Artikkelit #411

Ja Madrid Fusión 2021 Revelation Pastry Chef on…

Ja Madrid Fusión 2021 Revelation Pastry Chef on…
Ja Madrid Fusión 2021 Revelation Pastry Chef on…6 finalistia ja yksi voittaja: Kastilian-La Mancha Fátima Gismero , kanssa ruokalaji kunnianosoitus...

Tässä Madridin ravintolassa valmistetaan Espanjan paras omenapiirakka

Tässä Madridin ravintolassa valmistetaan Espanjan paras omenapiirakka
Kokki Gonzalo Arms , ravintolasta Musta hiili Madrid, on juuri saanut palkinnon paras omenapiirakka Espanjasta.Voittaja resepti on valittu I Espanjan omenapiirakkamestaruus,...

El Cortijo del Fraile: rikollisuutta on edelleen Almeríassa

El Cortijo del Fraile: rikollisuutta on edelleen Almeríassa
Luojan maalaistaloJoku viheltää sävelmän westernistä . Yksi monista hänen säveltämistään Ennio Morricone . Mutta ei mikä tahansa, vaan pääteema Kuolleilla...

Musta tryffeli: kulinaarinen aarre, joka päihittää Aragonin kylmillä mailla

Musta tryffeli: kulinaarinen aarre, joka päihittää Aragonin kylmillä mailla
Aragonian maiden piilotettu aarreNäinä talvikuukausina Aragón tuoksuu tryffeleiltä. Ja varoitamme teitä siitä, että esityslista on poistettava. Tapaamiset...

Meidän (välttämätön) kunnianosoitus Valencian yhteisön artesaanijuustotehtaille

Meidän (välttämätön) kunnianosoitus Valencian yhteisön artesaanijuustotehtaille
Meidän (välttämätön) kunnianosoitus Valencian yhteisön artesaanijuustotehtailleVielä 10 vuotta sitten kaikki, mitä tehtiin Valencian yhteisö se oli...

käy tryffeleillä

käy tryffeleillä
Zigante Tartufissa valitaan parhaat tryffelitKun suljet silmäsi ja haistat valkoista tryffeliä, hajuaistisi vie sinut väistämättä kahteen paikkaan:...

Soria, joka perustuu tryffeliin ja vermuttiin: nautinto!

Soria, joka perustuu tryffeliin ja vermuttiin: nautinto!
Tryffelin kanssa -kilpailusta jäi tällaisia herkkujaMe pidämme Soria kävellä kädet taskuissa kylminä mutta aurinkoisina aamuina. Pidämme siitä sen kirkkojen...

Albufera de Valencia, luonnonpuisto, joka muistuttaa toista elämää

Albufera de Valencia, luonnonpuisto, joka muistuttaa toista elämää
La Albufera kätkee menneisyyden (ja joskus nykyisyyden) paljon hikeä, eeppisiä ja kyyneleitä.Kun ilta-aurinko värjää suuren suolajärven vedet Albuferan...

Maaseutu on "viileää": miksi yhä useammat nuoret asuvat luonnossa

Maaseutu on "viileää": miksi yhä useammat nuoret asuvat luonnossa
Monien nuorten unelma on matkia isovanhempiaanOpimme sen koulussa: massamuutto maaseudulta 1900-luvun alku johti meidät urbaaneihin yhteiskuntiin, joissa...

Herkkuja omalla nimellä Castilla-La Mancha

Herkkuja omalla nimellä Castilla-La Mancha
Tai miten ilahduttaa gourmetmatkailijan ruokakomero esimerkiksi Dehesa de los Llanosin juustoillaSivu. Manchuela, yksi alueen viinien nousevista alueista...

Palomares, paljon enemmän kuin Fraga-kylpyhuone

Palomares, paljon enemmän kuin Fraga-kylpyhuone
Palomares, paljon enemmän kuin Fraga-kylpyhuoneJoka aamu noin klo 10 kaksi konetta lensi Palomaresin yli Almeríassa. Joka aamu noin kello 10 nämä kaksi...

Laujar de Andarax, kaunis sydän lyö Almerian Alpujarrassa

Laujar de Andarax, kaunis sydän lyö Almerian Alpujarrassa
Laujar de Andarax, kaunis sydän lyö Almerian AlpujarrassaLaujar de Andarax , vaikka sillä on vain hieman enemmän kuin 1500 asukasta rekisteröity, piilottaa...