Tutustu Menorcan rantoihin purjeveneellä
Sen ansiosta se maksaa ne ovat säilyttäneet rauhallisen sädekehän ja sisätilat ovat edelleen tasaisena sekä vuorten että rakennusten kanssa , edelleen maalaismainen ja hieman villi. Menorcan taipumus kulkea omaa polkuaan syntyi ehkä jo pronssikaudella, jolloin sen asukkaat etääntyivät esihistoriallisesta muodista korottamalla tauloja, ainutlaatuisia, outoja ja vaikuttavia megaliittisia monumentteja, joiden tarkka merkitys ei ole vielä tänä päivänä tiedossa. lisätty talaiot, nekropolit ja navetat, kuten ne, joita löytyy muualta Välimerellä. Tämän saaren luonne on kuin sen kivet: salaperäinen, valloittava, erityinen... tässä annamme sinulle vinkkejä tutustuaksesi siihen hieman perusteellisemmin.
RAVINTOLA
Vastuuhenkilöiden sanojen mukaan tavoitteena Sa Parareta d'en Doro Ruokailijoille ei ole kyse vain gastronomiasta, vaan siitä, että he "yhtyvät ympäristöön". Tässä on mahdotonta olla tekemättä perinteinen maalaistalo, jossa on kalkitut seinät ja tumma puu , Bougainvillea takertuu palkkeihin, puutarha kivikkokasvineen ja terassit katoksen alla. Doro Biurrúnin käsi on päivittänyt juusto, muhennos tai sobrassada resepteissä jotka vievät Menorcan perinteen tasapainoiseen hienostuneisuuteen. Lopuksi giniä saarelta, jonka englantilaiset toivat 1700-luvulla.
Sa Parareta d'en Doro: hyvä ympäristö, parempi gastronomia
KÄVELY
Koska Menorca on nautittava ulkoilmassa, olemme valinneet osan Camí de Cavalls , pitkän matkan polku, joka seuraa saaren kehää rannikkoa pitkin. Yksi tämän polun kauneimmista ja yksinkertaisimmista vaiheista on se, joka lähtee rannalta Punta Primasta Es Castelliin, josta on näkymät Mahónin pitkälle luonnolliselle satamalle , josta on hyvät näkymät luodoille ja Molan linnoitukselle. Alcalfarin, Cala Rafaletin ja Cala Sant Esteven kaupungin läpi kulkee 11,3 kilometriä kävelymatkaa tammimetsien ja melko tasaisen maaston välillä, jota reunustaa brittien 1700-luvulla rakentama linnake, Fort Marlborough.
Cala Mitjana, Menorca
KOKEMUS
Menorca on aina kaunis, myös mereltä katsottuna. Purjevene purje rannikon profilointi on paras tapa nauttia lahtia suurimmassa yksityisyydessä ja löytää mitä ei voi nähdä hiekasta. Useat yritykset tarjoavat yhden tai useamman päivän veneretkiä kaikkineen palveluineen. Antiga Meloussa järjestää päiväretkiä (noin 8 tuntia, 90 per henkilö sesonkiaikana) purjehtia pitkin etelärannikkoa Mahónin satamasta, saaren retkiä 6 päivässä ja paketteja ryhmille yksityisillä huviveneillä.
Cala Morell
HOTELLI
Saaren lounaisosassa a Menorcan kartano 1500-luvulta se pelastettiin rauniolta tarkoituksena luoda ihanteellinen leponurkkaus pariskunnille. Sen omistajat, Lindsay Mullen ja Sheelagh Ratliff, postimpressionistinen taidemaalari ja vaatesuunnittelija, tekivät siitä suuren Hotelli Biniarroca , huolellisen kunnostuksen jälkeen. Kaarien ja seinien paljas puu ja kivi luovat maalaismaisen merkin, kun taas puutarha, jossa laventeli, ruusut ja Bougainvillea, on yksi sen vahvuuksista. Sen 18 huoneesta on sviitit, joista on näkymät puutarhaan, ja niissä on king-size-vuode. Hotellissa on kaksi uima-allasta, jotka näyttävät olevan tuotu italialaisesta huvilasta , yksi niistä on tarkoitettu vain sviiteissä majoittuville asiakkaille. Aamiaiset ovat täynnä kotitekoisia kakkuja, hedelmiä ja paikallisia juustoja , ja ne tarjoillaan terassilla aloittaaksesi päiväsi hyvällä annoksella aurinkoa. Mutta se ei lopu tähän: saariruokia ja oman puutarhansa raaka-aineita sisältävä ravintola tarjoaa hienostuneen keittiön, joka on ansainnut huomattavan maineen 15-vuotisen olemassaolonsa aikana.
Biniarroca Hotel ja sen italialaiset huvila-altaat