Tyypillisestä "pa amb tomàquet" amerikkalaiseen brunssiin Cacaolatin, maukkaimman Barcelonan kanssa
me kaikki tiedämme mitä se on Päivän tärkein ateria , mutta kuka varastaa minuutteja unta aloittaakseen jokaisen päivän haluamallaan tavalla? Ei ole muuta vaihtoehtoa kuin hyödyntää lomat, viikonloput ja jopa puolivälin aamutauko. Aamiaisella ulkona käyminen silloin tällöin on ilo helposti saatavilla, yksinkertaista ja mukavaa. Ja siksi, pitäisi olla pakollinen.
läpäisemättömiä klassikoita
- Kirjoittaja (Les Corts Catalanesin Grand Via, 546). Oletko kuullut sanonnan "enemmän kuin x, se on instituutio"? No tässä tapauksessa se on totta. Arvostettu ympäri maailmaa, Tiffanysta Tokion kaduille hänen luomistensa vuoksi karkki sormuksia (kuten ne, joita joit lapsena, mutta miljoona kertaa laadukkaampia) ja heidän tortut-esitys, Escribà on täydellinen paikka nauttia suklaata croissanteilla (ja pienillä croissanteilla!) helmikaulakorujen ja hienojen kakkujen ympäröimänä. Riippumatta siitä, mikä hullu "tartil" sinulla on, he tietävät, kuinka se toteutetaan.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Baarisi jakkarat ovat etuoikeutettu paikka osallistua yhteen Barcelonan parhaista esityksistä: Boquería Market in motion. Ei ole parempaa paikkaa tapaksiin perustuvalle suolaiselle aamiaiselle makuja eiliseltä, tänään ja aina . Tietäen, että Ferran Adrià on vakituinen, kaikki sanottu on turhaa.
Vanukas: sirkuksen ja rokokoon välissä
lapsiystävällinen
**- Vanukas ** (Pau Claris, 90) . Kakut, jotka ansaitsevat esiintymisen Laurel and Hardy -elokuvassa sarja sirkuksen ja rokokoon välillä . Ne yhdistävät kauniita lastenkirjoja iPadeihin tyydyttääkseen nykypäivän lasten eklektisen maun. Lisäksi opetetaan mitä monipuolisimpia kursseja ja työpajoja. Luultavasti pienet eivät osaa arvostaa sitä, mutta meille rakastamme astioitasi ja kahviasi.
- Tyttö (Ramón y Cajal, 36). Sekä lapset että heidän vanhempansa rakastavat Tämä kodikas paikka Gràcian naapurustossa tarjoaa suklaata, mehuja, ohukaisia ja voileipiä, kuten leluja, liitutauluja ja tarinoita. Sen takaosa on joskus niin lähellä lastenhuonetta kuin mahdollista; tulee niitä, jotka rypistävät nenänsä, mutta sitä arvostetaan paikka olla mukava, todella, lasten kanssa.
Escribà leipomo
tulenkestävä
- Viader Farm (Carrer de Xuclà, 4). Maito on viime aikoina saavuttamassa huonoa mainetta, mutta uskomme, että on mahdotonta syyttää tätä kaunista meijeriä (joka näyttää jääneen ajoissa). itse pastöroituna . Lisäksi se on paikka, jolla on suurin historiallinen merkitys kaikille hyville ihmisille: **cacaolat keksittiin täällä **. He myyvät myös juustoja, aitoa kermaa, suolalihaa ja muita herkkuja kotiin vietäväksi.
- Pallaresa (Petrixol, 11). Taattu: jos aloitat päivän syömällä suklaata churroilla aamiaiseksi, on mahdotonta, että loppupäivä menee pieleen (vaikka toisesta näkökulmasta katsottuna se luultavasti pahenee, koska aloitusta on vaikea voittaa). Lisäksi tässä vanhassa meijerissä niitä on elinikäisten jälkiruokien asiantuntijoita . Unohda coulantit ja muut muodin ylä- ja alamäkiin liittyvät reseptit: rahka, munapala ja riisivanukas (haluan mennä naimisiin).
Big Applen "brunssi" Bornessa
brunssi
**- Piknik ** (Kauppa, 1) . Niille, jotka kuolevat nostalgiaan, kun he muistavat New Yorkissa oleskelunsa brunsseja, tämä on Paikka . Benedictin munat ja pannukakut "comme il faut" niin mukavassa paikassa, että tekee mieli jäädä välipalaan, illalliseen ja juomiin asti.
**- Federal Café ** (Parlamentti, 39) . Hieman australialaista ja vähän "jenkkiä", joten sen terassilla on mm upeiden ihmisten suuri keskittyminen . Sen sijainti Carrer Parlamentissa on ollut ratkaiseva: alueesta on tullut yksi niistä paikoista kaupungissa, joissa yhä useammat paikat avautuvat "rollacolla" (kiinnitä huomiota Tarannáan ja Caldersiin) ja että yhtäkkiä huomaat käyväsi ahkerasti.