Perheen viimeinen.Nykyään näemme sen kaikkialla: paljaat tiiliseinät, vintage-huonekalut, jotka eivät ilmeisesti sovi yhteen, himmeä valaistus. Menu,...
Propaganda 12 tai kun italialaiset viinit ja ruoat monopolisoivat kaikenEli mitä tapahtuisi, jos valitsisimme ensin viini ja sitten ruoka ? propaganda...
Kaikki Crustó-leivätHuonon leivän ajat ovat menneet Madridissa . Siitä lähtien kun opimme sanat hapanjuuri ja kaikki sen edut, maailma täynnä leipomot...
Eggs Benedict Federal Caféssa“ Jokainen epäilyttävä hetki tarvitsee maiseman ”, kirjoitti Luis García Montero teoksessa Tiedän, että hellä rakkaus valitsee...
Juustobrunssi odottaa sinua PonceletissaEmme voineet piilottaa sitä, vaikka yritimmekin, Travelerissä olemme juuston rakastaja sydämestä ja siksi kaikki...
15 erilaista brunssiruokailutilaa1. PARIJoskus vuosisadan vaihteessa tästä lounaasta tuli rakkauden ja sitoutumisen sinetti yksi askel alempana jättäen...
Agrado Café: uusi paikka olla LavapiésissaViime elokuun alussa se avasi ovensa osoitteessa 14 Calle de Embajadores (Pavón-teatterin edessä) Agrado Café,...
Mistä pidät tänään enemmän? Välipala vai ruoka?Kävelet ympäri Madridia etsimässä hyvää vermuttia . Jalkasi vievät sinut Alonso Martínezille, erityisesti...
Grillattua ja marinoitua lihaa, Coquen historiaa.Heillä oli kaikki valmiina. 14. maaliskuuta Sandovalin veljekset Diego, Mario ja Rafael, he aikoivat...
Kahvi maidon kanssa Plaza Mayorissa... mutta parempiPestana Hotel Group tulee Madridiin pääovesta tai pikemminkin pääaukion kautta. Plaza Mayorin teurastamon...