Lawrence Osbornen humalainen reitti: alkoholi maissa, joissa ei ole baareja
Harvat tapaukset, joissa kansallisuudella on niin suuri merkitys. Yleensä se on yksi asia enemmän. Harmiton. Voit tulostaa luonnetta, kulttuurisävyjä ja passin, joka avaa tai sulkee ovia. Kuitenkin, kun puhutaan Juoda tai olla juomatta. alkoholistinen odysseia On syytä korostaa, että sen kirjoittaja, Lawrence Osborne , sen englanti.
Se syntyi vuonna 1958 maassa, jossa pubit ovat toimiston sivukonttoreita (kuten Ramón Gómez de la Serna tapasi sanoa espanjalaisista sosiaalisista kokoontumisista) ja pint-lasit toimivat "matkamuistoina". Yksityiskohdat, jotka on otettava huomioon lähestyttäessä tätä kirjaa, joka julkaistiin alun perin vuonna 2013 ja julkaisi äskettäin espanjaksi Gatopardo. " Jos olet kasvanut Englannin esikaupunkialueella, kasvoit alkoholin kylpeänä ”, hän vakuuttaa. Myös toinen alustava huomautus on annettava. Osborne, kolumnisti eri medioissa ja romaanien, kuten esim metsästäjät pimeässä tai "vanhanaikainen" matkustaminen alaston turisti , asuu pääasiassa Bangkokissa. Ja vaikka hän on tottunut nomadismiin, voit pitää dipsomaaniset tapasi Thaimaan pääkaupungissa . Jotkut tavat, jotka määrittelevät persoonallisuutesi ja tekevät sinusta löytää ambrosiaa liköörilasista.
Juoda tai olla juomatta. alkoholistinen odysseia
Tottunut juomaan "kehdosta hautaan, ajattelematta" , Osborne lähtee vierailemaan eri puolilla maapalloa nähdäkseen, kuinka tämä juopumisen seremonia etenee kussakin. Hän aloittaa Milanossa ginillä ja tonicilla, muistelee vaiheitaan Britannian maaseudulla, kutsuu kreikkalaista Dionysosta, jättää hyvästit vuodelle Dubaissa, menee Pakistaniin tutkimaan tätä tekoa (vain laillista ei-muslimeille) ja lopuksi osoittaa kunnioitusta heille palvontapaikat.
Ne baarit, joita tarvitset” sekä happea tai paitoja ”. Korvaa pyhä pakanallinen . Mikä on sen magnetismin salaisuus ja miksi se tuottaa niin paljon kirjallisuutta? ”Se on vuosituhansien ajan ollut suosikkihuume kaikissa kreikkalaisista peräisin olevissa kulttuureissa. Ja myös keskiaikaisesta islamista. Se soveltuu metaforalle. Esimerkiksi viinin verenväri on tarjonnut mystikoille loputtomasti materiaalia. Mutta itse "alkoholi" on ehkä eri asia." Osborne vastaa sähköpostitse osoitteeseen Traveler.es.
”Riippuvuustarinat ovat ikuisesti suosittuja. Tässä flirttailussa dementian ja hulluuden kanssa on romanttinen ulottuvuus. . Lapsena olin innoissani ja kauhuissani tarinoista Aleksanteri Suuren eeppinen ja murhaava juopuminen , jonka aikana hän tappoi rakastamansa ihmiset ja katui myöhemmin raittiina. Se näytti tekevän hänestä traagisen ihmisen”, hän jatkaa ja väittää, että tämä kaksoisulottuvuus on ollut hänen sysäyksensä höpöttää enemmän kuin 220 sivua alkoholista.
Ja siitä, mitä se edustaa kussakin osavaltiossa, riippuen omituisuuksista tai virallisista uskomuksista. Esimerkiksi Osbornen kannalta Kreikka ja Japani ovat helpoimpia paikkoja juoda. Utahissa Yhdysvalloissa ja Egyptissä, monimutkaisimmat. " Pakistanissa baari on kuin hallusinaatio . Tokiossa kuin olohuone, jossa voi viettää päiviä ja öitä”, hän onnistuu kehuen Espanja, Italia, Kreikka, Ranska ja Japani: "Nämä ovat ylivoimaisesti parhaita".
Lawrence Osborne Bangkokissa
"Ei ole selvää, mikä meitä loukkaa enemmän, naisten piilottaminen "hijabin" alle vai virvoitusjuomat, jotka korvaavat majesteettiset viinipullot, säälittävä vesipullo, joka korvaa kunnollisen Brunellon. Uskomme, että naisia hallitsevien kieltojen ja alkoholin välillä on yhteys”, hän uskaltaa ilmaista Persianlahden alueella. " Juoma toimii vapauden kiilana mustaan pukeutuneiden uskonnollisten häiritsemässä maassa ”, hän toistaa myöhemmin samalla maantieteellisellä alueella.
Hänen kauan odotettu vapautensa asettaa hänet vaaraan eri tilanteissa. Sisään Sungai Kolok, Thaimaan rajakaupunki terrorismin nurkassa pankkiautomaatti, josta hän aikoi nostaa rahaa, räjähtää. Sisään Solo, saari Javalla ja paikallisen jihadismin kehto (Bin Ladenin julisteet koristavat katuja) kysy Koraanikoulun oppilailta, mistä saa olutta. Libanonissa sijaitsevassa ravintolassa hän yhdessä tärkeän Hizbollahin papin kanssa seuraa shawarmaa tällä ohraeliksiirillä. Ja se näyttää kuinka maljataan samppanjalla Omanissa tai kuinka humalaan Abu Dhabissa tai vihamielisessä Islamabadissa.
Osborne kävelee näiden maailman kolkkojen läpi tarjoten omaansa pohdintoja alkoholista ja lähtee tuo esiin sosiaalista todellisuutta sekoitusten avulla, joita hän saa salaisissa slummeissa tai luksusterasseilla . Useammin kuin kerran hän viittaa juuriinsa perustellakseen lähestymistapaansa juomiseen. "Tämä maku voi olla geneettistä ja sillä voi olla jotain tekemistä irlantilaisen vereni kanssa", hän sanoo keskustelussa Travellerin kanssa ja huomauttaa, että viini ja viski ovat hänen ikuisia elvyttäjiään: "Ne ovat ne kaksi, jotka kestävät ja kehittyvät. Rakastan ikääntynyttä rommia, ja minulla on gin tonic joka päivä. Rakastan sanaa tonic, koska se tekisi minulle hyvää”.
Hän vertailee tätä huumetta muihin ja osoittaa, että "puhtain dopamiinistimulantti on kokaiini, mutta alkoholi seuraa tarkasti." "Joissakin asioissa se on 'likaisempaa', monimutkaisempaa ja samalla vaarallisempaa, koska se vaikuttaa myös muihin reseptoreihin. Kuitenkin, koska se kastelee meidät dopamiinilla se on myös virkistävää, vapauttavaa, euforista ja terävöittää aisteja . Toimi hitaasti, kun heräät”, hän luettelee.
Lawrence Osborne Kiinassa
Osbournen puolesta, baari on turvapaikka ja alkoholi ranta, jolle ajaa karille . Riitit kuitenkin muuttuvat tilaisuuden mukaan. Hän omistaa mieluummin sielunsa näille hengille. ”Se on kuin yksinäistä ehtoollista poissa olevien ihmisten kanssa, ainakin minusta tuntuu, kun juon yksin. Puhun poissaolevien ja kuolleiden kanssa", hän väittää vakuuttuneena siitä, että "alkoholisti karkottaa kaikkia ympärillään. Itse asiassa se on alitajuinen halu sellaisen juoman takana. Menettämällä estonsa hallinnan eristyy itsensä ja tulee kunniattomaksi. Paatos on valtava." Häpeä, joka saa hänet kyseenalaistamaan näiden tisleiden olemuksen. " Onko alkoholi aine, joka erottaa tietoisuutesi todellisesta minästäsi ja siten muista? Jos se on totta, vietämme koko elämämme hienovaraisen valheen tilassa. Mutta onko alkoholi naamion luoja vai juuri se, mikä sen meiltä repii?", hän kysyy retorisesti, saamatta vastausta.
Ei edes tämän alkoholijuoman lopussa. Toisinpäin: tämän vaeltamisen jälkeen tuntematon jatkuu: " On kaksi tilaa: juo ja ei juo . Tasapainotamme näiden kahden välillä. Ehkä jokainen juoja haaveilee omasta pidättymättömyydestään ja jokainen pidättyvä muslimi tai kristitty haaveilee kopiosta sateenkaaren päässä”, hän pohtii päättäessään, että ”juomari siirtyy pois normaalista, koska hän haluaa paeta proosaa; hän on sivuvaikutus villille uskolle, että proosa on kaikki mitä on. Osborne suosii runoutta. Ja kuten hyvä englantilainen, hän etsii sitä lasista täynnä viinaa.