarpeen pyytää a Kanjoni.
pullo tai viides
Mitä tulee nimellisyyteen 200 ml olutpullot Espanja voi olla huolissaan viides tai siitä pullo , joka on ensimmäinen suosituin maan luoteisosassa.
Näillä kahdella nimellä on yksinkertainen selitys, se on pienin pullo, jossa olut tarjoillaan (pullo) ja se on viidesosa litraa (viides) . ja kuka tahansa Madridista tietää, että perinteisessä ammattikieltä hyväksytään myös kannu.
Kolmas
baareissa ja ravintoloissa tarjoiltuista pulloista on suurin . Suurin osa espanjalaisista on sitä, mitä he pyytävät, kun he haluavat tulla palvelukseen kolmasosa litraa olutta . Nyt sisällä Asturias jompikumpi Kantabria on parempi sanoa yksi puoli ja sisään Katalonia a mediaani.