Miso-keitto on päähenkilö
Vihreät mehut, kauden hedelmät, täysjyväleivät, pähkinävoiteet, luomuhillot, omenapiirakka kaurahiutaleilla, kukicha tee, murokahvi... Ja kyllä, kahvi myös, luomu, mutta kahvi-kahvi.
Kaikki tämä tarjoillaan Klo 8.30 joogatunnin jälkeen . Jos haluat mennä joogaan tietysti, vaikka siksi olet tullut tähän kaunis talo Sierra de Mariolan luonnonpuistossa : joogaa, meditoida, antaa sinulle hierontaa, gong-kylpyjä, laskea kierroksia, antaa itsellesi aikaa ja lopulta, hankkia työkaluja, jotka auttavat sinua elämään hieman paremmin.
Ja että syöt kuten Jumala, Buddha, Krishna ja makrobiootit hallitsevat, kokki on vastuussa Elena Solis.
Kun saavun MasQi , kolme vuotta sitten "hän oli kyllästynyt paistettuun keittiöön, niin suureen lihaan ja tyhjään ruokaan", mutta nyt hän myöntää olevansa onnellinen kokki terveyttä.
"Korvaamme voin manteli-, hasselpähkinä- tai maapähkinävoiteilla ja tarjoamme hilloja ilman sokeria", hän selittää.
”Aamiainen tarkoittaa paaston rikkomista, jolle ruumis on ollut yön aikana , joten tärkeintä on alkaa syömään pehmeitä ruokia, kuten misokeitto, Yksi tasapainoisimmista ja alkalistavimmista ruoista, luonnollisten entsyymien ja probioottien lähde, ja se antaa meille tarvitsemamme energian.
Ja nyt voit kävellä kentällä ennen kuin palaat joogaan.
***** _Tämä raportti julkaistiin **Condé Nast Traveler Magazinen numerossa 127 (huhtikuu)**. Tilaa painettu versio (11 painettua numeroa ja digitaalinen versio hintaan 24,75 €, soittamalla numeroon 902 53 55 57 tai nettisivuiltamme). Condé Nast Travelerin huhtikuun numero on saatavilla digitaalisena versiona, josta voit nauttia haluamallasi laitteella. _