Torino, Italian ensimmäinen kasvissyöjäkaupunki

Anonim

Torino on Italian ensimmäinen kasvissyöjäkaupunki.

Torino, Italian ensimmäinen kasvissyöjäkaupunki.

Siitä asti kun Chiara Appendino uusi pormestari Torino vuonna 2016 asiat ovat muuttumassa Pohjois-Italian kaupunki . Miksi? Koska muutos on jo käynnissä Torinon **ensimmäiseksi kasvissyöjäkaupungiksi Italiassa** tekemiseksi, ehdotus sisältää lihaton päivä ja opetus ekologia Y eläinten hyvinvointi kouluissa.

"Vegaani- ja kasvisruokavalion edistäminen kunnan alueella on perustavanlaatuinen teko ympäristön, terveyden ja eläinten suojelemiseksi", pormestari sanoi Corriere Della Seran mukaan.

He ovat tehneet sen tunnetuksi Five Star Movement -hankkeessa, joka alkoi vuonna 2016 ja haluaa jatkua vuoteen 2021 asti. piemonten alue hänen kylpeensä po joki ja ympäröimänä Alpit tunnetaan hänestä alppi gastronomia ja sekoitettu pulla jompikumpi keitetty italiaksi , valmistettu keitetystä vasikanlihasta, naudanlihasta ja kanasta.

Tämä suunnanmuutos on saanut rakennusalan hieman epäselväksi. perinteinen gastronomia joka vastustaa, vaikka hallitus on vakuuttanut, ettei se aio sulkea myymälöitään tai ravintoloita. Mutta nyt ei ole paluuta, koska Torino on jo tehnyt 30 kasvisravintolaa ja vegaanit, ja monet muut, mukaan lukien a vihreä gastronominen tarjous kirjeissään The Guardianin toimittaja Katie Fosterin mukaan.

Po-joki Torinossa.

Po-joki Torinossa.

Että Torinon kaupunki olla herkkä kasvisruokavalio , se ei ole uusi eikä myöskään hallitus Chiara Appendino , itse asiassa se oli sisällä rintaliivit , päällä piemonten alue mistä liike alkoi hidas ruoka 20 vuotta sitten kädestä Carlo Petrini . Vuonna 1986 aktivistia leimasi kaksi tapahtumaa, joista yksi oli a McDonald's Piazza di Spagnalla Roomassa, ja toinen 19 ihmisen kuolema myrkytyksen seurauksena, kun hän nautti viiniä, jota on manipuloitu sen halventamiseksi.

Se oli myös paikka, jossa he alkoivat juhlia maaliskuun aikana ensimmäinen kasvissyöjäfestivaali alueen Torino Festival Veg. Kasvissyöntiä haluaville on vielä helpompaa, sillä kaupunginvaltuuston matkailusivustolta löydät ihanteellisen ruokapaikan, josta tietysti löytyy vegaanisia vaihtoehtoja Y kasvissyöjä . Tässä viisi erottuvaa:

1.A tutto vapore, pieni ravintola sijaitsee San Secondon kautta joka valmistaa takeaway, tietysti kasvissyöjä ja gluteeniton.

2.Alma Latina Dal 1993, paikallinen meksikolaista ruokaa kansainvälisellä menulla, joka on mukautettu kasvisruokaa , vegaani ja gluteeniton.

3.Antica Bruschetteria Pautasso on ravintola Piemonten keittiö mutta mukautettu uusiin aikoihin ja paikallisiin tuotteisiin.

4. Antica Trattoria 'Calmly', Torinon perinteistä ruokaa kotitekoinen ja rauhallinen.

5. Antico Balcon on a vintage pizzeria sijaitsee Piazza Emanuele Filiberto . Täältä löydät korkealaatuisia ja hyvin sulavia tuotteita, kuten niiden luomujauhoista valmistettuja pizzoja.

Onko uteliaisuutesi herännyt? Torino ? Joten älä menetä jälkeäsi Torinon katu , täydellinen blogi tutustu kaupunkiin ja ennen kaikkea ** syö sitä terveellisesti**.

Lue lisää