Panama: gastro-guiri-hipsteriopas historialliseen alueeseen

Anonim

Lunan linna

Tämän hostellin elämä tapahtuu terassilla

Panama City sijaitsee lahdella, jota rajoittaa kaksi pientä reunaa. Ensimmäisessä tauossa alumiinimoolit, jotka merkitsevät rahoitusalue ja ne tekevät siitä samanlaisen kuin muut nouveaux rikkaudet, kuten Dubai tai Singapore. Kokonainen labyrintti hotelleja, pankkeja ja kasinoita, joka kasvaa harppauksin nopeudella, jota panamalaiset eivät usein pysty omaksumaan. Päinvastoin, vuonna Vanhankaupungin elämä on karibialaista, hitaampaa ja autenttisempaa . Tässä aitouden linnakkeessa ei ole vain loputtomia monumentteja ja kartanoita, jotka ovat tehneet siitä maailmanperintökohteen. Ne myös kuplivat rakennusten ideoita, visioita ja uudelleentulkintoja paljon modernimpi kuin näkymät sen naapurin kadun toisella puolella. Taas sama dialektiikka. Jälleen sama valinta ylenpalttisen platinablondin ja karismaattisen brunetin välillä. On selvää, että toinen voittaa.

Vanhalla korttelilla aurinko paistaa paremmin, voimakkaammin, mutta ilman polttavaa. He voivat olla syyllisiä katuja, kuten San Felipe tai Avenida A . Monilla tällä alueella ja koko kaupungissa olevilla osoitteilla on amerikkalaiset nimet (viides, kahdeksas jne.) muistona lähes 100 vuoden ajalta, jolloin Yhdysvallat miehitti maan hallitakseen kanavaansa. Nämä kadut ovat kaikki ylpeillä väreistä ja suurista kartanoista joissa on siroteltuja julkisivuja mutta sielua. Uusi vanha Panama voi olla hieman hipsteri, kyllä, mutta lopullisesti.

Panaman historiallinen alue

Historiallinen kortteli, pilvenpiirtäjien vartija

Päivä valkenee Canal House , ainoa luokkahotelli, joka kohoaa historiallisella alueella. Sinne pääseminen tarkoittaa, että hänellä on ollut sama maku kuin Daniel Craigilla, kun hän vaati jäädäkseen sinne kuvauksen aikana Quantum of Solace ja heillä on myös ostovoimaa voidakseen "vuokrata" yhden ainoasta kolmesta hotellihuoneesta. Edullinen vaihtoehto on hostelli ** Luna's Castle **, joka tarjoaa kaukana ylellisyydestä sen parvekkeiden upea tunnelma ja tyylikäs reppumatkailijoiden tunnelma (eli täynnä sympaattisia jenkkejä).

Kahden navan välissä tulee aina olemaan Klementiinit , joka tarjoaa mukavuuden kaavan siirtomaa-ajan rakennuksessa, mutta edulliseen hintaan ja panamalaisen brunssin, johon ruokahaluisimmat panamalaiset tekevät pyhiinvaelluksen. Parhaat vaihtoehdot tälle runsaalle aamiaiselle ovat trooppinen vaihtoehto Punainen paroni tai eniten malasañera ja indie: super gourmet . Yksi niistä paikoista, jossa et voi viettää viittä minuuttia pidempään ilman Joycen Ulyssesta tai päivän sanomalehteä, joka on hyvin esillä, jotta näytät kiinnostavalta kanonien sanelemana.

Klementiinit

Las Clementinas, siirtomaabrunssi

Kävely johtaa väistämättä alueen monumentaalisimpiin kohokohtiin. Itsenäisyyden aukio tulee kaiken hermokeskus koskemattomalla katedraalillaan ja aliarvostetulla katedraalillaan Interoceanic Canal Museum (älä missaa hänen näyttelyjään) ja käsityömarkkinat joka järjestetään 5 minuutissa laatoilleen. Aperitiivina tälle kävelylle tulee aina olemaan raapiminen , jäällä valmistettu virvoitusjuoma, johon voit sekoittaa kaikenlaisia siirappia ja makeita keitoksia, joita voit ajatella (ja jolla on kaupustelija ) . Ympäröiviltä kaduilta löytyy kauppoja, joissa romahtaa myytti Panaman hatusta, joka on itse asiassa peräisin Ecuadorista, mutta jota amerikkalaiset suosittelivat tällä nimellä.

Panama

Meri on aina läsnä

Meren etsintä ja näkymät talousalueelle johtavat holvien kävely . Ennen kuin lähdet tutustumaan metalliseen ja vaikuttavaan horisonttiin ja toisaalta **Frank Gehryn biologisen monimuotoisuuden museoon**, kannattaa lentää Plaza de Francialla. Vanhan puolustavan linnoituksen asehuoneissa on nykyään vähän taidetta Juan Manuel Cedeñon visuaalisen taiteen galleriassa ja vähän hyvää tunnelmaa Las Bóvedas -baarissa.

Alueen täyttävissä baareissa on erittäin Chico- ja Rita-sädekehä, dekadentti mutta viehättävä. Se, joka parhaiten vangitsee Karibian olemusta, on Vanha Havanna , jossa voit jopa pelata peliä sen tummissa puisissa pöydissä. Tyylikäs vaihtoehto on jumalallinen viinibaari jossa vahvistetaan espanjalaisten viinien hyvä hyväksyntä täällä.

Vanha Havanna

Vanha Havanna

Viinit, arkkitehtuuri... Tietysti ensimmäisten siirtokuntien jättämä perintö on melko käsinkosketeltavaa ja positiivista. Mutta on vielä enemmän. Täällä syöt samalla intohimolla ja kärsivällisyydellä kuin niemimaalla , mutta sublimoi paikallisia tuotteita. On totta, että yksi Panaman pääkaupungin muodikkaimmista paikoista on Kesä punainen , espanjalainen ravintola, mutta tätä lukuun ottamatta loput ovat positiivisia yllätyksiä. Kuten upea hummeri sinappipatukka, hienostunut tunnelma Capital Bistro Panama tai kurkku Valkoinen talo . Ja jälkiruoalle ei ole vaihtoehtoja: uskonnollinen pyhiinvaellus myöntäminen artesaanijäätelömiehelle.

Valkoinen talo

Hienostunut ja välttämätön

Kesä punainen

Espanjalainen maku

Niin paljon kuin finanssialuetta verrataan, riisutaan ja poistetaan, on olemassa kiistaton totuus: sen yönäkymä on upea . Mutta parempi jos se tehdään Tantaluksen terassilta , epäilemättä yllättävin hotelli-ravintola-disko Vanhassakaupungissa. Heti alusta lähtien se herättää huomiota naarmuuntuneella, mutta orgaanisella sisustuksellaan, haastavassa minimalismissa. mutta ennen kaikkea valloita terassillasi , josta voit ihailla naapurikorttelin vanhoja kattoja ja finanssialueen lasiseinäisten massojen valoisia siluetteja. Täällä voisi viettää loppuelämän. Mutta jos terassin jano ja vaihtoehtoiset palkinnot, meillä on aina muita baareja, kuten mojitos ilman mojitoja (vakavasti, älä tilaa mojitoa) tai kultaista sammakkoa, ylivoimaisesti alueen paras panimo.

_ Saatat myös olla kiinnostunut...*_

- 24 tuntia Panamassa embra-intiaanina

- Kaikki artikkelit kirjoittanut Javier Zori del Amo

Tantalo

Pääkaupungin muodikas terassi

Lue lisää