Tutustutaan japanilaiseen kulttuuriin
Tiedämme jo sen seremoniallinen tulee vakiona. On myös todennäköistä, että jotkut paljaat pöydät joissa päähenkilö on tuotteelle kaikki, eivät myöskään yllätä meitä.
Kuitenkin sen jälkeen laitoksesta vastaava henkilö antaa meille pöydän, on mahdollista, että uteliaisuutemme ilmenee kysymysten muodossa.
Vastaamme joihinkin niistä eiko kishi , Zen Artsin opettaja Bonsaikido -koulussa .
Pöydässä istuessa se riippuu siitä, onko se a perheen ateria tai ateria, jossa on jonkinlainen protokolla.
Jälkimmäisessä tapauksessa "meidän on aina kunnioitettava sitä Jokainen ottaa itselleen osoitetun paikan. , riippuen heidän suhteestaan tai asemastaan, jos kyseessä oli liikeateria.
Käyttää ja tavat käyttäytyä kuin todellinen japanilainen
Voit myös tarjoile juoma pöytäkavereillesi kohteliaisuuden osoituksena ja he tekevät samoin sinun kanssasi”, hän lisää.
Itadakimasu (ilman u-kirjaimen ääntämistä) on sana, jonka kuulet ennen kuin aloitat syömisen.
"Hänen kanssaan ilmaisemme kiitollisuutemme ihmisille, jotka ovat valmistaneet ruoan, ei vain kokkeille, vaan myös niille, jotka ovat kasvattaneet tai viljelleet ruokaa, niille, jotka ovat keränneet sen, kalastaneet… Ja myös kiitollisuutemme itse ruoasta, koska he antavat meille heidän elämänsä".
Ja kyllä, siellä on myös sana, jolla ateria lopetetaan: gochiso-sama.
”Sanomme, että meillä on ollut hyvä ateria ja partikkeli "sama" lisää kohteliaisuutta ja kunnioitusta niitä ihmisiä kohtaan, jotka ovat tarjonneet meille ruokaa."
Yksityiskohdat tiettyjen ruokien syömisestä, mitä vältät tekemästä muiden edessä tai joukko ilmaisuja, joilla jätät pöytäkumppanisi sanattomaksi, kun he kuulevat sinun pyytävän toista kierrosta, täydennä ruokaa "kuinka hyvältä se näyttää" tai kysy laskua puhtaimmalla japanilaisella tyylillä, he kertovat meille tässä videossa yuka kamada , kokki Yokaloka ; Keigo Onoda, kokki Hanakura ; yuzuke kimura , tarjoilija Chuka Ramen -baari ; Ricardo Sanchez, kokki Kabuki Wellington ; Y Francis Gerald , omistajan **Ramen Shifu.**