Yhdeksän perusasiaa unohtumattomaan kesään Algarvessa
1. SAAPUMINEN KAIKKIIN
Voit laskeutua Faron lentokentälle. Toinen vaihtoehto on lentää Lissaboniin tai AVE:llä Sevillaan ja sitten tavallisella junalla Huelvaan, josta voit pyytää hotelliltasi noutopalvelun tai vuokrata auton. Entäpä autonkuljettaja odottamassa meitä lentokentällä kiiltävässä Bentleyssä? Tai parempi, helikopteri, joka jättää sinut keskelle hotellia?
2.**HOTELLI, JOKA TUNNET EMIRILLE: VILA VITA PARC **
Yöpyminen Oasis Premium Rooftop Ocean -sviitissä takaa rauhallisuuden ja rentoutumisen. Hotellin palvelut ovat peräisin eksklusiiviselta Claus Portolta, perhebrändiltä, jota Michelle Obama ja Oprah Winfrey arvostavat suuresti. Täällä tiedät, että kaikki hoidetaan yksityiskohtaisesti.
aloita päivä aamiaisella herkullinen Pāo de Deus, josta on näkymät Atlantille . Huvilan puutarhat näyttävät olevan haltioiden hoitamia (todellisuudessa niitä hoitaa yli 45 puutarhuria, joilla on myös oma taimitarha). Lyhyesti sanottuna kaikki on aina moitteetonta . Tuoksu kukkien sitruunapuita, appelsiinipuita ja yöllä, Yön rouva, He vapauttavat päihdyttävän tuoksunsa. Borboletat (perhoset) tanssivat kaikkialla yhdessä valkoisten joutsenten, ankkojen kanssa... jotka elävät rinnakkain tällaisessa Eedenissä.
Yksi Oasis Premium Rooftop Ocean -sviiteistä
Jätämme tämän Algarven Edenin kiinnittääksemme huomiota muihin Vilamouran majoitusvaihtoehtoihin, jotka voivat tarjota sinulle vaihtoehtoisia elämyksiä, kuten Grande Real Santa Eulalia, ja jos sinulla on vene, sinun on käytännöllistä yöpyä Real Marina Residencessä satamasta Olhao tai Tivoli Marina Vilamourassa. Jos golf on sinun juttusi, hotellisi voi olla uusi Tivoli Victoria Vilamourassa.
Täydellinen (golf)rentoutuminen Vilamourassa
3. Rentoudu kylpylässä
Itse Vila Vita Parc -lomakeskuksessa on tilaa rentoutumisen huipulle: Vital Spalle. Neli ottaa sinut siellä vastaan. Yksi hänen erikoisaloistaan Le Roi Salomon -hoito , ranskalaisen La Sultana de Sabana -yrityksen tuotteilla, joilla on lootuksenkukka-aromi. Se kaikki on viiden askeleen aistinvaraista matkaa. Toinen hotelli, jolla on loistava kylpylä, on Tivoli Victoria, joka sijaitsee Vilamourassa ja jossa on Elements Spa by Banyan Tree (kuuluisa thaimaalainen tuotemerkki).
Neljä. LUSA-RANNAN MAUKUT
Jos haluat gastronomisen pysähdyksen irrottautumatta rannan hiekasta, sinun tulee pysähtyä ja syödä Nautical Beach Art . Valitse yksi pöydistä merinäköalalla. Kaikki täällä on sisustettu huolella unohtamatta missä olemme: etanat ja kuoret, joita ympäröi mustaksi maalattu seesami hienolle puuvillalle.
Muiden sidosten joukossa korostaa Kotitekoinen Piri-Piri , tyypillinen koko Portugalille (se on vahvempi kuin Tabasco) ja sitä käytetään usein mukana haudutettua lihaa . Anna Felipen, maître d':n, tarjota sinulle päivän kalat, ehkä lahna tai karabiini, upea yhdistelmä. Tietysti alkuruoan on oltava tyypillistä Bacalhau Pataniscas (turska, sipuli ja persilja, kaikki leivitettynä) . Tämän yksinkertaisen reseptin salaisuus on turska pyydetty muutama tunti aikaisemmin ja kokin Saon asiantuntevat kädet. Hän on kotoisin Angolasta, joka oli Portugalin siirtomaa, ja pakeni kahdeksanvuotiaana pitkästä ja ankarasta sisällissodasta, joka myöhemmin johti maan itsenäisyyteen.
100% portugalilainen makuelämys
Sellaisen portugalilaisen herkun seuraksi, Super Bock -olutta, portugalilaista tuotetta. Lopuksi taulukko alueellisista juustoista Paritus: suolasekoitettu juusto, Sierra de la Estrellan vuohi, Alentejon lampaat ja Porto Alegren lampaat vuohien kanssa. Jälkiruoaksi älä missaa munavaahtoa appelsiinin kanssa. Kun olet maistanut osan Portugalista, voit nyt lopettaa menun a augardente medronho (tyypillistä marjoista valmistettua Algarvea) ja viimeisenä päähänpistona Delta expresso, Diamante, jolla on parhaat organoleptiset ominaisuudet Belém-kakun kera. Epäilemättä tämä on unohtumaton kokemus viidelle aistille.
Arte Nautica Beachin tuoretta kalaa
5. PERINTEISTÄ JA GOURMET-ravintoloita
Algarvessa syöt erittäin hyvin. Ja pointti. Budjettistasi ja mieltymyksistäsi riippuen sinulla on paljon valinnanvaraa. Mitä tulee paikalliseen keittiöön, sagres, äyriäiset, äyriäiset ja hunajakakku; ja n Majakka, riisi simpukan kera, kalakeitot ja jälkiruoaksi viikunoista tai manteleista tehdyt riisi; Vilamoura on täydellinen paikka syödä sardiineja upeassa ilmapiirissä. Ja aina kun voit, kokeile medronho , tyypillinen marjojen ja viikunaliköörin käymisestä valmistettu likööri.
TOP-suosituksemme: Ocean. Sen kaksi Michelin-tähteä tukevat itävaltalaisen Hans Neunerin kulinaarista työtä, kokki, joka kerää Portugalin ja siirtää sen kuin jumala pöytään. Puhdasta alkemiaa keittiössä . Ocean et syö: koe kulinaarinen kokemus ainutlaatuisella tavalla tarjoiltuna etanoiden, helmiäisten kuorien, korallien, kumin ja vanhojen laattojen päällä. viinit ovat erinomaisia , kuten Principal Tête de Cuvée -rosé, jolla on raikas, aromaattinen vaikutus, jolla on huomattavaa eleganssia ja monimutkaisuutta.
Suosittelemme Piikkikampela valkoisilla parsoilla , musta jalka, minttu... mukana Conceito Rita Ferreira Marques, Sauvignon Blanc 2011, luomu, ruohoinen, mausteinen, herukka ja vaaleanpunainen greippi: vintage-maku. Et voi myöskään missata vasikanlihan häntää ja selleriä, Périgord-tryffeleitä ja hanhenmaksaa. Säestys? Château Barde-Haut 2000 (Bordeaux'sta, Ranskasta), moderni, aromaattinen ja seksikäs St. Emilion, jonka on luonut kuuluisa viiniperhe, Garcin-Cathiard.
Lopuksi kysy itseltäsi a Madeira-banaani , jälkiruoka, joka on huolella valmistettu Hansin leivonnainen. kupissa, meripihkan värinen nektari. Se on Casa Horácio Simòesin aromaattinen Excellent Moscatel Roxo (Setubal, Portugali).
Kaikki Oceanissa tarjottava tulee Herdade dous Grousista, "kurkien maasta". Se on 700 hehtaarin perinteinen turvapaikka Alentejon maakunnassa. Tämä viehättävä redoubt on Vila Vita Parc -hotellin hedelmätarha. Poistuessaan Oceanista voi vain kysyä: "Milloin kolmas Michelin-tähti tulee?" He ovat siinä. Lopuksi yllätys: kotitekoisia suklaabonboneja tarjoiltuna korallin päällä.
Gastrostellar-vaihtoehto
6. AIKA RENTOTUA RANNALLE
The Praia dos Tremoços Se on yksi luonnollisimmista rantavaihtoehdoista. Moitteeton hiekka ja läpinäkyvä meri herättävät kaikki aistisi. Täydellinen suunnitelma: ota mukaasi piknik ja lepää silmäsi meressä.
Muita rantoja, jotka ansaitsevat kävelyn ja uinnin, ovat Praia da Falesia kristallinkirkas, leveä ranta upeine ravintoloineen; Armação de Pêra , laaja ranta, jossa on hienoa hiekkaa ja jonka vesi on yleensä noin 23º. Rohkeat kalastajat saapuvat tänne kaikenlaisella kalalla aamuyhdeksästä alkaen. On myös välttämätöntä käydä kävelyllä läpi Ria Formosan luonnonpuisto Vilamourassa . Kun taas sisään Sagres , sen legendojen oppimisen lisäksi voit surffata tai uskaltaa tutkia maailmaa Henry the Navigatorin tapaan. Ilman seikkailuja voit katsella auringonlaskua kallioilta.
Ase tai Pêra
7. ALGARVIN MERIEN YLITÄMINEN
Jos olet merikoira, sinun on päästävä Portimaon venesatama . Pysähdy matkalla Estomban suolatasakoille. Täällä pelikaanijoukot luovat paikan sinfoniaa. Näiden vesien läpi kulkevan matkan aikana delfiinit saattoivat sinua keulassa. Näet neitseellisiä rantoja, mutta suosittelemme ankkuroitumista Ponta da Piedade. Kalliomuodostelmien lisäksi, jotka näyttävät olevan jättiläisten asettamia, tällä matkalla löydät luolat ja niiden rannat. Hämmästyneenä on helppo kuvitella, että toisella kerralla merirosvot kulkivat siellä ja ehkä jokin aarre on vielä piilossa.
Ponta da Piedade
8. RETKELUN AIKA
Jos olet luonnon ystävä, nauti Alvorin suisto . Suojeltu alue, joka arvostaa sen kasvistoa ja eläimistöä, jossa vuoret, laguuni ja meri kohtaavat. Sinun ei myöskään kannata jättää väliin kävelyä Fóia Monchiquen vuoristossa , ihana rauhan satama retkeilyyn. Voit tehdä 12 km kierroksen. ja päästä kohteeseen Cascatas Tour.
Alvorin suisto
9. ETELÄPORTUGALIN KULTTUURIT
Jos pidät edustavasta Portugalin sinisestä, poikkea Silves, historiallinen kaupunki . Sisään kuistit Löydät laajan valikoiman kauppoja, joissa he myyvät tunnettuja keramiikkatuotteitaan. Molemmat polut niihin ovat ihastuttavia, kuljet viljelysmaan läpi appelsiini-, manteli-, johanneksenleipä- ja viikunapuilla. Algarven pääkaupungissa Farossa Tulet tutustumaan sen upeaan suistoon, jossa flamingoja ovat usein käyneet, sekä maurien ja juutalaisten kortteleihin, katedraaliin, majakkaan ja jopa roomalaisten jäänteisiin. Älä missaa fados-iltaa Casa Grandessa, maallisessa talossa sijaitsevassa viinibaarissa.
Seuraa @CHOV2010
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Portugalin 50 parasta rantaa
- portugalilainen menu