Yksi päivä ei riitä: kaksi ja puoli on GENOA
PERJANTAI
klo 7 iltapäivällä – Genova se on vilkas kaupunki, varsinkin viikonloppuisin, kun monet nuoret genovalaiset, jotka opiskelevat Milanossa tai asuvat siellä työn takia, palaavat kotikaupunkiinsa. Ystävien kohtaamispaikka, jossa on aina paljon tunnelmaa, etenkin lämpiminä kuukausina, on keskeinen Piazza delle Erbe . On olemassa useita terasseja ja baareja, joissa voit nauttia drinkin, katsella genovalaisen elämän menoa ja rentoutua ennen illallista. Bar Berto tai Gradisca Cafè ovat kaksi hyvää vaihtoehtoa.
klo 9 illalla - Paras tapa murtaa jäät perinteisellä genovalaisen gastronomialla on illallinen ** Trattoria da Ugo** -ravintolassa. Sijaitsee alle viiden minuutin kävelymatkan päässä Piazza delle Erbe , tämä ravintola on erittäin suosittu paikallisten keskuudessa, eikä heiltä puutu siihen syitä. Vuodesta 1969 saman perheen käsissä paikan yksinkertainen ja vieraanvarainen tyyli sekoittuu täydellisesti rennon ilmapiiriin ja ystävälliseen palveluun. Sen sijaan, että sinulla olisi ruokalista, päivän vaihtoehdot luetellaan taulukko taulukolta, koska ne muuttuvat päivittäin tuotteen saatavuuden mukaan. Voit odottaa innolla ruokia, kuten paistettuja täytettyjä sardellia, mustekalaa tai kalmaria mausteisessa tomaattikastikkeessa tai herkullista kotitekoista pestoa.
Kuten Espanjassa yleensä tarjoillaan leipää kysymättä, Genovassa he tekevät saman focaccian kanssa ( vuotoja paikallisella murteella). The Focaccia Se on eräänlainen litteä ja öljyinen leipä, joka tarjoillaan yleensä pieniksi suorakaiteen muotoisiksi paloiksi leikattuna ja jota löytyy käytännössä kaikista kaupungin leipomoista.
Älä jätä Genoaa kokeilematta heidän focaccioitaan
klo 23 – Sen lisäksi vaikuttava Dogen palatsi ja kahden minuutin kävelymatkan päässä Trattoria da Ugosta on tyylikäs enoteca Cantine Matteotti . Kierreportaat erottavat tämän pienen viinikellarin kaksi kerrosta, jossa on italialaisia ja eurooppalaisia viinejä, suurista klassikoista joihinkin luonnollisiin ja biodynaamisiin viinivaihtoehtoihin. Kannattaa antaa suosittelun varsinkin italialaisten paikallisten viinien kanssa.
LAUANTAI
9 aamulla - Aloitamme päivän sisään Mangini , historiallinen kahvila, joka on edelleen suosikki kaupungin eliittiä. Tämä vuonna 1876 perustettu kahvila vie meidät ajassa taaksepäin tyylikkäillä peileillään. Art nouveau ja sen stukko koristamassa kattoa. Asiakkaiden joukossa on edelleen genovalaisia plutokraatteja, tunnettuja poliitikkoja - Sandro Pertini, Italian tasavallan seitsemäs presidentti oli vakituinen - ja kulttuurin kansaa. Ihanteellinen aamiainen täällä on cappuccino, jonka briossit on täytetty appelsiinimarmeladilla.
jugendhissi
klo 10 - Lähdemme suuntaan Via Garibaldi, joka on monille kaupungin kaunein katu. Matkalla sinne kannattaa tehdä kiertotie osoitteessa Piazza del Portello ja mene yleisellä hissillä -sinun on ostettava lippu - päästäksesi ylös Spianata Castelletto . Näkymä kaupunkiin esplanadilta on upea ja Art nouveau -hissi on helmi.
Näkymät hissistä kohti Spianata Castellettoa
Kun lopulta laskeudumme alas, astumme sisään Strade Nuov e (Uudet kadut), jossa majesteettinen Renessanssin ja barokin palatseja sisältyy kompleksiin Palazzi dei Rolli ja rakennettu Genovan tasavallan suurimman taloudellisen loiston aikaan. Unesco julisti molemmat maailmanperintökohteiksi vuonna 2006. Urbanistisesti se on yksi maailman poikkeuksellisimmista kaduista. Se avattiin 1500-luvun puolivälissä, ja se oli ensimmäinen eurooppalainen esimerkki viranomaisten yhdessä toteuttamasta kaupunkisuunnittelusta. Ja se on, että Genovan rikkaimmat perheet rakensivat asuinpaikkansa Strade Nine, kaukana historiallisen kaupungin reunoista ja yhtenäisessä ympäristössä. Senaatin asetuksella vuonna 1576 määrättiin, että valtion viralliset vieraat yöpyvät kaupungin parhaissa yksityistiloissa, palazzissa, ja tätä varten se loi Rollin, rekisterin, johon luetellaan parhaat asunnot. Kuninkaallisen palatsin puuttuessa omistajilla oli lakisääteinen velvollisuus isännöidä maineikkaita vieraita vuorotellen Rollin mukaan.
Tällä hetkellä monet niistä 42 Unescon suojelemaa palatsia niistä on tullut museoita, kuten joidenkin kauneimpien, Palazzo Rosso , 1600-luvulta, Valkoinen palatsi jompikumpi Doria Tursi , molemmat 1500-luvulta. Jälkimmäisessä on kaupunginvaltuuston kokoushuone. Näissä palatseissa, jotka ovat nykyään museoita, voit vierailla niiden upeilla loggioilla ja puutarhoissa, ja voit myös nauttia mm. Caravaggion tai Van Dickin taidetta mm.
Palazzo Doria-Tursi
kello 1 iltapäivällä- Keskipäivällä syömme klo Sa Pesta, valkoisten laattojen ravintola, jossa tunnet olevasi oikeassa muun muassa siksi, että kuulet italiaa enemmän kuin mitään muuta kieltä. Siellä pitää yrittää farinata , yksi kolmesta ruoasta, jotka muodostavat genovalaisen gastronomian pyhän kolminaisuuden – kaksi muuta ovat pesto ja focaccia -. The farinata Se on eräänlainen pyöreä ja litteä suolainen kakku, joka on valmistettu kikhernejauhoista, vedestä, suolasta ja oliiviöljystä. Keliakiapotilaille sopiva, sen voi ottaa yksinään tai kasvisten, kalan ja jopa lihan kanssa.
Et voi lähteä Genovasta kokeillematta hyvää pestoa
klo 15- Jälkiruoka tulee syödä klo Profumo Gelateria. Heidän herkulliset gelatot ovat erittäin kermaisia ja niillä on täydellinen rakenne. Monet maut vaihtelevat vuodenaikojen mukaan ja voit todeta, että gelaton takana oleva raaka-aine hedelmistä pähkinöihin on korkealaatuista. Kun valitset kokoa, muista, että pieni on jo hyvin antelias.
Maukas jäätelö
4 iltapäivällä - Aika eksyä keskiaikaiset kujat historiallisesta keskustasta. tunnetaan caruggi, jotkut näistä kaduista ovat niin kapeita, että ojentamalla käsiäsi voit koskettaa kahden eri rakennuksen julkisivuja. Kannattaa katsoa ylös ja katsoa rakennusten yksityiskohtia, monien julkisivuissa on pienet alttarit. Jos tapaat Piazza Banchi se on onnenpäiväsi, siellä on kaunis rakennus vanha pörssi 1500-luvulta. Päivällä caruggit ovat melko turvallisia, mutta öisin perinteinen viisaus sanoo, että niitä on parasta välttää.
klo 18- Jos shoppailu on sinun juttusi, Genovassa on kaikenlaisia kauppoja suurista luksusmerkeistä itsenäisiin käsityöläisiin, jotka työskentelevät erittäin hyvin nahan kanssa. . Via XX Settembre, Via Roma ja Via XXV Aprile ovat parhaat ostoskatut.
Piazza Banchi
klo 7 iltapäivällä - Joskus hämärästä nautitaan enemmän sisällä kuin ulkona. Jos päivä on aurinkoinen, vieraile Santa Maria delle Vignen basilikassa keskellä auringonlaskua - sinun on laskettava aika matkakauden mukaan -, kävele kupolille ja katso ylös: pehmeä valo suodattuu läpi. sen kultainen kupoli, joka valaisee tuoretta, on ilo. Tämä basilika, jossa on uusklassinen julkisivu ja barokkityylinen sisustus, on kivenheiton päässä ** Romanengo Pietro Fu Stefanosta** mahdollisesti kaupungin symbolisin makeinen. Vuonna 1814 perustettu se on hyvä paikka ostaa syötäviä matkamuistoja, kuten artesaanisuklaata tai upeita sokeroituja hedelmiä. Muutaman korttelin päässä makeisista voimme ihailla San Lorenzon katedraalia, joka juontaa juurensa 1000-luvulle ja jonka julkisivu mustavalkoinen vaakasuora raida on erehtymätön. Sanotaan, että he lepäävät Pyhän Johannes Kastajan tuhkaa . Voimme lopettaa kävelyn lähestymällä taloa, jossa Christopher Columbuksen oletetaan syntyneen, italialaisten Colomboa.
Romanengo Pietro Fu Stefano
20.30- Söimme illallista klo Salattu ruokala , vain kahdensadan metrin päässä Palazzo Ducalesta. Tämä elegantti ja huomaavainen ravintola tarjoaa tuoretuotteiden lisäksi kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja sekä gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja. Ruokalista on kirjoitettu taululle, jonka tarjoilija tuo pöytään ja kuten hän selittää, se muuttuu päivittäin sen mukaan, mitä markkinoilla on. Tuorepasta on herkullista, samoin kuin kani kauden vihannesten kanssa.
Klo 22.30 – Lepre Se on hyvä paikka nauttia drinkin illallisen jälkeen ja päästä hieman vähemmän pommilliseen ja vaihtoehtoisempaan Genovaan.
Illallinen? Salaisessa ruokalassa
SUNNUNTAI
klo 10 - Nopea aamiainen, jota ei kannata jättää väliin, on Caffetteria Orefici ja Latteria Buonafede . Tämä paikka on ollut avoinna vuodesta 1910, ja siitä lähtien on ollut paikka monien genovalaisten sydämissä muistuttaa heitä lapsuuden kermasta . Ja perinteet sanelevat, että siellä on oltava espresso kotitekoisella kermavaahdolla.
klo 10.30- Sieltä lähdemme Commenda di San Giovanni di Prèen, romaaniseen tyyliin arkkitehtuurikompleksiin, joka sijaitsee Piazza della Commenda joka syntyi sairaalana ja luostarina. Vuonna 1180 rakennettu kompleksi on hiljattain kunnostettu, ja silmiinpistävin piirre on sen kaksi päällekkäistä kirkkoa.
11.30 - Genova on menestyneen arkkitehdin Renzo Pianon kotikaupunki ja meidän täytyy kiittää häntä sataman ja sen kävelykadun uudesta elämästä. Kannattaa pysähtyä pohtimaan asiaa Biosfääri -tunnetaan myös nimellä La Bolla-, pallomainen läpinäkyvä lasirakenne, jonka on suunnitellut genovalainen arkkitehti. sisältää yli 150 eläin- ja kasvilajia ja pyrkii edustamaan trooppisten metsien kauneutta ja haurautta . Samalla alueella on kaupungin akvaario, joka on Euroopan suurin yli 12 000 näytettä 600 eri lajista.
kello 1 iltapäivällä - Sanomme hyvästit kaupungille lounaalla klo Da Rina . Tämä vuodesta 1946 avattu trattoria tarjoaa erinomaista tuoretta kalaa. Aluksi kysy trofie al pestoa, tyypillistä ligurialaista pastaa, joka on pitkänomainen ja kihara. Anna itseäsi suositella toisen kanssa, jonka on oltava kalaa, se on paras, samoin kuin italialaisen viinilistan kanssa.
Renzo Pianon jalanjäljissä Genovassa