Gourmet-ilo Madridissa
KAIVON VANHA konditoriapaja
Vuonna 1830 perustettu artesaanimakeisten temppeli. Se on kuuluisa hienoista lehtileivonnaisistaan ja Roscón de Reyesista, ja se on yksi vanhimmista. Heidän Köyhät ritarit He ovat toiselta planeetalta.
_(No, 8; puh. 915 22 38 94) _
RIOJANO
Perinteisiä bartolilloja ja merlitoneja myydään El Riojanossa. teehuoneesi teleportaa sinut nostalgiseen 1800-luvun sisustukseen , jossa on antiikkiastiat ja marmorilattiat. Ansaitset sen.
_(Majuri, 10; puh. 913 66 44 82) _
Torrijas teki keksejä kermalla
** MOULIN-SULAA JA FONTY **
Mutta jos sinusta tuntuu ranskalaistyyliseltä makealta, sinun on valittava "eclair" (hasselpähkinä, suklaa ja kahvi) ja macarons Moulin-suklaa _(Alcalá, 77; puh. 914 31 81 45) _ tai kanaalit ja rahoittajat Fonty (Castelló, 12; puh. 917 52 65 83). Älä lähde kokeilematta heidän appelsiini- ja suklaafanejaan... Epäilemättä paras sitruunapiirakka Madridissa.
FORMENTOR
Formentorin erikoisuus on ensaimadat, joihin on myös kirjailtu Mallorca , jolla on useita sivuliikkeitä Madridissa.
_(Kenraali Díaz Porlier, 7; puh. 914 31 97 27) _
POMME SUCRE
Pomme Sucressa sinun täytyy kokeilla suklaapalmuja. Tutustu tähän pieneen paikkaan Salesian alue Älä kaipaa häntä kipua tai suklaata.
_(Vohveli, 49; puh: 913 08 31 85) _
Yksi heidän herkullisista makeisistaan.
WILLY WONKAN JALANJÄLKEISSÄ
Ne, jotka lapsuudessaan lukivat ahneella ilolla kuvauksia romaanista Charlie ja suklaatehdas Heillä on kolme osoitetta rekisteröityä Madridissa. Olennainen on Oriol Balaguer _(José Ortega y Gasset, 44; puh. 914 01 64 63) _, synonyymi huippuluokan makeisille, joita suuret espanjalaiset kokit ovat arvostaneet, ja niissä on sanoinkuvaamattomia bonboneja, erilaisia tekstuuria sisältäviä suklaakakkuja ja alkuperäiset pääsiäismunat.
Toinen suunta, uusi työ Balaguer , Calle Fernando VI:lla: La Duquesitan (pitkäikäinen konditoria, joka on ilahduttanut madridialaisia 101 vuoden ajan) avaaminen uudelleen. Esittelysi voisi olla oodi Wes Andersonin elokuvalle , pastelli unelma jokaiselle esteetille, visuaalinen helpotus... kaikki niin järjestetty, niin jäsennelty, niin täydellinen ja yksityiskohtainen.
Balaguerin uusi työpaikka legendaarisessa 101-vuotiaassa leipomossa
Toinen tärkeä suositus, joka on hyvin lähellä La Duquesitaa, on kaakao sampaka _(Orellana, 4; puh. 913 19 58 40) _, matka maailman kaakaokulttuurin läpi, kahvilassa juotavaa suklaata ja myymälä, joka vie sen kotiin kaikissa muodoissaan.
_* Julkaistu Condé Nast Traveler Gastronomic Guidessa 2016, se on nyt myynnissä digitaalisessa muodossa Ziniossa ja Applessa. _ Voit myös ladata sen täysin ilmaiseksi Google Play Kioskista ja App Storesta ja alkaa sukeltaa espanjalaiseen gastrokarttaan.
Oriol Balaguerin alkuperäiset pääsiäismunat
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Gluteeniton reitti Madridin läpi
- Sinä valmistat sen, syöt sen: ravintolat, joissa voit oppia kokkaamaan Madridissa
- 100 asiaa Madridista, jotka sinun pitäisi tietää
- 57 asiaa, jotka ymmärrät vain jos olet Madridista
- Madridin opas
- Tiedät olevasi Madridista, kun...
- Madrid 20 vuotta vastaan. Madrid 30:llä
- San Miguelin ja San Antónin markkinat
- Malasaña hallitsee kaksi markkinaa: Barceló ja San Ildefonso
- Madridin parhaat brunssit
- Madridin parhaat pizzat
- Espanjan parhaat kroketit
- [Madrid: vermutti soittaa
- La Latinan B-puoli](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Madridin parhaat hampurilaisravintolat
- Madridin parhaat muhennokset
- Madridin gastronomian tullikartta
- Gastroreitti Madridin läpi: David Muñozin suosikkeja
- Madridin parhaat brunssit: reitti pitkälle ja myöhäiselle aamiaiselle