Hoppers: Sri Lankan keittiö, joka voittaa Lontoossa

Anonim

Oletko koskaan kokeillut srilankalaista ruokaa

Oletko koskaan maistanut srilankalaista ruokaa?

Jos et ole matkustanut Joo ** ri Lanka ** sinulla on mahdollisuus tehdä a gastronominen matka mutta lähempänä. Vuonna Lontoon soho , Hoppers on valloittanut sydämiä ja makuja kolmen vuoden ajan odottamattoman ja erilaisen keittiön, Sri Lankan, ansiosta.

Yli kahden tunnin jonot tässä laitoksessa tunnetaan kaupungissa, lisäksi et voi varata, joten se on auki uusi paikka tilavampi ja jossa varaaminen oli etusijalla. Tästä syystä uudet Hopperit syntyivät St. Christopherissa, keidassa Lontoon keskustassa, lähellä Bond Street.

Ceylonin kana Gotukola Sambol Pol Roti.

Ceylonin kana Gotukola Sambol Pol Roti.

Mutta mitä aiot syödä täällä? Ravintola jäljittelee keittiö Tamilnadu päällä Intia Y Sri Lanka , pääruokien kanssa, kuten suppilo , jonka kanssa tarjoillaan paistettu muna , annos, eräänlainen pannukakku valmistettu jauhetusta riisistä ja linsseistä sekä erilaisista karis ja kothus (tyypillisiä ruokia).

"Hoppers on yksi niistä ensimmäiset srilankalaiset ravintolat Lontoossa Joten kun saavuimme Sohoon, toimme uusia makuja kaupunkiin, joten se oli välitön hitti."

Uudet Hopperit ovat saaneet inspiraationsa srilankalaisesta huvilasta.

Uudet Hopperit ovat saaneet inspiraationsa srilankalaisesta huvilasta.

The Hoppers St Christopher Place Siinä on kaksi kerrosta, joissa on tilaa 85 hengelle, sekä terassi ja enemmän tilaa perhejuhlille, kaksinkertainen alkuperäiseen verrattuna. " soho-suppilot on saanut inspiraationsa aidosta Sri Lankan Toddy Shop, se on pienempi ja siinä on eklektisempi muotoilu. scp-suppilot on isompi ja ottaa vastaan varauksia.

Sen suunnittelu on saanut inspiraationsa a sri lankan kylä srilankalaisen arkkitehdin Geoffrey Bawan vaikutuksesta”, he kertovat Traveler.esille Hoppersista.

Yksi ravintolan suosikkiruoista.

Yksi ravintolan suosikkiruoista.

Siinä voit kokeilla myyttisiä ruokia kuten "suppilot", a pannukakku fermentoidusta riisiteikinästä ja kookosmaidosta tehdyn kulhon muodossa, ja dosa yhdessä lammas karis , munakoisoa, rapua, kukkakaalia ja katkarapuja.

Astiat riisi ja paisti ovat tämän uuden Hoppers SCP suunnitellun uutuuksia jakaa. Muiden mielenkiintoisten lisäksi Sri Lanka kuin Jaffna naudan kylkiluita tai tonnikala- ja tapiokakyljyksiä. aina mukana maustetut juomat maan tyypillisten vihannesten kanssa.

Seikkailu on tarjolla!

Syödäänkö Sri Lankassa

Syödäänkö Sri Lankassa?

Osoite: 77 Wigmore Street Lontoo W1U 1QE Katso kartta

Puhelin: 0203 319 8110

Ajoittaa: Maanantaista lauantaihin klo 12.00-22.30

Lue lisää