Artikkelit #294
Viikon ravintola: Ciclo, Cádizissa, kokki Luis Callealtan uusi seikkailu
Callos de tierra (kaaliamuhennos, joka on hylätty patruuna), Ciclo-ravintolassa.Kun vuodet kuluvat, sen huomaa elämä on sarja vaiheita (tai syklejä)...
Viikon ravintola: Hortensio, klassista ruokaa Gran Meliá Fénix -hotellissa
Punainen keltti kahdessa kastikkeessa ratatouillella HortensiostaPandemia taas kerran on tehnyt lommo ravintola-alalla . Muutokset huomataan niin parempaan...
Viikon ravintola: Lydia's Smokehouse, grillit (ja paljon rock & rolla) Ibizalla
Ibizan gastronominen kartta on päättänyt poistua terveellisen ja kehon kultin kantoneista lihaa ja voimakkuutta mieluummin ajattelevalla keittiöllä....
Viikon ravintola: Sesamo, Royal Mansour -hotellin uusi ravintola
Seesami, Royal MansourOnko ketään, joka ei ihastu Royal Mansourin kaltaisen hotellin viehätysvoimaan Marrakechissa? Rehellisesti sanottuna epäilemme...
Viikon ravintola: Barracuda MX (tai kuinka Madrid muuttaa Meksikon Tyynenmeren trendiksi)
Guacamole Barracuda (Barracuda MX:stä)On muutosten aika. Aika uusiutua. Se on se mikä koskettaa ja sitä kokki on halunnut tehdä Robert Ruiz antaa henkiin...
48 tuntia Grenadassa
Täydellinen viikonloppu GranadassaPERJANTAI17:00. Aloitamme vierailumme Andalusian pääkaupungissa vierailemalla katedraali ennen kuin he sulkevat meidät...
Granada on rock: suunnittelemme täydellisen yön kaupungissa
Granada on meluaPragmaattisimmat uskovat, että se on vettä vuorilta. Muut, kuten J of the Planets Hänellä on hieman psykotrooppisempia selityksiä: "Granadan...
Onko tämä tortilla (Cafés Tornasolista) yksi Madridin parhaista?
On enemmän kuin selvää, että olemme kiehtovia listauksista ja maailmankaikkeudesta munakas (melkein) vallitsee aina yksimielisyys, joka hallitsee klassisten...
Gran Melián Gran Vivirin oppitunteja: aterian jälkeinen keskustelu on ylellisyyttämme
Hotel Gran Meliá Palacio de los Duquesin historiallinen puutarha Madridissa.Espanja on sen kansa, sen tavat, kaikki mikä tekee siitä ainutlaatuisen...
La Cabezona, Madridin ruokatalo, joka on vaatinut, että syöt hyvin
Hirviruoka suklaalla La Cabezonassa.Tina Almeida, huonejohtaja ja yksi yrityksen kumppaneista La Cabezona, uusi ruokatalo **joka laskeutui juuri hieman...
Madrid ilman tähteä
Trezen vasikan kuonopata ja sianravi rapealla porsaankorvallaTähtien kilpailu menee yhä kauemmaksi yleisöstä ja enemmän sunnuntailehdestä, huono bisnes....
El Jefe, matkustava keittiö ja pihvi
Luomuvasikan pihvi Ávilasta.Ollakseni onnellinen, haluan kuorma-auton... ja pihvin. Tämä kaunis elintärkeä refrääni määrittäisi filosofian Päällikkö...