Artikkelit #666
Turistit ja matkailijat: sovittamattomat lajit?
arvaa kumpi on kumpiAloita Onko matkustamisen maailmassa todella kaksi lajia? Riippuen keneltä kysyt. Patricialle, joka vuonna 2014 hän jätti työnsä...
Markkinat syödä niitä: Valencia
vilkas markkinaPerinteiset markkinat ovat kuin uhanalainen laji Espanjassa . Valitettavasti useissa Espanjan maakunnissa puuttuu ruokatoreja, paikkoja,...
Syödään Fallas: gastronominen reitti liekeissä olevan kaupungin läpi
Valencia on tulessa (enemmän kuin koskaan)kaikki ne tarkoittavat viat voidaan tiivistää mascleta . Kaksisataaneljäkymmentä kiloa ruutia räjähtää hieman...
Marinettin futuristinen keittiö (ja gastronomisen avantgarden tarina)
Pasta, Italian gastronominen kuningatar"Haluamme laulaa rakkautta vaaraan, energian ja piittaamattomuuden tapaa."Jos Marinetti tietäisi hipsteriliikkeestä,...
Voileivän puolustamiseksi
Oodi TÄSTÄPuhutaan selkeästi. Olemme hieman kyllästyneitä niin moneen hölynpölyyn, niin gourmet, ruokailijat kuin ruokakriitikot (he ovat verisiä) vuoden...
Ravintolat ilman tähteä Valenciassa
Iago Castrillón ja Patxi Alonso luovat trendin 2 SeasonissaRuoka määrittelee kansakunnan. En voisi olla enempää samaa mieltä. The sushin eleganssia...
Melopeas: sentimentaalinen matka baarin cogorsien läpi
Baaritiskit, rakkauden kaatopaikatOlen hyvä juomari. Tyypillinen kiukkuinen vihamielinen rajaton, sellainen hahmo, joka käyttää puhallettua lasia Riedel-lasia...
Perinteinen katuruokakartta
Kauan ennen ruoka-autoja se oli jo olemassa!ENNEN TACOSIA JA PIZZAJA Menemättä pidemmälle. maissi tortilloja Esimerkiksi meksikolaiset tacot ovat olleet...
Ricard Camarenan arvoitus
Ricard Camarena: paras pöytä ValenciassaSen raita on helppo seurata: gastronominen ravintola Ricard Camarena , nykyaikainen bistro Scoundrel Bistro...
Tämä risteily Galapagossaarilla on eläinten ystävän unelma
Olet lähempänä kuin koskaan Galapagossaarten luontoaJättikilpikonnat, meri- ja maaleguaanit, merileijonat, sinijalkaiset tissit, useita hailajeja......
Hyvästi, Ponzano: Calle Ibiza on Madridin uusi gastronominen paratiisi
El Marginal, viinibaari, josta Ibiza Street puuttui** Madridissa on uusi gastronominen katu**. Harjoittelun jälkeen #ponzanointi tai vierailla jokaisessa...
Michelin-tähdet 2020: Andalusia ja Cantabria loistavat Michelin-gaalassa, jossa kiiltoa oli vähän
Michelin-tähdet 2020: Andalusia ja Cantabria loistavat Michelin-gaalassa, jossa kiiltoa oli vähänDavid Moralejo ja Jesus Terres (Condé Nast Travelerin...