Galicialainen kala- ja äyriäisvati Aluchessa
He halusivat tulla naapuruston viitepisteeksi lähinnä tuotteidensa laadulle mereneläviä ja kalaa (vaikka heillä on myös a lihavalikko ), ja myös hintaan, jolla he tarjosivat sen. Harmaat hiukset , esimerkiksi baarissa se maksaa yhden euron kellonajasta riippumatta. Mutta he halusivat myös tulla a Viite kalaravintola koko Madridissa . Siksi he esittelevät itsensä paikallisena naapurustona, jolla on kunnianhimoa, joka on aistittavissa tuotteesta tilaan. Erittäin tilavat tilat on sisustettu modernisti, mutta sitä säilyttäen tavernan henkeä . Baari- ja pöytäalueella voit tulla istumaan, ilman kangaspöytäliinoja. Tule paikalle, pyydä annokset ja joitain oluita, joita he ovat valmistaneet heille (jostain syystä ovat Merenelävät & Olut ) . Ruokasalissa päivästä ja kellonajasta riippuen voi olla parempi varata.
Kaava näyttää toimineen heille, koska vuosi avaamisen jälkeen he ovat käyneet läpi omansa suuri aulabaari ja ruokasali noin 182 tuhatta ihmistä , sanoo Óscar García Saiz keittiössä, joka näkyy baarista päästämättä hajuja ohi. Naapurusto kohtaa siellä, mutta sanat ovat jo levinneet kaikkialle Madridiin.
MIKSI mennä?
Hinta-laatusuhteeltaan. Sen katkarapusalaattiin. Ja kalalautanen 45 euroa. Tai grilli, mikä vielä parempi, 55 euroa. Ja varten Pyöreä simpukoita upealla tomaattipohjaisella kastikkeella.
LISÄOMINAISUUKSIA
Erittäin tärkeää, jotta et saa pejigueroja ajatuksesta mennä Alucheen: onko ilmaista pysäköintipalvelua . Mitä muuta tekosyytä sinulla on syödä mereneläviä hyvällä hinnalla?
TIEDOSSA
Osoite: Calle Oliva de Plasencia, 1, (C.C. San Ignacio) 28044, Madrid
Puhelin : 917 37 04 21
Puoleen hintaan : annokset vaihtelevat 6 eurosta (höyrysinisimpukat) 25 euroon (karabiinerit). Vähintään kahden hengen grilli maksaa 55 €
Seuraa @irenecrespo\_
grillattua mustekalaa