Torrezno vahvistaa paikkansa haute-keittiössä
Rapea kultainen kuori ja pehmeä ja maukas laiha, jossa liha ja pekoni yhdistyvät. The torrezno , tuo herkku, joka muistuttaa niin paljon baaria ja josta pidämme niin paljon, antaa ensi-iltansa konferensseissa ja tekee sen Soria , hänen maansa, vaatia sitä (vaikka hänen ei tarvitsekaan). Sillä voi olla paikkansa myös haute-keittiössä.
Japanilaistyylisestä torreznosta entorreznado-turskaan, joka kulkee torrezno-pekonin läpi omena- ja vuohenjuustolla, Heinäkuun 20. ja 29. välisenä aikana 25 Sorian laitosta uskaltaa uusia tekstuureja, viimeistelyjä ja pareja.
Torreznon viikuna punaisen hedelmäkastikkeen kanssa
Tässä Torreznon konferenssin ensimmäinen painos Soriassa , vaatimuksena, jota osallistuvilta ravintoloista ja baareista pyydettiin, oli esitellä selostus, jossa oli as tämän tuotteen raaka-aine, jolla on Torrezno de Soria -takuumerkki.
Tekijä: 1,80 € voit maistaa jokaista näistä luomuksista ja **osallistu Budapestin matkan arvontaan** pyytämällä osallistuvilta laitoksilta lippua jokaista nautittua tapaa kohden. Voittajan nimi julkaistaan ensi heinäkuun 31 ja palkinto sisältää lennon Madridin ja Budapestin välillä, oleskelun kolme päivää ja kaksi yötä kolmen tai neljän tähden hotellissa bed and breakfast -periaatteella.
Voit tarkistaa osallistuvat laitokset ja heidän ehdotuksensa tästä kuvasta.
Paikalliset osallistuvat Days of Torrezno -tapahtumaan