Toinen Bologna-suunnitelma, josta tulet todella pitämään
Bologna ei ole ensimmäinen kaupunki, joka tulee näkyviin, kun ajatellaan: "Mennään kauniiseen Italiaan" . Firenzen ja Venetsian painon murskaama niin lähellä, eloisa Rooma ja tyylikäs Milano, Bologna yhdistetään pelihalliin ja yliopistoon, perustettu vuonna 1088 ; toistamme: vuonna 1088. Mutta Bolognalla ei ole tarvetta puolustautua, koska se tuntee itsensä erittäin hyvin. Kaupunki, jossa on maailman vanhin yliopisto voit katsoa olkapääsi yli muuhun planeettaan.
Bologna on protestoiva, elintärkeä ja hallittavissa . Viikonloppu siellä tarkoittaa kilometrien kävelyä pelihallien alla, käymistä kaikkiin mahdollisiin kirkkoihin, katselemista ympärilleen useita kertoja Le Due Torri , livahtaa palatseihin, joissa sen tuhannet opiskelijat opiskelevat, syö tortelliniä (ei koskaan spagettia) ja ottaa aperitiivi. Aiheena on sanoa, että se on nuori ja vanha, mutta vaikka kuinka yrität, et voi kuvitella parempaa tapaa kuvailla sitä.
Nämä ovat tämän toisen Bologna-suunnitelman ydinaiheita.
SPRITZ KLO 19.00 . Italialaisesta aperitiivista on paljon kirjallisuutta. Jopa dekalogi (okei, tämä on itsemarkkinointia), jossa selitetään mitä se on ja kuinka käyttäytyä Aperol ja mortadella . Lähes kaikilla Bolognan kaduilla voit nauttia aperitiivin vuorotellen paikallisten kanssa, mitä jokainen nykyaikainen matkailija haluaa. Mutta jos teemme sen sisään Pescherie Vecchie tai Via del Pratello meillä on varmuus siitä, että olemme siellä, missä meidän täytyy olla. Ja sinun täytyy nojata ulos tai nojata ulos ja juoda Osteria del Solessa; Se on äänekäs, rento eikä tarjoile ruokaa, mutta sen avulla voit ottaa mitä haluat, mukaan lukien äitisi valmistama melantsaani.
Via delle Pescherie
SYÖ TORTELLINIA BRODOSSA Jotain tortellinia, jotka kelluvat liemessä ja joihin lisätään juustoraastetta? Tortellini-keitto? Että menen lentokoneeseen vain sen takia? Tietysti . Ja aiot viedä ne Dianaan, jota ympäröi mielenkiintoinen eläimistö (oh, italialaisten miesten takit...) ja joita palvelevat tarjoilijoiksi pukeutuneita tarjoilijoita. Varaa turhautumisen välttämiseksi.
Tortellini keitto. TODELLA.
MORANDI. Tämä taidemaalari, jonka työ on saari ja muistuttaa vain itseään, oli kotoisin Bolognasta. Hänen jalanjäljensä seuraaminen voi olla kaupungin halki kulkevan reitin alibi. Siellä on Morandi-museo, jossa on suurin julkinen kokoelma morandis . Nyt osa MAMBO, Bolognan modernin taiteen museo . Sopimuksen mukaan voit myös vierailla hänen työpajatalossaan, jossa hän asui ja työskenteli vuosina 1910-1964. Toinen tapa vangita Morandin maailma on vierailla Kuvataideakatemia , yliopiston naapurustossa. Siellä hän opiskeli ja piti etsaustunteja. Se on edelleen koulu ja siinä on koulujen viehätys. On mahdollista tulla ja selata. Ja muuten, innostu. Koska olemme, seuraava ovi on Kansallinen Pinacoteca. Toinen esimerkki Italian taiteellisesta ylivallasta.
Osta kadulta, hanki terveyttä
GASTROSHOPING . Sellaisen ostaminen, jota ei ole toisessa maassa, on jo mahdoton tehtävä. Markkinat, supermarketit ja ruokakaupat ovat aina mielenkiintoisten ostosten linnoituksia, minne ikinä menemmekin. Bolognasta voi ostaa amorfisia juustoja, halkaisijaltaan Planet Earthin mortadellaa, käsintehtyjä tortelliniä hintaan käsintehty tortellini ja monia muita herkkuja . Löydämme ne sanoinkuvaamattomasta Eatalysta ja koko Mercato di Mezzon alueelta Via Clavature, Via degli Orefici ja Via Pescherie Vecchie . Pysähdys Tamburinissa, joka on yksi kaupungin gastrototeemeista, on avainasemassa. Tietysti pastaa on kaikkialla, mutta laitetaanpa se riviin tarinan kanssa, mistä ostimme sen ja kuinka mukava se meille myi, ja nyt meillä on pastaa tarinankerronnolla. Ja älä pyydä bolognesekastiketta, koska tässä se on yksinkertaisesti, ragu.
gastroshopping kaduilla
EXPRESS KESKIAAMMUSTA . Näin ollen nopeaa, niukkaa ja intensiivistä, kuten täällä on pidetty. Zanarinissa, vuonna Piazza Galvani , juomme kahvia tyylikkäässä ympäristössä herrasmiesten ja naisten ympäröimänä, jotka tekevät samoin kuin me hyvissä nahkakengissä. He, turkisten kanssa. Heillä on aurinkolasit.
KAKSI TORNIA. Ne ovat kaupungin visuaalinen viittaus, joka vastaa Empire Statea New Yorkissa; ero on siinä, että nämä ovat hieman vanhempia. Nämä kaksi outoa pilvenpiirtäjää rakennettiin vuonna Keskiaika ja siellä he jatkavat, oudot ja yksi heistä hyvin vino. Ne ovat Asinelli ja Garisenda ja niin he kutsuvat heitä satujen tai satujen sisarpuolien nimillä Valtaistuinpeli ikään kuin he olisivat perhettä. Henkinen huomautus: La Garisenda jyrkimmässä.
Kaksi tornia
PLAZA ELÄMÄ . Aukio julkisena kokous- ja vaihtotilana täyttää edelleen tätä tehtävää Bolognassa. Sinun tarvitsee vain tilata kahvi (vau, meillä on jo kaksi, tulemme hermostumaan) Piazza de Santo Stefano, epätyypillinen paikka . Miksi rakentaa suorakaiteen tai neliön muotoinen aukio, kun voit tehdä siitä kolmion muotoisen? Sitä johtaa kirkko Basilica Sanctuary Santo Stefano (joita itse asiassa on neljä: crocifisson kirkko (yhdestoista vuosisata), San Sepolcro, Santi Vitale ja Agrícola (V vuosisata) ja Santa Trinita . Niitä oli alun perin seitsemän, siksi he kutsuvat sitä myös Le Seten kirkon aukio. Tämä paikka on kuin tiivistynyt Bologna: siellä on pelihalleja, perinteisiä kauppoja, aperitiivia nauttivia ihmisiä, leikkimässä olevia lapsia, valokuvaavia turisteja ja sitä korkean itsetunnon tunnetta, jota Italia välittää niin hyvin.
Piazza San Stefano
Tässä vaihtoehtoisessa Bologna-suunnitelmassa on monia muita aiheita, kuten vierailu Espanjan kuninkaallinen korkeakoulu , kauppoja Via dell'Archiginnasio, illallinen sisään Donatello tai vierailulla Jäätelömuseo . Mutta nämä antavat meille tarpeeksi matkatavaroita, jotta haluamme jatkaa oppimista. Ja matkustaminen ja oppiminen ovat synonyymejä. PS: Olemme onnistuneet pääsemään loppuun kirjoittamatta, että he kutsuvat Bolognaa ruusu (punainen) Dotta (viljellyt) ja ruoho (rasva). Mutta se on niin hyvä ilmaus, että oli sääli jättää se taakse.
Seuraa @anabelvazquezia
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Euroopan vanhimmat (ja hauskimmat) yliopistokaupungit
- Firenze, rakkaudesta taiteeseen
- Venetsian opas
- Italian aperitiivin vuosikymmen