Plaza de la Corredera Córdobassa: kaikki on täydellistä
Córdoba on kuuluisa kaupunki, jossa on Espanjan kuumimmat tytöt neliömetriä kohden. Se on hyväksytty, mutta se on edelleen vanha (erittäin vanha) aihe, jonka eräs Julio Romero de Torres teki muodikkaaksi 1930-luvulla. Itse asiassa aihe, joka ei lisää mitään uutta, kaikella kunnioituksella hänen moskeijaansa kohtaan. Juutalaiskortteli, Cordovan patiot, lyömättömät salmorejot, myyttiset häränhännät ja vuoden 2016 kulttuuripääkaupunki... – Voi ei! Anteeksi, he antoivat sen Donostille!–. Mutta älä panikoi, koska on olemassa "suuri vähemmistö", joka lyö vetoa ylittää rehelliset flamenkiinit jotka täyttävät sen baareja ja musiikillisen pachangan hyveellisiin nuotteihin joka tuhoaa kaupungin.
The Cordovanin yön kalifi , Antonio Fernández, joka on vastustanut vuosikymmenten ajan musiikki-kaupallisen hilseen aiheuttamia iskuja, on optimistinen. Hän julistaa saarnatuoliltaan Metropolis Hallissa (avoinna aamuun asti vuodesta 1995), että on elämää kaiken elämän Córdoban ulkopuolella . Tämän kokemuksen äänen ja ystävieni tukemana (täysin luotettavia lähteitä, jotka ovat polttaneet päivät ja yöt ikään kuin huomista ei olisi) tuomme sinulle lopullisen listan baareista, ravintoloista, oleskelutiloista, tavernoista ja muunnelmista... JA kerron sinä: Voi ystävä, joka matkustaa AVE:tä tullakseen moskeijakaupunkiin: valmistaudu, sillä 48 tuntia Córdobassa antaa sinulle hyvin vähän!
Nouse autoon, menemme salmorejon ja flamenquínin ulkopuolelle Córdoban kautta
RUPPISTA AURINGONPAISTEEN
Kevät on jo saapunut tänne. Córdobassa istuminen terassilla auringossa paidan hihoissa (kuten äitini sanoisi) on jo todellisuutta. Laita aurinkolasit laukkuun, niin viemme ensimmäiset ** El Correoon** Plaza de las Tendillasiin. Täällä on vain ruoko. Ei tuoleja, ei pöytiä, ei edes baaria... Mutta koska se sijaitsee kaupungin pääaukiolla, se on jo ikoni.
Jatkamme valloittavassa Correderan aukio. Täällä kaikki on täydellistä: pöydät, tuolit, aurinko myöhään, mielenkiintoisia ihmisiä, savua, tapaksia... Ja älä huoli, salmorejoa löytyy kaikille. löytää aina paikan ja se on täydellinen paikka nähdä kaikki tämä suuri vähemmistö, joka vaeltelee keskustassa päivän aikana. Meidän suosikki terassimme on Isä.
Pysyisimme koko päivän, mutta reitti jatkuu kohti Canas Square , aivan Correderan takana. Aiomme tehdä 4 kissaa , mielenkiintoinen pieni terassi, jossa voimme nauttia pakasteoluen oliivien kanssa. Toinen viehättävä paikka La Juderíassa, jossa on erittäin vilkas terassi ja viinilista, joka kutsuu sinut luopumaan cañeosta, on ** El Barón .** Lisäksi Plaza de Abadesin sydämessä sijaitseva sijainti on vierailun arvoinen.
Toinen myyttinen aukio on Plaza del Potro , myös La Juderíassa. Syy: ota korkki ja olut appelsiinipuiden ja turistien ympäröimänä ** Julio Romero de Torres -museon** porteilla. Ja koska olemme aukioilla ja täydellisissä kulmissa pysähtyä matkan varrella ja kuunnella lintuja (joka polttaa, se polttaa; joka juo, hän juo), legendaarinen ** Arkeologinen museoaukio ** (kokonainen ystävien klassikko naurun savukkeista). Sen oikea nimi on Plaza Jerónimo Páez, ja jos haluat juoda viiniä matkalla, Cavea, Museon vieressä se tarjoaa tietysti mahdollisuuden maistaa Montilla-Morilesia ja maistaa aluetta.
Abbots Square
SALMOREJON JA FLAMENKIINIEN PÄÄLLÄ On totta, että et maista salmorejoja kuten Cordoban (taattu) ja että flamenkiinit viimeistelevät näytelmän kuin mikään muu ruokalaji. Mutta Cordoban avantgarde-tarjonta on nousussa, ja näissä paikoissa hengitetty tunnelma saa sinut haluamaan jäädä ja elää. Kunnostetun Riberan vieressä – Cordoba katselee vihdoin jokea – suosikkimme on ** La Boca (** San Fernando, 39), suuri tapahtumapaikka, tyylikkäästi suunniteltu, upea musiikki, luova keittiö ja suuri patio erityistilaisuuksiin ja konsertteja, jotka järjestetään käytännössä joka viikonloppu. Lapset ovat tervetulleita ja kiinnostavia ihmisiä, jotka osaavat pitää hauskaa. Parempi mahdotonta.
Vaihtoehto, jossa on retrotunnelma ja monimutkainen keittiö, on ** El Astronauta ** (Diario de Córdoba, 18), joka sijaitsee muutaman metrin päässä Plaza de las Tendillasista. Klassisen Cordovan keittiön uudelleentulkinta ja tuo se nykyajan, lämpötila, Marsilaisesti kunnostetun roomalaisen sillan (Acera de Granada, 14) vieressä. Markkinaruoka, hyvä tunnelma, mutta vähän kaukana keskustasta, Piknikki (Avenida Ronda de los Tejares, 16) on myös rekisteröity yhdeksi parhaista (varsinkin lihassa).
Hampurilainen ja japanilainen hampurilainen La Bocasta
KLASSIKKOJA JA EI NIIN KLASSIKOJA
Ne, jotka haluavat uppoutua Cordovan häränhäntä (maailman rikkain), ** El Caballo Rojo ** (Cardenal Herrero, 28), klassikoiden joukossa oleva klassikko, on hänelle pakollinen pysähdyspaikka. Juutalaiskorttelin sydämessä sen maineikkaiden vierailijoiden luettelo on erittäin pitkä ja sen ruoat ylpeilevät maan parhaista puolista: Baenan öljyt, Montilla-Morilesin alkuperänimityksen viinit, Campiñan valkosipuli, vuohen vihannekset, parsa tavallisesta Guadalquivirista, Iberian kinkkua Los Pedrochesista, manteleita, pinjansiemeniä, sahramia, hunajaa... Lyhyesti sanottuna andalusialainen keittiö. Kovasti osuva ja sen varjoon jäänyt ** El Choco ** (säveltäjä Serrano Lucena, 14) on viime vuosina tullut "se Michelin-tähden ravintola Córdoban pääkaupungissa". Luova, omaperäinen, herkullinen, mutta... ei keskustassa.
El Choco -ravintolan sisällä
Palataksesi perinteiseen keittiöön, paikkaan, jossa on luonnetta ja tavernaperinteitä, symbolisen La Riberan vieressä Kellarit Kentät (The Lineros, 32). Kinkku, joka vie tunteen! Uudistettu ja kattoterassi, josta on näkymät moskeijalle ja joka yöllä on maaginen, ** Casa Pepe de la Judería ** (del Romero, 1). Myös juutalaiskorttelissa, samalla kadulla, ** El Churrasco ** (del Romero, 38) valmistaa parasta perinteistä ruokaa puhdasrotuisessa cordovanisessa ilmapiirissä. Ja kilpailevat aitoudesta heidän kaikkien kanssa Matthias House (Pähkinä, 16), tunnetaan nimellä The Astoria , joidenkin hienojen muhennosten kanssa.
Kellarien piha
Älä missaa sen terassia, josta on näkymä moskeijalle
EI CORDOVAN-HATUA, KIITOS
Ne ovat kaikkialla kaupungin historiallisessa keskustassa. He eivät ole turisteja. He ovat tavernoja. Niitä on niin paljon, että niitä on mahdotonta kerätä. Joissakin on historiaa, monumentaalisilla patioilla ja joissakin uusimman keksinnön päämaja: että yhdistämme nämä hienon Montilla-Morilesin temppelit flamencon kanssa ( helmikuun ja huhtikuun välisenä aikana; tässä ohjelma ) on täydellinen yhdistelmä. Suorittaessamme titaanista synteesiharjoitusta suosittelemme San Miguelin kirkon viereen, kuten ** Taberna Góngora ** (Conde de Torres Cabrera, 4), joka on erikoistunut riistalihaan ja kuuluisa lampaanvartaistaan; ** Taberna El Pisto ** (Plaza de San Miguel, 1), viinitila, jolla on paljon perinteitä, ja ** Taberna La Montillana ** (San Álvaro, 5) flamenkiinien kanssa, jotka herättävät kuolleita härkätaistelutunnelmissa, jota se koskettaa täällä kolmen härkätaistelun kalifin maassa.
El Piston, "myyttisen" Cordovanin sisustus
Plaza del Potron vieressä, keskellä juutalaiskorttelia, on toinen myyttinen taverna San Franciscon hopeaseppien yhdistys , missä hän usein kävi, he sanovat, pukumaalari Julio Romero de Torres , joka on vastuussa Cordoban kauniin naisen maalaamisesta, joka on sama, joka esiintyy Carbonellin oliiviöljypulloissa. Myös Cordovan patio, toinen hopeaseppien seura Maria kristittyjen apu tunnetaan valmistaa turskaa sadoilla tavoilla.
Astuessaan juutalaiskorttelin labyrintiin Puerta de Almodóvarin kautta, muutaman metrin päässä vanhasta muurista, Salinas House Taverna Sitä he kutsuvat pakolliseksi. Tule, sinun täytyy nähdä se. ..Hyvin lähellä sitä, kunnostettu ** Casa Rubio Tavern ** jatkaa hyvän työnsä harjoittamista. Heidän munakoisonsa hunajalla, häränhäntä ja salmorejo ovat lyömättömiä. Lisäksi sen näköalaterassi lisää pisteitä. Yhdellä keskustan vahvistuvassa kadussa, Calle Feriassa, ** Rafalete Tavern **, joka tunnetaan valkosipulisalaatistaan ja maurilaisista vartaistaan, on avannut uuden paikan. Erittäin vihjailevaa.
Terassinäköalalla: välttämätön
MÖHÄYLÄ JA VARHAAAMINEN... NIIN KYLLÄ!
Onnittelut. Olet päättänyt mennä Córdobaan parhaaseen aikaan, kevääseen, ennen kuin "la caló" saapuu . Iltapäivän viettäminen täällä ja auringonlaskun katseleminen Riberan vieressä suosikkibaarissamme ** La Amapolassa ** (Paseo de la Ribera, 9) on korvaamaton. Rock, indie, hyvä tunnelma, parhaat DJ:t, hyvä fiilis ja upea terassi.
Kaupungintalon ja roomalaisten pylväiden vieressä on suuren vähemmistön kiistaton hyvien fiilisten triumviraatti. Ensimmäinen niistä on ** Soul ** (Alfonso XIII, 3), jonka pohjakerroksessa esitetään itsenäisiä elokuvia ja hyvää musiikkia. Toinen on ** Automatic ** (Alfaros, 4) tekno-indie ja elävää musiikkia torstaista lauantaihin. Olennaista. Ja kolmas "kiista" Salainen (Córdoba Sanomalehti) elävää musiikkia, teatteria ja hyvää tunnelmaa. Huono musiikki, mutta upeat näkymät kiistanalaiselle Riberalle Soho Ribera Se on uusi terassi, jossa on sohvia ja näköala, jossa olet enemmän tai vähemmän mukava päivästä riippuen. Asiakaskunta on heterogeenisin. Nauti hiljainen ja mukava juoma kaupungin sydämessä Malagan kahvi (Málaga, 3) on yksi harvoista jazzin ja bluesin kulmista kaupungissa. Torstaisin on kahvila-teatteri. Ja jos etsit sitä paikkaa, joka on täynnä upeita ihmisiä Córdoban hienolta alueelta, Loistava, sitten sinun täytyy käydä **MOMAssa (** Vial Norte esq. Miguel Gila). Pachanguera design ja musiikki niille, jotka pitävät...
Ja juoksemalla paksua verhoa, yhtäkkiä seisomme hetkellä, jolloin meidän on siirrettävä luurankoa. Hyvät herrat, täällä tanssitaan. Joten etsitään niitä paikkoja (pitäisi olla, haloja). Hyvän ja pahan yläpuolella, ilman naapureita vaivautumaan, ja poissa hurjasta turistijoukosta, Metropolin huone tarjoaa elävää musiikkia ja järjestää säännöllisesti konsertteja kaupungissa. Jos haluat juhlia, kaikki tiet vievät sinut Metropoliin. Monet tyylit sopivat ohjelmointiisi. Tarkista siis etukäteen. Hyväksyttävällä musiikilla päivän mukaan, Warhol (Conde de Robledo 1) sijaitsee yliopiston alueella. Joskus heillä on konsertteja, nuorten tekijöiden valokuva- ja maalausnäyttelyitä. Mutta aina löydät kahvia, cocktaileja ja juomia... Juhlien ystäville ** Sala Góngora ** (Góngora, 10) lupaa tilavan kahvila-teatterin, jossa on loputonta kulttuuriohjelmaa ja lukuisia parikymppisiä ryhmiä.
Tervetuloa Cordoban iltaan!
MISSÄ NUKKAA
Kaupungissa on viehättäviä hostelleja, joissa voit viettää yön kohtuulliseen hintaan. Mutta suosikkihotelleihimme kuuluu **Hotel Palacio del Bailio**, viehättävä hotelli, jossa on ylellinen kylpylä ja ulkouima-allas. Toinen halvempi vaihtoehto, mutta viehätysvoimaansa menettämättä on Hotelli Balcon de Cordob a, josta on näkymät moskeijalle, sviittejä, terassi ja takaovi, joka johtaa viehättävään Calleja de las Floresiin. Ja kolmas, halvempi vaihtoehto on Hotelli Lola , myös juutalaiskorttelissa, ja yhteinen terassi auringonlaskua varten.
Ja jotta emme päätyisi liiallisen pachangan jälkimakuun, kerromme sinulle joitain lainauksia, jotka tuovat elämään kaupunkiin:
Terassit, messut, krapulat... toukokuu Flamencon valkoinen yö kesäkuussa Cordoban kitarafestivaali heinäkuussa Kosmopoeettinen syyskuussa
Afrikkalainen elokuvafestivaali lokakuussa
*Saatat myös olla kiinnostunut...
- Kymmenen syytä käydä Córdobassa
- Pihat Cordobasta: naapuruston Pique teki maailmanperintökohteeksi
- Kaikki Rosa Marquesin tavarat
Allas on käännekohta