Sekoitus luonnetta ja loistoa
Puoliksi puunilainen, puoliksi foinikialainen, puoliksi roomalainen, puoliksi arabia... Palermon kaupunki on intensiivinen sekoitus. Näyttävä erillisalueellaan, lahdessa Pellegrino-vuoren juurella / Sisilia , näyttää lapsen runoilijan kuvitteleman, kuten Garibaldian sanoi lähestyessään häntä mereltä. Jälkiä arabien herruudesta sekoittuu normanni- ja barokkityylien kanssa siten, että edestä katsottuna rakennuksella ei ole mitään tekemistä saman rakennuksen kanssa takaa katsottuna. tämä hyväksyntä, tämä pragmaattinen tyylien yhdistäminen , on minusta aina näyttänyt määrittelevän hänen ystävällisen luonteensa. Kauneutta, rappiota ja suojelua. Renessanssipalatsit hökkelien vieressä, 194 kirkkoa, joissa on holvikatot entisten moskeijoiden päällä... Kaikki rakennukset näkivät lukemattomia hyökkääjiä.
Hänen tarinansa on jatkuvaa kaaosta. Näillä pohdiskeluilla otin eräänä iltapäivänä aurinkoa aurinkotuolissa Grand Hotel Villa Igiean uima-altaalla, jonka vieressä ovat kreikkalaisen temppelin katottomat rauniot. Ja samalla Mietin ympäristöäni Kuten joku, joka istuu muovituolissa jalkakäytävällä katsomassa, huomasin, että joku oli porannut reikiä sen vanhoihin pylväisiin asentaakseen pistorasian minibaarille. Hetkellisesti Tunsin itseni hyvin suuttuneeksi. Tämä oli viimeinen pisara! Siellä minä olin, suuttunut englantilainen National Trust -neula takissaan (Britannian luonnonsuojelujärjestö).
Mutta kun makasin puoliksi siellä, pilvi kulki ylitseni ja aika sakeutui tuo riippuvuutta aiheuttava sisilialainen voimakkuus , yhtä voimakas kuin ympäröivillä vuorilla sytytetyt jättiläispyrsut. Ja niin, yhtäkkiä, menetin raivoni.
Näkymä Palermoon Pellegrinon vuorelta
KIVI
Palermossa asiat tapahtuvat hitaasti. Vain kerran huomasin äkillisen muutoksen . Silloin yhtäkkiä, neljä vuotta sitten, kaikki alkoivat polttaa kääretupakkaa valtion tukemien savukkeiden sijaan, joista tuli yhdessä yössä tuhottoman kalliita. Mutta tämäkin muutos vaikutti välittömästi ikuiselta . Joka tapauksessa kääritty tupakka sopii paremmin Palermoon: tupakan kotelosta poistamiseen ja elokuun helteen kostutettuun vihkon paperiin. Aurinkoisina kuukausina kaupungin ylä- ja alamäkiä näkyy paremmin. Historiallisen keskustan kaduilla ja aukioilla, jotka ovat edelleen kärsineet vuoden 1943 pommi-iskujen jälkeen , jotkut roskat muistuttavat tyynyjä, joiden sisälmykset on heitetty ulos jättäen pieniä jälkiä.
Tämä vaikutelma ulottuu jopa kuuluisalle Vucciria-torille, jonka värikkäät kojut myyvät kaikkea monivärisistä lähteistä sianravuihin. Täysin romahtaneelta Piazza Garraffellolta löydät jättimäisen graffitin sykkivä sydän maalattu entisen hienon pankin seinälle . Edelleen Via Romalla, myrttipensasaidoilla, jotka sijaitsevat aivan oven ulkopuolella Vincenzo Bellinin musiikkikonservatorio , opiskelijat istuvat 1600-luvun kivipaloilla ja pitävät kiinni oboekoteloistaan, juoruilevat toisilleen, kuiskaavat korvaan.
Missä olen nyt? olen eksyksissä . Otan kartan. Kaupungin rakenteessa muinaisista ajoista lähtien on viehättävä yksinkertaisuus: kaksi kohtisuoraa katua jakavat kaiken neljään osaan. Mutta jokainen kolmesta kartastani kertoo jotain erilaista , varsinkin kun kadut tiivistyvät kaakkoon, kohti kovaa vanhaa kaupunginosaa Albergheria kujilla, joilla pojat, lähes kaikki teini-iässä, ulkoiluttavat nyrkkeilijäkoiriaan ja ratsastavat skoottereillaan. Täällä näin kerran miehen, joka oli uupunut voimakkaasta kuumuudesta (jota tuskin rauhoitti akaasiapuun varjon loisto), kävellä hevosensa ilman valjaita pimeälle maurilaiselle pihalle, joka on varjojen peitossa.
Cuticchio-nukketeatteri
Palermossa hevosia on kaikkialla. Varhain aamulla he järjestävät laittomia kilpailuja kadonneilla moottoriteillä, ja selviytyjät johdattavat turisteja lempeästi mukaville ansamatkoille kapusiinien katakombeihin ja sieltä pois, missä kaupungin munkkien ja prelaattien palsamoidut ruumiit roikkuvat koukuissa kuin murskatut nuket. Yksi niistä matkoista, jonka olisi pitänyt kestää 30 minuuttia , Quattro Cantista ulos johtavien katujen kuluneen loiston läpi – suuri aukio kahden pääkadun risteyksessä, jota reunustavat hienot parvekkeet ja reunalistat – muuttuu tunnin kävelymatkan päässä kadun rakentamisen vuoksi Y jalankulkijoiden hitaassa tahdissa.
Kiertueemme aikana näimme voimakkaan kiistan kuljettajamme ja joidenkin turistien välillä korkealla aggressiivisuudella, joka päätyi poliisin osallisuuteen; agentit he nousivat pois moottoripyöristään ja tekivät liioiteltuja eleitä kaikkiin suuntiin . Ajattelimme hetken, että he lyöisivät, mutta kuten täällä tavallista, tappelu ei sujunut. Se jätettiin huomiotta, kuten tässä kaupungissa tapahtuu, aina kivipyhimysten ja Neitsyen alttarien silmän alla, jotka löytyvät jopa veitsiliikkeestä. Piazza Caracciolo , jossa Neitsyt katsoo ylös hurmioituneena kynttilöiden ja kaikenlaisten veitsien sädekehän ympäröimänä. Siitä huolimatta hän vastaa pyyntöihimme.
Pina ravintolaruoka
VERI
Ystäväni Luca ja Domenico kertovat minulle, että joka kerta kun he ohittavat hylätyn rakennuksen kaupungissa he tuntevat paljon vihaa . Englantilaisille se on vain absurdi ja romanttinen nyökkäys menneisyyteen, mutta sisilialaiselle se on moraalisen rappeutumisen ilmaus. "Mafialle, joka hallitsee edelleen suurta osaa rakennusteollisuudesta täällä, hän on huolissaan vain uusien rakennusten rakentamisesta ansaitusta helposta rahasta , eikä suojele vanhaa. He tuhoaisivat koko kaupungin raunioiksi, jos voisivat", raivoissaan Domenico kertoo minulle, "ja rakentaisivat pilvenpiirtäjän, jollaisia heillä jo on. Se oli tuoksuva oliivi- ja sitruunapuumetsä muinaisten muurien vieressä ”. Mafia ja korruptio. Se on jokaisen dialektisen vaihdon salainen litania.
Iltapäivällä Piazza della Kalsan edessä , muutaman minuutin päässä venesatamasta, jossa El Gatopardon prinssi ajoi autollaan kuunvalossa, pysähdyn katsomaan auringonlaskua: klo 16.00 pääskyset saapuvat alaspäin, klo 17.00 mies alkaa paistaa simpukoita sisällä pata, kello 18.00 Signore Ciccio alkaa valmistaa kikhernepannukakkuja, joita hän myy 10 sentillä – ihmiset joutuvat jonoon ottamaan kokonaisia pusseja vespaillaan –, klo 19.00 hän laittaa tuoreen miekkakalan jäälle ja partarit sytytetään. ravintoloiden ulkopuolella, valmiina ensimmäisiin ruokailijoihin... Läheisen kirkon avoimista ovista kuuluu kuoroharjoitusten ääniä ja tarjoilija kertoo minulle, että se on isän Marion kuoro , pappi – jopa mystikko – jota arvostetaan suuresti hänen kyvystään parantaa kätensä päälle panemalla. Ilmeisesti hän on juuri vapautunut vankilasta, jonne hänet lähetettiin, koska hän kieltäytyi kertomasta poliisille, mitä jotkut gangsterit olivat paljastaneet hänelle tunnustuksessa. "Se on muuttunut", tarjoilija sanoo juhlallisesti; " nyt hän on surullinen ”.
Lyhtypylväs lähellä katedraalia
Olin vaikuttunut sisilialaisten vakavuudesta, toisin kuin napolilaisten vilske, ja kysyin kerran Lucalta, pitikö hän sisilialaisia pessimisteinä. "Voi ei!" hän sanoi pudistaen päätään varovasti; " viisautemme on pahimman odottamisessa ”. Kun ajattelet sitä, voit tuntea tämän intensiivisyyden kaikkialla kaupungissa, joka kumpuaa kristillisestä perinteestä ja joka voidaan nähdä polvistuneen Kristuksen hahmossa Santa Maria della Ganciassa, Via Allorolla . Tai parissa kappelissa kauempana lasikaapissa säilytetyn Kristuksen rintakuvan ilmaisussa vuodelta 1485. Näyttää siltä, että tämä intohimo on läpäissyt kaupungin luonteen. Jopa täällä ruoalla on viskeraalisempi maku ja väri.
Eläimenosat voileipiä tai caponata-lautanen (munakoisopata) on väriltään syvän violetti... Villikarhunvatukat Ballarò-torilla, tuoretta tonnikalaa, murskattuja viikunoita ja tummaa ruosteenväristä hunajaa kuten henna. Kerran lennon aikana kaupunkiin räjähdysmäisenä helmikuussa nainen minua vastapäätä rukoili rukousta noususta laskeutumiseen, ja hän piti vain taukoa ostaakseen raaputusarvan lentoemännältä ja nyökkäsi, kun tämä kysyi. osto osoittautui fiaskoksi. . Lyhyesti, Domenico sanoo, että se on kuin Napolissa "Kaikki tiesivät, että helvetti voi päästä irti, mutta He luottavat siihen, että he voivat hyvin, kun taas Palermossa he rukoilevat, ettei helvetti pääsisi irti alusta alkaen. ”.
Näkymä Lido di Mondellolle
JÄÄDETTY
Keväällä ajoin 15 minuuttia Sferracavallon kalastajakylään. Siellä söin spagettia merisiilin kanssa kun katselin monivärisiä kalastusveneitä, jotka keikkuivat rosoisten kivien lähellä, ja katselin niin tarkasti, että kun vihdoin nousin ylös, siksakkin.
Hieman lähempänä kaupunkia on lomakohde Mondello jonne varakkaat palermitalaiset tulivat 1920-luvulla ja rakensivat loistavia viikonloppuhuviloita, ja missä kesäkuusta lokakuuhun lomailevien teinien väkijoukko takertuu rantamajoihin ja he ostavat jäätelöä Latte Pa -jäätelöbaarista merelle päin.
14-vuotiaat tytöt tulevat ulos vedestä rikkinäisin hiuksin. Kaikki eivät ole hoikkia (Etelä-Italiassa vartalolle ja laihuudelle ei anneta niin suurta merkitystä), mutta he ovat kaikki ylimielisiä . Pojat käyttäytyvät ujommin ja miettivät, kuinka lähestyä heitä. Sisiliassa, sanoo Luca, tytöt ovat painajaisia . "Jumalani", hän huokaa, "On tarpeen kumartaa heille, pyyntöjä, sinun on julistettava ikuinen rakkaus heitä kohtaan, he uskovat olevansa enkeleitä, on erittäin työlästä voittaa heidät ”. Lohdutan häntä nougatilla ja karamellijäätelöllä. "Parempi kuin Napolissa?" Lucas haastaa minut. Nyökkään. "Anna heidän pitää pizzansa", hän mutisee.
Palermossa he rakastavat jäätelöä. Monet jopa väittävät, että se on keksitty täällä. Vedonlyöntitaloissa innokkaat pelaajat pysähtyvät televisioruutujen eteen silmät menivät sekaisin ahdistuksesta ja nuolevat kiihkeästi kartiota.
Jäätelö Piazza San Domenicolla
Kahvila toisensa jälkeen löydät yrittäjiä tehdä tarjouksia nauttien aurinkolehdistä kermavaahdon kera. Ilardossa, muutaman minuutin päässä Piazza Santo Spiritolta tai La Preferitassa, äidit ja tyttäret syövät seinää vasten nojaten briosseja. täytetty minttujäätelöllä suklaakeksillä ei sen suurempaa huolta, kuin olla hukkaamatta pisaraakaan jäätelöä. Ahmimisen jälkeen Palermon kiven lämmin hehku iskee taas silmiini.
Kaupunki tunnettiin antiikin Rooman viljavarastona . Vehnää kasvatettiin laajoilla alueilla muurien ulkopuolella, mikä muutti koko alueen keltaiseksi spektaakkeliksi. Kuvasta ei ole paljoa jäljellä, mutta kävele Piazza Magionelle – sen tyypillinen puutarha – ja samanniminen kirkko, jonka liitteenä oleva 1100-luvun luostari on täynnä kukkia, se saa sinut yhtäkkiä tuntemaan olevansa jossain syrjäisessä persialaisessa kylässä . Ja sitten voit jatkaa aina tungosta Via Garibaldille, puuseppäjen työpajojen ja autotallien, vanhojen palatsien ja valtavat kaupat täynnä pinottuja panamoja ja trilbejä (he rakastavat hattuja täällä) .
Piazza Verdi Palermossa
Vain Palermossa ja Rajasthanissa Olen nähnyt kauppoja, jotka on omistettu kokonaan matkatavarapyörien korjaus esimerkiksi kangaskenkien esparto-pohjien korjaamiseen. Yksin täällä paahdetun kahvin tuoksu sekoittuu markkinoille tulvivien oleanterien tuoksuun , ja jalkapalloilijat aukioilla ja kaduilla avautuvat päästämään sinut ohi. Vain täällä kotiäidit tinkivät sarkastisesti viidennestä kerroksesta kalakauppiaan kanssa kun he laskevat koriaan köydellä.
Loppujen lopuksi tämä Se on maailman paras kaupunki eksyä , paras paikka vaeltaa päämäärättömästi. Ennemmin tai myöhemmin löydät pääkadun tai tunnistat kuivattuja kakija myyvän miehen tai päivystävän museon. Tämä on kaupunki, johon tulet nopeasti tutuksi, ja niin selittämättömästi elävällä läheisyydellä on kuin olisit ollut täällä ennenkin . Jokainen askel ja jokainen käännös on jo muistiin kaiverrettu muisto.
* Tämä artikkeli on julkaistu Condé Nast Travelerin helmikuun 81. numerossa. Tämä numero on saatavilla iPadille digitaalisena versiona iTunes AppStoresta ja digitaalisena versiona PC:lle, Macille, älypuhelimelle ja iPadille Zinion virtuaalikioskissa (älypuhelinlaitteissa: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Löydät meidät myös Google Play Lehtikioskista.
*** Saatat myös olla kiinnostunut...**
- Syö aamiainen Sisiliassa
- Catania, hiljainen hedonismi tulivuoren juurella
- 10 syytä rakastua Sisiliaan
- Sisilian matkaopas
- Sisilia 10 kylässä
- Italian herkullisimmat pizzat
- Viisi juotavaa asiaa Sisiliassa (ja ne eivät ole cassata)
kalaa satamassa
Palermo, sinun täytyy aina palata