Tämä on Toni, robottibaarimikko, joka valmistaa aperitiivisi
Tulevaisuus on täällä ja tämä hakkeroitu lause on saavuttanut myös cocktailien maailman, jossa se näyttää etenevän harppauksin. Viimeinen saapuva on Tony, Milanoon.
Asetetaan itsemme tilanteeseen. Olet muodin pääkaupungissa, halutussa ** The View'ssa, yhden ylellisimmistä hotelleista, TownHouse Duomon katolla.** Ilta laskeutuu katedraalille ja lähestyt baaria.
Kuka tarjoaa sinulle alkupalan? Tony. Mutta hän ei katso sinuun, hän ei puhu sinulle, koska Toni ei ole baarimikko, vaan elegantti robotti, jossa on kaksi mekaanista kättä ja 158 erilaista pulloa. katollaan se valmistaa jopa 80 juomaa tunnissa hypnoottisessa ja millimetrisesti suunnitellussa liikkeiden tanssissa.
Asennus, ne kaksi mekaanista käsivartta, jotka alkavat jo korvata baarimikoja kaikkialla maailmassa, on robottimekaniikan insinöörin työtä, Emanuele Rosseti puoliksi kumppaninsa Carlo Ratin kanssa, professori Massachusetts Institute of Technologyssa Bostonissa, hänen nimensä on makr shakr , ja se toimii jo joillakin risteilyaluksilla Royal Caribbean , jossain Las Vegas , sisällä Lontoon barbican , ja Hard Rock Hotel & Casino Biloxissa, Mississippissä.
Se on toiminut Milanossa pari kuukautta "kunnianosoituksena aperitiivin luoneelle kaupungille", selittää Rosseti, ja se on täydellinen menestys.
Niiden tekijät, jotka myyvät tai vuokraavat niitä omalta verkkosivultaan missä voit valita Toni tai Bruno, alkaen 99 000 €, he lupaavat muuttaa käsitystä hauskanpidosta kaupungeissa robottijuomien avulla.
Päivystävän Tonin valaisevalla näytöllä näytetään reaaliajassa, missä vaiheessa cocktailisi on, ja mikä parasta, Makr Shakr -mobiilisovelluksen avulla voit valita itse reseptejä luomusten luettelosta kansainvälisten baarimikojen kehittämä tai jopa luo ja nimeä omia cocktaileja.
Lopputulos? Olet baarimikko pelkästään käyttämällä matkapuhelintasi (iOS- ja Android-laitteille) ja tilauksen tekemisen lisäksi voit suorittaa maksun välittömästi.
Missä he ovat katse, kommentti ja baarin lähestymisen taika ja nauraa baarimikon kanssa – jos hän tietysti lainaa itseään –? Ei ole olemassa. Missä pieni katso ylhäältä alas, kun käännyt ympäri arvioidaksesi alkuperäisen genetiikan laatua? Se on ohi…
Kun cocktail on valittu, ne mekaaniset kädet, jotka eivät kerro meille paljoa, he sekoittavat ainekset, hämmentävät, ravistelevat ja palvelevat ne moitteettomasti, hymyilemättä (tässä hän ei juuri eroa joistakin tuntemistani baarimikoista).
Pystyy murskaamaan jäätä, leikkaamaan sitruunoita, pilkkomaan minttua, annostelemaan sokeria... Tonit sanovat saaneensa inspiraationsa italialaisen tanssijan ja koreografin Marco Pellen liikkeiden eleganssista , joka työskentelee New York Theatre Balletissa ja joka lapsen vanhempien mukaan on toinen Vicenzassa syntynyt italialainen, joka yrittää lisätä asiaan jonkinlaista uteliaisuutta.
Koneiden tehokkuuden vertaamiseksi lihan ja luuston tehokkuuteen, tänä kesänä Lontoossa järjestettiin outo kilpailu: baarimikko robotteja vastaan.
Lopputulos? Ihmiset syrjäyttivät edelleen koneet tarjoiltujen cocktailien määrässä ja hymyissä, en edes kerro... Että kyllä… toistaiseksi.
Kuten kuinka monta cocktailia nämä koneet voivat tarjoilla, yhä hienostuneempi, on ollut nousussa siitä lähtien, kun ensimmäinen ilmestyi, melkein kymmenen vuotta sitten.
Ja apokalyptisimmat ovat julistaneet sen jo vuosia: mekaaniset työt erityisesti viihde- ja palvelualalla, ne katoavat hieman yli vuosisadassa robottien käsissä.
He auttavat meitä hotelleissa, ravintoloissa, baareissa... Olemme jo nähneet DJ:itä, baarimikoja... mutta he ovat olleet mukana etsinnän ja palveluiden universumissa jo vuosia ja pystyneet tarjoamaan käytännöllisiä ratkaisuja tulevaisuuden kaupunkeihin.
Mitä seuraavaksi?
MILANO DA BERE. MISSÄ?
Kun tämä kaikki jatkuu, yövytpä **TownHouse Duomossa** vai et, palveleeko sinua robotti vai ei, Sinun on tultava Milanoon juomaan ja The Viewiin, katolle, maistamaan yhtä sen aperitiiveista näköalalla
Vaikka aperitiivi ei juurikaan Milanossa keksitty, mutta kaikki ovat samaa mieltä osoittaessaan Antonio Benedetto Carpano (vermutin keksijä) Torinossa , tämä on kaupunki, joka on tehnyt sen suosituksi.
Jotta voit toteuttaa sen käytännössä, et voi jättää sitä paitsi luettelosta Negroni (gin, vermutti ja Campari) ja ennen kaikkea, aperol spritz (Aperolia, samppanjaa ja soodaa) ja liittää siihen jotain vihjailevaa välipalaa (kaikkea on), vaikka makkarat ovat kuningas ja muuten maistat lajiketta, joka on monia ja erittäin iloinen.
Paikkoja, joita et voi jättää väliin, ovat **klassikot, kuten Terrazza Aperol tai Bar Basso** (molemmat legendaariset), mutta myös **muita nykyaikaisempia paikkoja, kuten MAG Café**, vanha apteekki, joka on muutettu aperitiivin temppeliksi. ; ** Ostello Bello **, erittäin viihdyttävä edullinen versio; ** Ceresio 7 **, kattoterassi uima-altaalla; ** Fonderie Milanesi **, vanha tehdas nykyään kansainvälinen kohtauspaikka o viehättävä Back Door 43, maailman pienin baari, johon mahtuu vain kaksi henkilöä.
Muita ylellisiä näkymiä Aperol Spritzille ovat ne La Rinascenten ruoka ja ravintola , eksklusiivisen ostoskeskuksen ylimmässä kerroksessa myös näkymä Duomolle.