Yeste, de belles vues et un héritage historique indélébile
Albacete cache dans la Sierra del Segura un important patrimoine culturel et artistique que nous connaissons à peine. Nous embarquons pour un parcours passionnant où nature, histoire et gastronomie vont de pair.
Découvrir cette partie de l'Espagne qui refuse de tomber dans l'oubli nous fait découvrir des espaces aussi fascinants que le Sierra de Segura . Si vous êtes désireux de découvrir des trésors cachés, nous vous ferons une feuille de route à travers sept stations essentielles dans ce voyage parfait pour les amoureux de la culture et de la bonne cuisine.
1. YESTE ET SES VUES
Cette petite ville très proche de Jaén cache à l'intérieur de nombreux trésors historiques que l'Ordre de Santiago a laissés en héritage. Et c'est que le ville de Yeste Il a été conquis par les chrétiens en 1242, ce qui a permis à son château, d'origine arabe et l'une de ses plus grandes attractions touristiques, d'être remodelé au fil des ans, permettant ainsi un état de conservation enviable. Du haut du château, pour ceux qui peuvent y accéder sans trébucher, la vue sur les montagnes n'a pas de prix.
Maisons rurales dans la ville de Riópar
Yeste offre aux touristes son église de l'Assomption, déclarée Puits d'Intérêt Culturel en 1983 et qui s'enorgueillit d'un spectaculaire portail Renaissance. A l'intérieur et comme surprise, un image de la Dolorosa réalisée par Salzillo et toiles de Pedro Orrente . A voir également le cloître du XVIIIe siècle du couvent franciscain, pour ceux qui, en plus de l'art, veulent connaître de belles petites histoires sur les moines qui y ont vécu il y a des siècles.
NERPIO, PEINTURES CAVE ET ÉTOILES
C'est possible que nerf être l'une des villes d'Albacete qui peut passer inaperçue sur notre route à travers la Sierra del Segura. Mais sachant que vous avez 70% des peintures rupestres de Castilla la Mancha dans leurs terres le rend déjà intéressant en soi.
Réservoir de Fuensanta, à Yeste
Vous pouvez prendre rendez-vous avec un guide et monter sur le Solana des Covachas , zone mondialement protégée, pour découvrir près de 200 motifs néolithiques avancés représentant des figures humaines et animales. La le réalisme de certaines figures est impressionnant malgré le fait que de nombreuses peintures ne sont pas conservées en raison des feux de joie que les bergers y ont allumés.
Après une excursion dans la montagne, une autre des merveilles qu'offre Nerpio est la possibilité de profiter l'un des meilleurs ciels étoilés de notre pays dans un observatoire très proche de la ville. Avec l'aide d'un expert, nous pouvons planer dans les cieux en découvrant que le Dragon serpente entre la Grande Ourse et la Petite Ourse ou que le Étoile polaire il se déplace à peine dans le ciel à cause de son emplacement.
Nerpio, ou l'un des ciels les plus propres de Castille-La Manche
LETUR, BIEN PLUS QUE ROZALÉN
Depuis que la chanteuse Rozalén a décidé de créer un festival dans ta ville et ainsi le faire savoir, il semble que la ville d'Albacete ne cesse pas de recevoir des touristes, mais Letur est bien plus que Rozalén , est une ville incontestablement dominée par l'eau, un élément qui a sculpté l'art qui montre la ville aux touristes. L'eau traverse Letur surprenant avec une cascade qui forme une flaque et qui agit comme une piscine naturelle pour abaisser la température en cet été chaud.
Letur ouvre le tracé de ses rues au voyageur décrivant le passé andalou qu'il a dessiné pavés et portails (l'artisanat du bois était très important ici). Il est surprenant de découvrir sur la Plaza Mayor une église gothique avec une façade Renaissance qui présente un fonts baptismaux du XVIe siècle.
Vue panoramique de Letur
AYNA ET LE CINEMA
Sans aucun doute, cette ville pittoresque d'Albacete est devenue célèbre grâce au film hilarant de José Luis Cuerda, _ Le lever du soleil, ce qui n'est pas rien _ . Aýna, en plus d'avoir le "y" dans son nom pour avoir un tilde (quelque chose qui nous fascine), C'est un véritable musée vivant du film. Son maire actuel, José Ángel Martínez, est l'un des enfants qui sont apparus dans le film et promoteur des "aurores", abritant un musée à l'intérieur de la ville.
Passer par Aýna, c'est découvrir l'endroit où ont été tournées des scènes aussi délirantes que celle des hommes sortis de terre et qui ont rendu Pastora Vega si folle. Et pas seulement ça, Aýna sent le pain frais, aux voisins qui ouvrent leurs maisons, à la gentillesse. Elle peut aussi se targuer d'être située dans une enclave escarpée où il est impossible de ne pas être photographié. L'une des photographies nécessaires est toujours dans le side-car, à la périphérie de la ville.
'Aube, qui n'est pas petite' (1988) - José Luis Cuerda
LE FLEUVE ET LE MONDE DU FLEUVE
Nous vous avons déjà dit dans Traveler il n'y a pas si longtemps que la source de la rivière Mundo est peut-être l'un des plus beaux spectacles naturels de la planète. Et bien que le moment idéal pour visiter la cascade spectaculaire causée par la rivière à sa source soit en avril "éteindre", maintenant, en été, il y a beaucoup de vie autour de cet environnement naturel unique. Et c'est incomparable car là pousse le pinguicula du monde , une plante carnivore unique au monde. Cette plante sécrète une graisse à laquelle adhèrent les insectes qui feront partie de votre menu.
Riópar était également très important au XVIIIe siècle car le Usines royales de bronze et de laiton promues par Carlos III . L'usine royale peut être visitée car elle conserve toutes les machines qui ont servi à fabriquer des pièces en laiton pour tous les usages. Un incontournable de votre arrêt à Riópar, notez-le !
ELCHE DE LA SIERRA ET LES TAPIS
Elche de la Sierra est l'une des villes les plus dynamiques de la Sierra del Segura, une ville pleine de vie et de mouvement. Il y avait déjà des preuves que cette municipalité existait à l'époque romaine et sur la place de la ville, vous pouvez trouver une église du XVIIIe siècle avec un spectaculaire retable néoclassique à l'intérieur.
Coquelicots à Elche de la Sierra
Bien que sans aucun doute l'un des phénomènes qui place Elche de la Sierra sur la carte touristique (en plus de sa grande offre gastronomique) est la fête de corpus dans lequel les différentes peñas de la ville élaborent tapis de sciure de bois colorés toute la nuit . Toutes ces peñas se disputent la composition la plus originale et la plus propre avant que le lendemain la procession ne passe et détruise tout le travail qu'elles ont fait. Certains de ces tapis sont d'une beauté indescriptible.
LIÉTOR ET L'ORGUE DU CENTENAIRE
La petite ville de Liétor est bien connue pour ses concerts d'orgue. Et c'est que dans le Église de Santiago Apostolat Un impressionnant orgue baroque du XVIIIe siècle est conservé qui fait dresser les cheveux sur la tête lorsque le vent parcourt les tuyaux, une tâche qu'il accomplit depuis plus de 200 ans. À quel point ils obtiennent en observant le particulier Chapelle Notre-Dame de Bethléem , un temple littéralement peint jusqu'au dernier coin avec des motifs populaires. a été déclaré Bien d'Intérêt Culturel en 1976.
Randonnée par Liétor
SEPT ESCALES GASTRONOMIQUES DANS LA SIERRA DEL SEGURA
Auberge de Penarrubia _(San Bernabé, 21. Peñarrubia) _. C'est un restaurant parfait pour ceux qui aiment un salon avec une bonne cave et un bon produit de la terre. La ail abattu , le fromage frit ou leurs viandes sont l'option parfaite.
Camping Las Nogueras (Paraje Cortijo Mirabuenos, s/n. Nerpio). Tout près de l'observatoire, c'est l'endroit idéal pour prendre quelques bières et grignoter à des prix raisonnables. Parfait pour ceux qui vont en groupe et préfèrent quelque chose d'informel mais bon.
Restaurant Las Encinas _(Yetas Village, 21. Yetas de Abajo) _. Parfois, vous devez vous éloigner un peu pour profiter d'une expérience culinaire sans précédent. Et c'est dans ce restaurant avec une vue incroyable, presque autant que son menu dégustation où l'agneau évolue en première division.
Petit-déjeuner complet à Posada Peñarrubia
Restaurant La Toba _(Av. Manuel Carrera, S/N, Aýna) _. Peut-être l'un des restaurants de la Sierra del Segura avec les meilleurs atascaburras, un plat typique à base de pommes de terre et de morue. Parfait aussi pour quelques torreznos, un bon riz et un gin tonic sur sa terrasse.
Émilio Grill (Maître Galindo Arjona, 9 ans, Riopar). L'excursion le long de la rivière Mundo nécessite de refaire le plein d'énergie et c'est peut-être la meilleure option : les grillades d'Asador Emilio.
Le Chouette Café Culturel (Calderón de la Barca, 6. Elche de la Sierra). L'un des bars les plus fréquentés de la ville où se déroulent également toutes sortes d'activités culturelles. Temple des escargots, fromages et produits de saison.
Auberge Maruja _(Plaza Mayor, 16. Liétor) _. L'un des rares endroits où l'on peut déguster bouillie , un plat très typique de Murcie et de cette région d'Albacete. Le gaspacho Manchego est ici aussi en première division.
Le Owl Café Cultural, à Elche de la Sierra
TU SAVAIS QUE...?
Dans la ville de Et celui-là célébrer un guerre de la pastèque similaire à la Tomatina de Buñol pour ses fêtes patronales. Inestimable.
Les rues de Letur peuvent devenir un véritable labyrinthe. Si vous ne connaissez pas bien la ville, il est facile d'entrer dans son enchevêtrement de rues et de perdre votre orientation. Activez le GPS et prenez pour acquis qu'avec ses pentes raides, vous obtiendrez un bon exercice.
Le corral de la Pacheca , l'un des espaces scéniques du film Lever du soleil, ce qui n'est pas rien , est resté pratiquement intact depuis 1989. On peut presque entendre à nouveau le "comme ça chante bien la merde !" comme si c'était hier. La volonté de préserver l'héritage du film est telle qu'il y a encore un an ils ont lancé une pétition via change.org pour que la RAE admette le terme " lever du soleil " dans le dictionnaire. Nous avons déjà signé.
Si vous commandez une crêpe au Buho Café Cultural à Elche de la Sierra, trouver quelqu'un avec qui le partager . Vous êtes prévenu.