Romanian metsissä elää 200 puulajia
Tänä vuonna kevään tulo se on ollut antelias sateessa ja heti auringon noustessa maaseutu vastasi valaisemalla niityt tiheällä luonnonkukkien peitolla tuhannessa värissä. Linnut ja hyönteiset juhlivat kiihkeästi luoden innostavan ääniraidan, a jamit Karpaattien vuorten suojassa laiduntavien lehmien kellojen kanssa. Tämä luonnollinen sinfonia yhdessä heinäpaalien tunkeutuvan aromin kanssa tuottaa huumaavan vaikutuksen, melkein huume . Kunnes mehiläissyöjän sinnikkyys katkaisee Paul Listerin unelmistaan.
"Nämä metsät ovat Euroopan Amazonia" , hän päättää äkillisesti hermostuneeseen brittiläiseen aksenttiin. Näyttää siltä, että hän oli löytänyt viimeisen lauseen yhdelle esitykselleen. Hyvän miljardöörin tavoin Lister on tottunut ympäröimään itsensä kauneudella, mutta Romaniassa on jotain hyvin erityistä. Nämä Transilvanian metsät ja maaseutumaisemat ovat jäänne, suora linkki kaukaiseen menneisyyteen, puhtain ekosysteemi, tahraton ja parhaiten säilynyt vanhalla mantereellamme. "Eikö ole hämmästyttävää, että maailma ei ole tietoinen tämän kaiken arvosta?" hän kysyy minulta. irrottamatta silmiäsi huipuista.
Hyvin lähellä Branin kaupunkia, josta on näkymät laaksoon ja Transilvanian vuorille
Kaikista metsistä, jotka peittivät Euroopan 1000-luvulla, on jäljellä vain symbolinen yksi prosentti, ehkä vähemmän. Ja suurin osa tästä pienestä vihreästä matkamuistosta on täällä, vartioituna Karpaateilla. Suuri vuorijono muodostaa 1500 kilometrin kaaren matkallaan läpi seitsemän maan, Tšekin tasavallasta Serbiaan , mutta se on Romaniassa, jossa 27 % sen alkuperäisestä metsästä on lähes koskemattomia, missä biologinen monimuotoisuus saavuttaa suurimman ilmenemismuotonsa. Täällä asuvat Euroopan suurimmat lihansyöjät. sudet, ilvekset , lähes puolet Euroopan ruskeakarhuista ja uskomaton määrä elinympäristöjä ja lajeja jäkäläistä sieniin ja tryffeleihin! Vaikeimmissa osissa metsää on vielä neitsyt. Ja Lister on valmis pitämään sen sellaisena. Tätä varten se "ostaa neitsytmetsiä ja viereisiä maa-alueita kansallispuiston perustamiseen joka lopulta palautetaan valtiolle”, hän selittää. "Olemme luomassa Euroopan oma Yellowstone , mantereen suurin biologinen suojelualue”.
Omaisuuden perillinen, jonka isä teki myymällä huonekaluja ( oli IMT-ketjun omistaja ), Listeristä tuli luonnon suojelija täytettyään 40. Hän osti 23 000 hehtaaria Skotlannin ylämaat ja loi Aladallen suojelualueen. Viime vuosikymmenellä on istuttanut yli 800 000 puuta , on tulvinut ojitetut turvesuot ja tuonut takaisin alueelle kadonneita lajeja, kuten villisian, biisonin ja aikoo tehdä niin nyt susien kanssa, mikä on hieman herkempi aihe. " Skotlanti on luonnonkatastrofi. Me kaikki rakastamme sen maisemaa, mutta biologisesti se on kuollut”, hän sanoo. Täysin päinvastoin kuin Romania. Metsänsuojelutehtäväsi Karpaatit on saman kolikon toinen puoli. Minulle Romania on vanha ja rakas tuttavuus. Nyt seitsemän vuotta sitten minulla oli onni matkustaa ajan (ja vähän rahan) kanssa Romanian läpi, joka valmistautui liittymään Euroopan unioni.
Ylitys Transilvania junissa, joissa voit vielä tupakoida ja työntää pään ulos ikkunasta, kuljin Bram Stokerin Draculassa esiintyvien rotkojen yli, matkustin jalan ja vaunuissa Maramuresin kylät (sittemmin yksi suosikkipaikoistani maailmassa) ja liftannut sinne maalattuja Bukovinan luostareita , Moldovan alueella. Bukarest, soita idän pariisi , oli tuolloin surullinen kaupunki, arvoituksellinen mutta laimea kauneus, jossa huijarit ja raivokkaat koirat vaelsivat vapaasti. Asiat ovat muuttuneet paljon viime vuosina. Legendaariseen ** Athenee-palatsiin Bukarestissa**, kuninkaiden ja vakoojien hotelli , nyt osa Hilton-perhettä, on ollut useita kilpailijoita kansainvälisten ketjujen ja satunnaisen boutique-hotellin joukossa; ja vanhan kaupunginosan, vanhankaupungin rappeutuneissa rakennuksissa, nykyään kunnostettu ja jalankulku, uusi ranskalainen bistro avautuu joka päivä, taidegalleria ja kolme cocktailbaaria.
Yksi Inn on Balaban -mökeistä, voit vuokrata ne kokonaisina!
Tällä kertaa puhun eteläisille Karpaateille , noin neljän tunnin päässä pääkaupungista, jossa Lister ja joukko biologeja ja antelias ekohyväntekijöitä yhdistävät voimansa (ja maalle) luodakseen Euroopan Yellowstonen Cordillera de -joen väliin. Piatra Craiului ja läpäisemättömät vuoret Fagara . Jatka myöhemmin reittiä Brasovin, Sighisoaran ja Sibiun kaupunkien välissä olevien unisten Saksikylien läpi. Ajan ankkuroitu tila, johon on vielä mahdollista törmätä huudot – tai Englannin prinssi Charlesin kanssa – ja arjen rytmiä leimaa paimenten ja heidän laumansa tuleminen ja meneminen. Yö ei ole vielä tullut, kun kiivetään mäelle, jolla se istuu balaban.
Siitä lähtien, kun ohitimme kuuluisan Branin linnan (virheellisesti liitetty kreivi Draculan hahmoon), vain viisitoista minuuttia sitten, laakson pohjalta tuleva myrsky uhkaa pilata maamme grillin täysikuun valossa. "Tervetuloa kotiisi", tervehtii meitä mies, jolla on runsaat harmaat hiukset ja rehellinen katse . Ilmeisesti he odottivat meitä. Ensimmäiset muistiinpanot vanha transilvanialainen laulu huilulla soitetut vastaanotetaan taivaan rätisevänä välähdyksenä.
Dan Dimancescu on melkoinen persoona työhönsä romanialaisen muiston palauttamiseksi, jota hän on tehnyt vuosia, ja idyllisen omistaja Majatalo Balabanissa . Ensi silmäyksellä Balaban, jonka pienet talot sijaitsevat kukkulan ympärillä, näyttää hyvin hoidetulta perinteiseltä maalaistalolta, mutta se on itse asiassa yksi parhaista esimerkeistä järkevän matkailijan majoitusmuodoista, joita alueelle syntyy. " suojaa modernin elämän tunkeutumisilta ”.
Ei ole televisiota vaikka monia kirjoja ja monia keskustelunaiheita, etuoikeutetut näkymät , jossa on vuoria joka suuntaan ja leveät avoimet niityt, joilla voit vaeltaa alas mäkeä kuin Heidi. Jos haluat enemmän toimintaa, sinun täytyy vain sanoa se: retkiä jokaiseen makuun, antiikkisisustuspajoja, rekiajeluja talvella... "Meillä on myös paljon menestystä tapahtumissa ja yritystapaamisissa", Dan vakuuttaa. joiden perhe 1500-luvun alussa pakeni maasta kommunistisen hallinnon pakkolunastuksen yhteydessä. Heillä oli samanlainen maatila viereisellä kukkulalla . Perintöarvonsa vuoksi vanha Dimancescu-Bastea-talo on esillä Sibiun Astra-etnografisessa museossa. ja Dan, joka on syntynyt Yhdysvalloissa , voitettuaan kaikki tarvittavat oikeudenkäynnit saada takaisin perheensä maa , on onnistunut rakentamaan replikan perinteisillä menetelmillä. Sisätiloissa sekä päärakennuksessa että muissa kokonaan vuokratuissa mökeissä on antiikkiesineitä ja käsinmaalattuja huonekaluja, jotka ovat madjarialaista alkuperää olevan etnisen ryhmän, szeklerityyliä. "Tästä maasta tiedetään hyvin vähän", Dan valittaa.
"Tiesitkö, että luolatyö on romanialainen keksintö? Meillä on luolakulttuuri. Meillä on neoliittinen aika käden ulottuvilla, eikä sitä ole juurikaan tutkittu”, hän selittää minulle, kun syömme pullon kotitekoista pàlinkaa (hedelmälikööriä, jossa on korkea alkoholigradientti) ja välipalaa. transilvanialainen sushi (viipaloitu pekoni), joka jäi illallisesta. "Romaniassa on löydetty yli 12 000 luolaa. Vuonna 2003 yhdestä heistä ryhmä amerikkalaisia antropologeja löysi Euroopan vanhimman Homo sapiensin jäännökset (34 000 36 000 vuotta vanha ) ". Sen lisäksi, että Dan tietää kaiken, hän on monipuolinen mies.
Karhunjalat toimivat myös suojana Transilvanian maaseudulla
Liikkeenjohdon konsultointiin erikoistuneena hän perusti Yhdysvaltoihin ensimmäisen digitaalitekniikkaa käyttävän karttayrityksen, hoitaa Romanian kunniakonsulin tehtäviä Bostonissa , on johtanut neljä tutkimusmatkaa National Geographic esi-isiensä maassa ja siltä osin kuin hän viettää sapattivapaata suorittaakseen kenttätutkimuksiaan ja äänittääkseen dokumentteja romanialaisesta kulttuurista oman tuotantoyhtiönsä kautta. Hänen kiinnostuksensa keskittyy nyt " tiedon vartijat, kuten savenvalajat ja kirvesmiehet ”, perinne, joka tässä maassa on kadonnut aikojen kynnyksellä. suden huutoa Sitä ei halua kuulla yön yksinäisessä kaikussa. Tai jos?
Noin 30 % Euroopan susikannasta asuu näillä vuorilla , määrä, joka näyttää iloisesti kasvavan. Tämä johtuu suurelta osin sellaisten ihmisten työstä, kuten Christoph Promberger, saksalainen susibiologi, joka vuosina 1993–2003 käynnisti Carpathian Carnivore Projectin ilmeisin tuloksin. Nykyään hän on Listerin kätyri alueella. se on maiden luetteloinnista vastaava , vakuuttaa omistajansa (jotka on löydettävä ensin) myymään ne yhdelle Listerin luonnonsuojelijakaverista ja raivaamaan ja palauttamaan alkuperäiseen tilaansa jo hankitut 28 000 hehtaaria, 13 000 täydellistä suojelua ja 15 000 hehtaaria vuokrattua metsästysmaata. . " Kommunistit rakastivat sementtiä ", se toteaa. "Jopa keskellä metsää, tyhjästä, on betonilohkoja." Puhumattakaan jatkuvasta taistelusta laitonta hakkuuta ja mielivaltaista metsästystä vastaan. ”Ostamme metsästysluvat ja sitten emme käytä niitä. Näin estämme muita tekemästä sitä”, hän tunnustaa minulle. Christoph asuu hyvin lähellä tulevaa kansallispuistoa, maatilalla, joka näyttää Nooan arkilta. Hänen kultapunosiset tyttärensä ovat maailman onnellisimmat tytöt.
Iltapanoraama Transilvanian maaseutumaisemaan
Maatila, nimellä Equus Silvania Se toimii ratsastuskeskuksena. Ilman aitoja tai peltoja erottavia aitoja tämä maa on avoin valtatie ratsastukseen, vaikka "Ceausescu tuhosi monia hevosia, koska piti niitä keskiaikaisena symbolina teollistumista vastaan ”, selittää Barbara, Christophin vaimo, joka myös on biologi. Equus Silvaniasta on tullut fanien tavoite ratsastuslomat , lähinnä pohjoismaisille ja briteille. Täydellinen paikka viettää päivät hevosella ratsastaen ja auringonlaskun aikaan illallisen jälkeen, mennä ulos katsomaan karhuja.
Karhuilla on upea hajuaisti. "Ei hajuvesiä, ei makeisia... poista hajuja niin paljon kuin mahdollista", Christoph varoitti meitä ennen lähtöä. Olen varma, että vesimelonipurukumi, jonka takanani istunut kaveri joutui jättämään autoon, on syy siihen, miksi olemme odottaneet melkein tunnin karhujen ilmestymistä. Väite on maissintähkäjuhla asetettu kaatuneen rungon päälle. Istun penkeillä rivissä pienen naamioituneen mökin panoraamaikkunan edessä metsäaukiolla, hidastamme hengitystämme ja tarkistamme yhä uudelleen, että kameramme ovat valmiina ja äänettömät. Katso ja odota. huomiota ja kärsivällisyyttä . Aistit korostuvat. Ja yhtäkkiä kaksi ruskeaa päätä kurkistaa ulos aluskasvillisuuden takaa.
Lähes puolet Euroopan ruskeakarhuista asuu Romaniassa
Kun liikutaan Tarvanen tasangon saksien maiden kaupunkien halki, kolmiossa, jonka muodostavat Brasov, Sighisoara Y Sibiu , aika alkaa hidastaa sinua. Edes auto ei näytä haluavan vauhdittaa, hidastaa vauhtia päästäkseen kiinni talonpoikakärryihin, jotka ovat melkein ainoita ajoneuvoja tällä paahteisella tiellä. Saksalaiset asuttivat nämä vihreät ja hedelmälliset laaksot 1100-luvulla Unkarin kuninkaan kutsumana. Geza II (1141-1162). Suurin osa heistä tuli Franconiasta, Itä-Saksasta, ja 1400- ja 1500-luvuilla ottomaanien uhkaa vastaan he vahvistivat kaupunkejaan puolustavilla muureilla ja linnoitettuilla kirkoilla. Ceausescun hallinnon aikana useimmat näistä sakseista lähtivät Romaniasta ja monet sen kauniista värikkäistä taloista joutuivat mustalaisten miehittämiseen.
Viime vuosina kuitenkin näiden saksien perilliset ovat investoineet pelastaakseen alueen hylkäämiseltä . Tiellä, joka vie pikkukaupunkiin cund , tunnin kuluttua Sighisoara – syntymäpaikka Vlad Tepes –, on helppo eksyä, polun (bukolinen) kauneus häiritsee. Mutta eksyminen tähän vihreiden kukkuloiden harmoniaan on onnea: sinun täytyy saapua Cundiin nälkäisenä (eikä kiirettä). Valea Verden pöytä on aina todellinen paikallisten herkkujen juhla . Jonas Schäfer, tämän maaseutukeskuksen omistaja, on virtuoosikokki, josta kaikki puhuvat nykyään Romaniassa. Siitä on tullut gastronominen referenssi vuonna Romania.
palvellessaan meitä a Valea Verde Cuvée Alb , yksi niistä viineistä, joita he alkavat tuottaa ja myydä verkkosivuillaan (pian he alkavat myös järjestää opastettuja paikallisten viinien maistajaisia) kauniin allaslammen vieressä, jossa lumpeenlehdet , alkaa selittää historiaa, joka toi hänet tänne (joka sai hänet luomaan tämän maaseutuhotellin). Kaunis viikunapuu suojaa meitä pistävältä myöhäiskevään auringolta. "Isäni Ceausescun kukistumisen jälkeen, joka hän oli aina idealisti , myi omaisuutensa Hampurissa, jossa asuimme, ja tuli perustamaan yhdistyksen koululaisten auttamiseksi. lapset heikommassa asemassa olevilta maaseutualueilta ”, hän kertoo meille ylpeänä. "Vaimoni Ulrich ja minä saavuimme pian sen jälkeen, vuonna 1993."
Charles of England Bed and Breakfastin ulkopuoli Transilvaniassa
Siihen mennessä, Cund oli yksi Saksin köyhimmistä kaupungeista . Nyt ihmiset maailman odottamattomimmista kolkista tulevat tänne, joiden ainoa tarkoitus on nauttia Jonasin ehdotuksista. "Syömässä syrjäisillä paikoilla käyminen on erittäin muodikasta." Tiedän.
“ Jotkut tulevat syömään helikopterilla ”, hän lisää osoittaen sen pellon suuntaan, johon he laskeutuvat. Mutta kummallista kyllä, keskimääräinen oleskelu Valea Verdessä on yhdeksän päivää. Ympärille katsomalla on helppo ymmärtää miksi. Sen lisäksi, että löhöilet tässä puutarhassa, josta ei huvita lähteä, täällä päivät kuluvat lintuharrastuksen, kävellen ympäri aluetta (jalan, pyörällä tai jollain kiinteistön kahdeksasta ystävällisestä hevosesta) ja kolme ateriaa päivässä, Michelin-tähtien arvoinen.
Kaudella on muutama enemmän ilmoitettuja paikkoja mennä ulos etsimään tryffeleitä ja he ovat äskettäin alkaneet isännöidä partiopoikakouluryhmiä. ”Onko jotain, josta et pidä tai olet allerginen?” Jonas kysyy. Valea Verdessä ei ole valikkoa. Ihminen luottaa makuunsa kokin osaamiseen. Tänään ruokalistalla on mukulamoussea, mangalitsa muhennos (kolesteroliton unkarilainen sikarotu, joka on risteytetty lampaiden kanssa) ja omenarunko, jossa on viinejä Dragassin kellarista. Metsän sisällä valonsäteet puiden latvojen läpi saavat minut ajattelemaan, että olen katedraalissa. Se tuoksuu elämältä liikkeessä. Kysymys on: Istummeko alas ja katsomme tämän ekosysteemin katoavan vai toimimmeko?
- Tämä artikkeli on julkaistu Condé Nast Traveler -lehdessä toukokuuta 73. Tämä numero on saatavilla iPadille digitaalisena versiona iTunes AppStoresta ja digitaalisena versiona PC:lle, Macille, älypuhelimelle ja iPadille Zinion virtuaalisesta lehtikioskista (älypuhelimella laitteet: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) .
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- 50 kohdetta linnoineen - Draculan (useiden) linnojen totuuksia ja valheita - Dracula-romaanissa kuvattu linna - Kymmenen taianomaisinta metsää Euroopassa
Ilmakuva metsistä, joista tulee osa tulevaa suurta Karpaattien kansallispuistoa