Päivitetty 12. marraskuuta 2021. Ei tarvitse odottaa kuukausia ja kuukausia uuden avautumisen syntymistä löytääkseen yhden niistä ihailumme arvoisia paikkoja . Vaikka hyvin harvat ravintolat heillä on kyky tuottaa hämmästystä, joka pysyy ehjänä ajan myötä, tämä on yksi niistä.
Kappeli , Madridin terassi sijaitsee Paseo de la Castellanan numero 6 , on keidas, johon haluat uppoutua talven ensimmäisten välähdysten aikana ja tietysti hyvän sään palatessa hyväilemään kaupunkia.
Mikä saa sinut valitsemaan hänet? Joten visualisoi itsesi maistelemassa herkullisia ruokia, joiden kera on hyvä viini varannostasi tai oma cocktail , kun olet uppoutunut kauniisti sisustettuun puutarhaan.
Kappeli, joka on upotettu puutarhaan ja jota ympäröi 1900-luvun kirkko
Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi, sinua ympäröi a yli 100 vuotta sitten rakennettu kirkko , vuosina 1907–1909 rakennettu kirkko, joka sijaitsee paikalla, jossa Saksan suurlähetystö oli aiemmin. Kuvittele, koska tämä paikka on yllättävän ainutlaatuista.
KULINAARINEN KORKI
Yhden Salamancan kaupunginosan pakollisista nähtävyyksistä, ravintolan, luojat hattuton, ja myyttisen The Hatin entinen kumppani tapaavat valloittaa kaikkien Madridin ruokailijoiden maut ja näkymät ainutlaatuisessa kokemuksessa.
Kanssa Javier Goya projektin kärjessä mikään ei voi mennä pieleen. La Esperanza Bar, Tricycle, Tandem ja Market by Tricycle , ja nyt Kappeli , ovat joitakin uuneista, joiden läpi tämä kokki on käynyt. Luovuus ja yksinkertaisuus liittyvät jokaiseen heidän ruokalajinsa.
Kinkkukroketit ovat niin vastustamattomia, että ne sulavat suussa
Gastronominen ehdotus sisältää perinteistä välimerellistä ruokaa , siitä asti kun bravas, kroketit, ceviche, mustekala, lihapullat, venäläinen salaatti, liha ja kala . Markkinaruokaa, joka on rikastettu sesongin mukaan lisäämällä päivän sieniä ja kalaa, loputon valikoima ja erittäin hyvin valmistettu.
Ruokalistan lisäksi heillä on säilykeosasto . Toistaiseksi he aikovat sisällyttää Porto-säilykkeet erittäin kokemukselliseen pakkaukseen. "Kaiken tekemisemme on lisättävä kokemusta" , vahvistaa yksi kumppaneista.
Tiedämme, että sinun on vaikea valita, haluat kokeilla vähän kaikkea ja olet todennäköisesti epävarma muutaman minuutin ajan . Tästä eteenpäin yksinkertaistamme iltaa paikan pakollisilla nähtävyyksillä.
Gastronominen tarjous sisältää perinteistä välimerellistä ruokaa
The Kinkkukroketti , niin vastustamattomia, että ne sulavat suussa; the coca pizza vaaleaa naudan picanhaa, punaista pestoa, rucolaa ja stracciatelaa; ja pääruokana, Galicialainen vaalea lehmän sisäfilee paahdettujen perunoiden kanssa.
Jälkiruoaksi? Kokeile omaa kermainen juustokakku punaisen hedelmäjäätelön kanssa . Erikoisuus on, että se on valmistettu sinihomejuustosta.
Et voi myöskään poistua terassilta kokeilematta niitä cocktaileja, on perinteisiä ja tunnusomaisia , vaikka sen baarimikot Fran ja Juanjo pitävät hauskaa tehden mystisiä ja eksklusiivisia luomuksia.
Kermainen juustokakku punaisen hedelmäjäätelön kera, herkku.
Uskalla asentaa yksi niiden kanssa tai valita kirjoittaja: Hatless ja Trilby . Ensimmäinen varten ginin ystäville , likööri 43, sitruunamehu, tamarindi; ja toinen varten vodkan kannattajia , passionhedelmällä, limettimehulla, valkosuklaasiirappilla ja Royal Bliss Tonic Waterilla, hieno fuusio.
Jos olet enemmän olutta , sinun ei tarvitse huolehtia, heillä on kone, jota he kutsuvat -7, koska se tulee tarjoile juomia miinus seitsemän asteen lämpötilassa , jäädyttämättä sitä, jotain valtavaa.
Perinteiset ja omaperäiset cocktailit, Sinsombrero ja Trilby merkittävimpiä
Hurmaava PUUTARHA
Yhtä vastustamaton kuin gastronominen tarjous on tunnelma ja koristelun on luonut Sonia Reixach . Riippuvalaisimet, korituolit - mukavimmillaan -, matkalaukku sävellettynä ja kaksi lepotuolia makuulle samalla kun katsot tähtiä. DJ-koppi? Korkeuksissa.
Yhtäkkiä tästä paikasta tulee turistikohde, koska sillä on a kirkko, jossa on romaanisia ja goottilaisia kaaria . Luotu Guillermo II:n tilauksesta ja ilman kellotornia, koska sen piti tuolloin pysyä piilossa. Osa Madridin historiasta kukkii hurmaavalla tavalla, kasvien ja luonnon välissä. Jotain on varmaa et lopeta valokuvaamista.
Kappeli on uusi terassi pyrkii pääsemään Madridin viiden parhaan joukkoon . Filosofialla, joka kutsuu sinut nauttimaan hetkestä, kuten sen valomerkki osoittaa heti sisään astuessasi "Mikään ei ole ikuista, nauti hetkestä".
PALJON PALJON?
"Tänne sinun täytyy tulla ollaksesi onnellinen, nauttiaksesi kokemuksesta" .Paikka, jossa on dynaaminen konsepti, tila, joka on valmistettu kaikenlaisiin tapahtumiin, olipa kyseessä sitten häät tai kaste. "Efemera syntyi ja lyhytaikainen jatkuu" , sanoi vuonna 2019 kaksi paikan viidestä kumppanista. Sen ohimenevyydestä on kuitenkin tullut ikuista.
Jos haluat nauttia erinomaisesta illasta Kappeli , suosittelemme soittamista etukäteen, sillä tässä upeassa tilassa järjestetään myös yksityistilaisuuksia.
Kappeli toimii varmasti talveen 2020 asti
Osoite: Paseo de la Castellana, 6 Madrid Katso kartta
Puhelin: 915 77 52 39
Ajoittaa: Terassi on avoinna maanantaista sunnuntaihin klo 20.30-01.00.