Amsterdamin opas, jota ei ole muissa oppaissa
Täältä et löydä suosituksia käydä Anne Frankin talossa tai kukkamarkkinoilla. Ei ole kiertueveneitä tai siniposliinin kauppoja. Tämä artikkeli on omistettu todellisille ystäville ja suunnitelmille, joita haluamme tehdä yhdessä.
Promenadeja, kahviloita, ravintoloita, kauppoja ja kanavia, kyllä, mutta tunteella löydä kaupungin paras ramen-ruoka, alusvaatekauppa, josta pidät, talviterassit, joissa hollantilaiset tapaavat juodakseen viiniä ja paikat, joissa voit syödä herkullista, terveellistä ja luomuruokaa.
Tämä on Amsterdamin opas, jonka paras ystäväsi antaisi sinulle: se, joka tuntee sinut ja se, joka haluaa yllättää sinut. Opas, jota ei näy muissa oppaissa.
Ne osoitteet, jotka todella haluaisimme pitää salassa -toivottavasti turistit eivät koskaan pääse perille!- mutta ne ovat niin hyviä, että emme voi olla kertomatta niitä. Opas suunnitelmiin, joita amsterdamilaiset tekevät joka viikonloppu kaupungissa, joka on Euroopan kaunein.
Amsterdam ystävien kanssa: täydellinen suunnitelma täydellisessä kaupungissa
PERJANTAI: YHDEKSÄN KATUA JA JORDAAN
Jos kysyt keneltä tahansa Amsterdamissa asuvalta, he kertovat sinulle, että yhdeksän katua (hollanniksi Negen Straatjes) ovat kaupungin ihanteellisimpia. Kuten nimestä voi päätellä, se koostuu yhdeksästä kadusta, joita yhdistävät kanavat ja pienet sillat.
Voisimme sanoa, että tämä on Amsterdamin fotogeenisin alue, kaltevilla mustilla tiilitaloilla, ihanteellisilla kahviloillaan (se matala valaistus, jota hollantilaiset hallitsevat niin suurella maulla, tuo pohjoismainen sisustus, nuo kotitekoiset kakut), pienet vaatekaupat (täältä et löydä Zarasia tai suuria ketjuja) ja sen pienet jalokiviä, jotka kohtaavat sinut joka vaiheessa.
Yhdeksän katua ovat: Reestraat, Hartenstraat, Gasthuismolensteeg, Berenstraat, Wolvenstraat, Oude Spiegelstraat, Runstraat, Huidenstraat ja Wijde Heisteeg. Hyvä asia on, että sinun ei tarvitse muistaa heidän nimiään.
Plukissa voit syödä herkullisen poke kulhon ja ostaa design-esineitä, kuten agendaa, koruja ja tyynyjä
Missä syödä hipsteriä:
Jotain, mitä sinulle tapahtuu koko ajan tänä viikonloppuna, on se, että löydät itsesi liian monista ravintoloista ja kahviloista, joita haluaisit kokeilla. Koska kaikille ei ole aikaa, tässä on kolme, aitouden takuulla.
** BRIX ** (Wolvenstraat 16)
Se on ollut avoinna pari vuotta ja on hollantilaisten suosikki. Voileipiä, munia ja keittoja : ovat kolme perus (ja herkullista) Amsterdamin viileistä paikoista.
Yksi yksityiskohta, joka kiinnostaa sinua erityisesti, on se lounasaikoja pidennetään klo 16.00 asti. Ole varovainen tämän kanssa: aikataulut eivät ole espanjalaisia; yleisin on syödä noin klo 12.30 ja päivällisvuorot alkavat klo 18.00.
pluk (Restraat 19)
Täällä voit syödä (suositellaan poke kulho lohella, avokadolla ja edamamella ), osta design-agenda, hipster-tyyny, keraamiset kupit tai minimalistiset korut.
Voileivät, munat ja keitot ovat Amsterdamin viileiden paikkojen kolme perusasiaa
Mistä ostaa maailman kauneimpia matkamuistoja:
RAKKAUSTARINAT (Herengracht 298)
Love Stories on hollantilaisten tuotemerkki Marloes Hoedemann , joka työskenteli ensin muotistylistina ja sisustussuunnittelijana, kunnes päätti perustaa oman alusvaateyrityksen.
Unohda tyypilliset matkamuistot: silkki pyjaman paita (ottaakseen kadulla, kuten hollantilaiset) tai sarja alusvaatteita niin kauniita, että niistä tulee paljon siistimpi muisto.
Missä syödä illallista ja pitää hauskaa enemmän kuin koskaan ennen:
CHIN CHIN CLUB (Rozengracht 133)
Jos haluat kokemuksen, tämä on oikea paikka. Tässä klubin rajat hämärtyvät ravintola, (cocktail)baari, viihdehuone pelihalleineen ja yksityisellä karaokella sekä yökerho.
Chin Chin Club on paikka, jossa viimeinen juoma ei ole koskaan viimeinen. Ravintolassa tarjoillaan kiinalaista ruokaa (erittäin henkilökohtaisella otteella), ja vaikka varaus on suositeltavaa, he varaavat muutaman pöydän spontaaneille, jotka saapuvat aikaisin.
Missä tanssia aamunkoittoon asti:
** MAD FOX ** (Spuistraat 175 B)
Tämä on Amsterdamin muodikkain klubi. Voisimme määritellä sen hypermoderniksi, hieman tummaksi ja hienostuneeksi. W-hotellissa sijaitsevaa Amsterdamissa he kutsuvat hutspotiksi. Joten jos olet yöeläimiä, tämä on oikea paikka.
Chin Chin Club, jossa viimeinen juoma ei ole koskaan viimeinen
LAUANTAI: PIJP
Suosittu naapurusto kaikille kaupungissa asuville. Täältä et löydä tietämättömiä turisteja, vaan Amsterdamin todellista olemusta: nuoria, monia terasseja, loputtomia baareja ja ravintoloita, designliikkeitä ja boheemi tunnelma.
Kävely, jotta et menetä mitään:
Voit aloittaa klo Sarpathin puisto. Paljon pienempi kuin kuuluisa Vondelpark… ja paljon autenttisempi myös.
Jos se on hyvä niin näet amsterdamin ilmiö auringossa: kaikki lähtevät ulos pitämään piknikiä, grillaamaan, leikkimään pallolla tai juomaan viiniä. Se on yksinkertainen kokemus, mutta se kuvaa täydellisesti kaupungin olemusta.
Sieltä voi kävellä kadulle Gerard Doustraat: paras suunnitelma on vaeltaa ja löytää. Lauantaiaamuisin on a markkinoida Melko iso Albert Cuypstraatilla ja on hauska kävellä.
Siellä on käsintehtyjä juustoja, tyypillistä hollantilaista katuruokaa, käytettyjä vaatteita, hedelmiä ja vihanneksia, hapanleipää ja lyhyesti sanottuna kaikkea mitä voit ajatella.
Missä olut:
Gerard Doupleinin kompleksi on täynnä terasseja (peitoilla ja lämmittimillä, kaikki on ajateltu) oluen nauttimiseen: suosikki on mash-baari , ja se on myös hyvä suunnitelma istua Brut de Mer ja yhdistä lasillinen viiniä ostereihin (mikä on muuten hyvin hollantilainen suunnitelma).
Ympäristössä on loputtomasti vaihtoehtoja: toinen suosikki on escobar , espanjalaisella olemuksella, erittäin hyvällä ilmapiirillä myöhään iltapäivällä.
Amsterdamin ja ystäviesi epätyypilliset suunnitelmat, voisitko pyytää lisää?
Missä syödä:
** SLA ** (Utrechtsestraat 10HS)
Se on a luomu salaattibaari ja avattiin vuonna 2013 "tietoisen ruoan" käsitteen alla. Sen perustajat Jop, Nina ja Ida uskovat ruokaan melkein kuin terveyden lääkkeeksi: "Sla on tapamme luoda ympäristö, jonka sydän inspiroi ja kannustaa terveisiin tapoihin".
Täältä löydät kaikki orgaaniset, käsittelemättömät ainesosat paikallisilta toimittajilta. Ja se on hienoa.
Missä tehdä ostoksia:
** PUUVILLAKAkku ** (1e van der Helststraat 76-hs)
Täällä rakastut useita kertoja. Merkeistä sen kanssa pohjoismainen boheemi henki kuten Monocrafft, Sessun, Polder, Samsoe & Samsoe, Hartford, Selected, Daphny Raes ja By1oak, alkaen pieniä helmiä, lahjatavaroista. Voit myös on cappuccino ja kotitekoinen granola tai avokadopaahtoleipää.
**HUTSPOT** (Van Woustraat 4)
Nick van Aalst, Reinier Bernaert ja Pieter Jongens, kolme lapsuudenystävää, perustivat Hutspotin kesällä 2012. Se, joka alkoi pienestä vaatteiden, design-tavaroiden ja asusteiden pop-up -liikkeestä, nykyään Sillä on myymälöitä Amsterdamissa, Eindhovenissa, Rotterdamissa ja Utrechtissa.
hutspot-hakuja uusia ja jännittäviä brändejä, suunnittelijoita, taiteilijoita ja yrittäjiä, tarjoaa heille mahdollisuuden esitellä tuotteitaan omassa tilassaan myymälöissä.
Tässä on yksi kampaaja-parturi ja tapahtumia mm keväällä ruoanlaittokursseja lapsille ja grillaustunteja. Vaatemerkkien joukosta löydät kaikki tänä päivänä trendikkäät skandinaaviset merkit, kuten Samsoe & Samsoe ja Second Female.
** SKOTTI JA SODA ** (Gerard Doustraat 71)
on mahdollisesti tunnetuin hollantilainen muodin high street -brändi loputtomilla printeillä. Se syntyi Amsterdamin sydämessä pienessä studiossa kanavan vieressä, ja nykyään heillä on jo yli 150 omaa myymälää ympäri maailmaa. Se on vierailun arvoinen.
Cotton Cake, pohjoismaisen boheemin myymälä, josta haluat ottaa kaiken
Missä juoda maailman siisteintä kahvia:
** Skandinavian suurlähetystö ** (Sarphatipark 34)
Tämä on pieni kahvila, jossa voit olla terveelliset aamiaiset ja lounaat , jossa on herkullinen harjoitus skandinaaviseen sisustukseen.
Keittiö on luomuruokaa ja inspiroitunut tyypillisistä pohjoismaisista ruoista, he valmistavat itse oluttaan, kaikki on kestävää ja niiden toimittajat ovat pieniä, vaihtelevat vuodenaikojen mukaan ja ovat hyvin markkinarakoja. Lisäksi esillä on konseptuaalisia muotikokoelmia.
CT KAHVI & KOOKOSPÄHKINÄT (Ceintuurban 282-284)
Sisään vanha elokuvateatteri 1920-luvulta (entinen Ceintuur Theater), nyt siellä on CT Coffee & Coconuts: hauska, rento paikka, jossa tuntuu kuin olisit lähtenyt lomalle lähellä rantaa.
Kolme kerrosta täynnä vaaleita, kalkittuja seiniä, jotka ovat vuorovaikutuksessa punatiilen ja putkien teollisten elementtien kanssa, maalaismaisia puuhuonekaluja, mukavia pellavatyynyjä, pitkiä yhteisiä pöytiä ja vihreitä kasveja. Helppoa ja luonnollista. Heidän keittiönsä kutsuvan "terveeksi ja onnelliseksi", ruokalista on suurelta osin luomulaatuista ja paikallisesti tuotettua.
Helppoa ja luonnollista, tämä on CT Coffee & Coconutsin keittiö
Missä syödä kaupungin parhaat nuudelit:
PHO 91 (Albert Cuypstraat 91HS)
Yksi parhaista asioista Amsterdamissa on se, että voit matkustaa ympäri maailmaa ruoan kautta. Surinamesta löytyy ravintoloita ja erityisesti aasialaisia: vietnamilaisia, thaimaalaisia, indonesialaisia, filippiiniläisiä... Pho 91 on vietnamilainen ravintola, jossa on rento, epämuodollinen ja vieraanvarainen ilmapiiri.
He sanovat, että pho (a kulho keittoa pitkillä riisinuudeleilla, tarjoillaan kulhossa naudanlihaliemessä pienten lihapalojen ja vihannesten kera) lämmittää sielua. Vakavasti, se on todella hyvä.
Missä hollantilaiset tanssivat:
PARATIISI (Weteringschans 6-8)
Tämä konserttisali on vanha 1800-luvun kirkko, jota käytettiin uskonnollisiin tapahtumiin vuoteen 1965 asti. Pohjois-Euroopan käytännöllisellä mentaliteetilla siitä on nykyään tullut yksi kaupungin erikoisimmista paikoista, jossa voit kuunnella elävää musiikkia.
Yleensä sähköinen ja indie, jos siltä tuntuu, voit tarkistaa heidän ohjelmansa verkossa ennen matkaa.
Paradiso, entinen 1800-luvun kirkko, joka on muutettu konserttisaliksi
SUNNUNTAI: BRUNSSISUUNNITELMA ENNEN LENTOASEMAA
Missä syödä brunssi:
Leipomot ja paahtimot (Eerste Jacob van Campenstraat 54 ja Kadijksplein 16)
Ajatus siitä uusiseelantilainen ja brasilialainen Brunssien suosiosta päätellen he ovat menossa kultaan.
He avasivat tämän paikan yhdistämällä kaiken, mitä he kaipasivat kotimaassaan: äitien ruoanlaittoa, suosikkikaturuokia ja herkullisinta kahvia. Luomumunat, makkarat, pavut, avokado… nälkä tulee vasta myöhään illalla.
DIGNITÀ HOFTUIN (Nieuwe Herengracht 18a)
Toinen vaihtoehto on Dignità Hoftuin, joka on avannut toisen sijaintinsa etuoikeutetussa ja piilossa Amsterdamin keskustassa: pihalla Heritage Museumin vieressä.
Pysähdy ensin ottamaan Instagram-kuvasi **yhdellä kaupungin kauneimmista silloista (Magere Brug)** ja juhli sitten frittata haudutettujen munien kanssa, esimerkiksi.