tomaattipihvi
Kaikki ei tule olemaan paraatteja, katutansseja ja kulttuurisia ja sitoutuneita suunnitelmia. **World Priden** aikana (22.6.-2.7.)**, Madridin ravintolat ja baarit He haluavat myös juhlia LGBT-yhteisöä ja tekevät sen tarjoamalla näihin päivämääriin luomiaan juomia, juhliin suunnittelemiaan ruokia tai kokonaisia ruokalistoja. Nämä ovat joitain erilaisia gastronomisia suunnitelmia, joita voit löytää kaupungista huutamaan #ylpeäruoka
myyttisessä kahvi betlehem , Plaza de Chuecan vieressä, mutta sillä on tarpeeksi etäisyyttä hengittääkseen, he ovat päättäneet yhdistyä taidetta ja hyvää juomaa Priden kunniaksi : voit nähdä ainutlaatuisen näyttelyn Pablo Picasso samalla kun juot kutsutun taidemaalarin inspiroimaa cocktailia Picasson Blue Mojito.
Katkarapukroketit valkosipulilla, tomaatti, joka maistuu tomaatilta , kalatorin kala wakame-salaatilla ja häränhäntäkakku Bitter Applella ja Campari muodostavat ravintolassa valmistamansa menun kuori osallistua WorldPride-juhliin. Värin kosketus (kirjaimellisesti) saapuu jälkiruoka-aikaan Pannacotta World Pride . (Menu on maistettavissa **23.6.-2.7. välisenä aikana hintaan 40 euroa) **
kuori
Uskomattomat näkymät Madridiin ja cocktail kädessä. Näin sitä juhlitaan Ylpeys auringonlaskun katsojista , Hotel Santo Domingon **terassi ** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Aukioloajat: klo 20.00-02.00 Puhelin: 91.547.98.00) _. Sen tavalliseen cocktailmenuun on lisätty erityinen luomus 23. kesäkuuta - 2. heinäkuuta Sunset Lookersin ylpeys, joka perustuu appelsiinimehuun, siniseen tropiikkiin, passionhedelmiin, grenadiiniin ja yllätykseen (10 €).
Sunset Lookers (Hotel Santo Domingo)
Sisään voileipä , perinteinen baari, jolla on historiaa Chuecan naapurustossa, halusi myös juhlia sitä, kuinka he tietävät parhaiten, eksklusiivinen apa, jota he ovat kutsuneet Bocaíto Libertadiksi . "Se on kunnianosoitus naapurustollemme, sen ihmisille, sille Madridin osalle, joka on muuttunut ja josta on tullut vapauden, moniarvoisuuden ja rinnakkaiselon linnake", he sanovat. Chris ja Paco Bravo , ravintolaa johtavat kolmannen sukupolven jäsenet. Se on Elvira Garcían tuorepuristettu juusto Ávilan raa'alla vuohenmaidolla (hopeamitali World Cheese Award ), Iberian kinkkua ja kiiviä ja voi tilata kannen päällä tai paahtoleivän päällä jaettavaksi yksin kesäkuun 22 ja heinäkuun 2 välisenä aikana.
Iberian kinkku ja kiivi
Modernit perinteiset tavernat ** La Carmencita** ja Celso ja Manolo Heillä on myös erityinen menu näinä päivinä nimellä Vapaus . He lainaavat sen kadulta, jolla he sijaitsevat, ja se on aikomusilmoitus siitä, mitä nämä puolueet juhlivat. Molemmat menut maksavat 30 euroa ja sisältävät ensimmäisen, toisen, jälkiruoan ja juoman. Vaihtoehtojen joukossa Celso ja Manolo, hänen kuuluisa tomaattipihvi tai sen salaatti ja kolmivaiheinen riisi . La Carmencitassa salaattia tomaattifilettä, viikon vihanneksia ja makrillin lihapullia.
castiza lounas
** Room Mate Oscar Hotel ** ja sen terassi ovat, kuten aina, yksi juhlan keskuksista, ja tänä vuonna ne tarjoavat uskomattomien näkymien lisäksi eksklusiivinen brunssi lauantaisin keräämään energiaa suurta paraatia varten.
allasbaari
Samanaikaisesti 11 päivää kestävien juhlapäivien kanssa, jolloin Madrid houkuttelee yli kaksi miljoonaa ihmistä eri puolilta maailmaa, Martha, kulta! (Calle Luchana, 38) on päättänyt juhlia Festival World Pride -kokemus , täydellinen kulttuuriehdotus, joka sisältää myös tunnettujen kokkien ruoanlaittoesityksiä. David Marcano, esimerkiksi kilpailija huippukokki , arvostelee Madridin parhaat tapakset livenä "rennon ja miniatyyriesittelyin". Lisäksi Argentiina on vierasmaa näissä gastrokonferensseissa ja keittiömestari Gonzalo D'Ambrossio vastaa Buenos Airesin tuomisesta Madridiin, Buenos Airesin keittiön ja castizan yhdistämisestä. The Paquita de Marta, kulta! Se on eloisa baari World Priden aikana myös Platuniquen gastronomisten ideoiden laboratorion ansiosta. Tarjoukset ovat niin paikallisia kuin kalmarivoileipä ja kansainvälisiä kuin tripe taco.
Martha, kulta!
Lopuksi, ja vaikka sitä ei järjestetty nimenomaan World Pridea varten, MAD Tasting päivämäärät ovat samat ja on täydellinen tekosyy kokeilla joitain Madridin parhaista ravintoloista. Se koostuu valikoimasta 13 ravintolaa , jonka ovat valinneet gastronomiset toimittajat, joiden kanssa voit maistaa hyvän näytteen kaupungin kokemasta ruokabuumista. Jokainen heistä on valmistellut maistelumenun, joka alkaa 11 eurosta Lohi Guru (cocktailin ja arepan kera) hintaan 40 euroa paljon täydellisemmältä menulta Dabbawala ja Munakoiso , 25 euroa sushien ja cocktailien yhdistämisestä A Japanilaiseen Kirikataan tai 50 euroa klo. Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal tai Ars Vivendi . Listan täydentävät Ramsés Life (35 euroa ruokalistasta), Marcado (48 euroa) ja Barra Atlántica. Voit tarkistaa kaikki valikot heidän verkkosivuillaan.
Jos olet intohimoinen japanilaisesta gastronomiasta, seuraa Gaysha-reitti . Yokaloka, Tokyo Ball ja L'Artisan Furansu Kitchen kokoontukaa juhlimaan, että rakkaus on...RAkkautta. Tapaksia ja kaksi juomaa hintaan 10 €, täydellinen Madridin homotunnelmaan elämiseen seuraavan World Pride 2017 -tapahtuman aikana; ja se tapahtuu 23. kesäkuuta - 2. heinäkuuta.
Ja jos haluat juhlia myös kotona, voit tehdä sen hyvin erilaisella juomalla ja mukavalla tarinalla: Guela Manuela Se on Leónissa valmistettu maitolikööri, jonka valmistajat ovat valmistaneet säilyttäen alkuperäisen reseptin, joka on ollut hänen perheessään vuosikymmeniä. Se on täydellinen lisä erilaisille cocktaileille World Priden aikana ja niillä on lisäksi oma nimi, kuten Güelajito, Güelaquiri tai Whitegüela venäjä. Madridissa se löytyy ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 ja Tevas&Co.**
Tämä on Güelajito