Le Mulia Resort & Villas, le luxe asiatique à son meilleur
** Bali, ** l'une des destinations asiatiques les plus populaires du moment, n'est plus seulement l'île spirituelle et traditionnelle d'il y a des années.
L'endroit le plus touristique d'Indonésie vous attend certains des hôtels les plus exclusifs au monde. Nous avons choisi trois des zones les plus populaires de l'île et vous disons où manger et dormir dans une clé de luxe.
UBUD
Dormir : Un voyage magique et luxueux au Japon
Le centre artistique et 'yogi' de l'île de Bali est cette petite ville entourée de jungle, de rizières en terrasses et de charmants temples balinais. De petites rues pleines de boutiques, de centres de yoga, de spas et de restaurants la composent et ses environs comptent autant (voire plus) d'hôtels que la ville elle-même.
Dizaines de resorts et villas de luxe entourent Ubud. Parmi eux, un resort récemment ouvert se démarque et offre une expérience sans pareille : l'hôtel ** Hoshinoya Bali. **
Mensonge sur les rives de la rivière Pakerisan et de ses eaux sacrées et entouré d'un paysage de jungle incroyable (reconnu comme «paysage du patrimoine mondial» par l'UNESCO) est cet hôtel appartenant à un groupe japonais haut de gamme. Trois types différents de villas privées de luxe forment son offre d'hébergement.
nous dormons dans Villa Jayak, une chambre sur un étage surplombant la jungle et la rivière, composé d'un séjour entouré d'un balcon kilométrique en bois, d'une chambre qui permet de voir le lever du soleil depuis le lit, une salle de bain avec baignoire japonaise et accès direct à la piscine-rivière qui rejoint toutes les villas.
Hoshinoya Bali, avec des villas privées de luxe et des vues sur la jungle
Leur architecture représente la beauté de Bali. De nombreuses portes, détails et travaux dans l'hôtel sont le résultat de travail artisanal de l'île et sa célèbre sculpture sur bois.
Ces détails se mêlent aux influences japonaises que l'on reconnaît immédiatement : les peignoirs-kimono, les articles de toilette, les couverts... Et c'est que rester à l'hôtel signifie aussi un voyage instantané dans la culture japonaise, au calme, au luxe des détails, à l'élégance du silence et à la découverte d'un bien-être délicat.
Chaque matin, Le petit déjeuner servi sous forme d'ensemble, choisi dans la carte par chaque convive, qui représente la gastronomie du pays choisi (Japon, Europe, Indonésie...) et propose de petites et délicieuses portions de ses plats les plus représentatifs.
La cuisine est le fruit d'un savoir-faire exquis. Le thé est servi tous les après-midi au Café Gazebos, des cages étonnantes mises à la disposition des clients pour boire un verre, lire ou simplement se détendre en pleine nature.
Les jours commencent et finissent par cours de yoga et stretching et le spa propose des massages et des soins auxquels le client peut accéder par un funiculaire ouvert. Tout vous invite à vous connecter avec la nature, respecter le sacré et se rapprocher un peu plus de l'essence du cœur de l'île. Et tout cela d'une manière très spéciale.
Tout invite à se connecter avec la nature, à respecter le sacré et à se rapprocher un peu plus de l'essence de l'île.
Déjeuner/Dîner : Locavore
Ubud regorge de restaurants de toutes sortes et adaptés à toutes les bourses . En se promenant dans ses rues, on trouve des milliers de menus proposant des plats appartenant à des cuisines de pays du monde entier.
Parmi eux, un se démarque qui est déjà devenu une destination gourmande sur l'île de Bali : le restaurant ** Locavore. **
Il faut réserver une table au moins 15 jours à l'avance si l'on veut essayer leur fameux menu dégustation en 7 services (875 000 IDR par convive) et découvrir un concept né en novembre 2013 : celui de proposer aux clients des plats composés uniquement de produits locaux.
Dans son cuisine ouverte, l'équipe du restaurant met constamment à jour la carte avec de nouveaux plats qui sont toujours une belle découverte gastronomique.
Locavore est devenu l'une des destinations gastronomiques les plus acclamées de Bali
NUSA DUA
Dormez et mangez dans l'un des hôtels les plus luxueux de l'île
Nusa Dua est une plage longue d'un kilomètre aux eaux claires et au sable blanc bordée de resorts de luxe destinés à un voyageur select en quête de tranquillité et de repos dans une clé premium.
L'un d'eux, et probablement le plus célèbre de la région, est The Mulia Resort & Villas, un complexe de 30 hectares paradisiaques qui a 107 villas avec piscine privée, 111 suites, 526 chambres, un Gym qui se vante d'être le plus équipé de toute l'Indonésie, un spa qui contient la seule chambre froide d'Asie, ongle chapelle entouré d'eau pour célébrer les mariages et les événements et certains Restaurants connu dans toute l'île.
Parmi eux se trouve ** Soleil at The Mulia ,** avec le célèbre et immense brunch du dimanche, avec ses tables de fruits de mer, ses sushis, toutes sortes de délices asiatiques et du monde entier ainsi qu'un menu à la carte qui prolonge l'offre avec des plats succulents.
Egalement le restaurant chinois ** Table8 **, le restaurant japonais avec spectacle teppanyaki ** Edogin , Mulia Deli et The Cafe ** et son buffet gratuit infini.
Pour les gourmands, l'hôtel propose également une pâtisserie haut de gamme dont les calories peuvent être brûlées en nageant dans l'une de ses 5 piscines principales.
Ne manquez pas le fameux brunch du dimanche au Soleil at The Mulia
Et ce n'est pas tout : les installations ne représentent pas à elles seules l'exquisité et l'exclusivité du lieu. Son caractère impressionnant devient encore plus fort lorsque l'on éprouve la qualité du service fourni. Chaque villa dispose d'un majordome disponible 24 heures sur 24 pour répondre à tout moment aux souhaits du client : service de buggy pour se déplacer dans l'hôtel, commandes spéciales...
Tout est fait pour faire de votre séjour une expérience inoubliable. L'une des tâches de l'hôtel est que le client n'ait pas besoin de le quitter.
Le Mulia est une destination en soi et de nombreux voyageurs qui séjournent ailleurs ou même vivent à Bali s'y rendent souvent pour profiter de sa qualité gastronomique réputée. Et pas étonnant !
L'une des tâches de l'hôtel est que le client n'a pas besoin de le quitter
ULUWATU
Uluwatu est l'une des Mecques du surf à Bali. Des falaises impressionnantes, des plages aux eaux claires et certaines des vagues les plus connues de l'île constituent la plus grande attraction de la région.
Au cours des dernières années, quelques restaurants exclusifs et clubs de plage et des restaurants de renommée mondiale peuplent son offre gastronomique et de nombreux voyageurs et locaux visitent la région juste pour prendre un verre ou dîner à El Kabron, au Omnia Dayclub récemment ouvert ou au Sundays Beach Club. **
À leur tour, de nombreux hôtels de luxe et villas privées exclusives ont également des restaurants haut de gamme que beaucoup visitent pour goûter des menus gastronomiques signés par des chefs de renommée mondiale.
L'un d'eux est le ** Alila Villas Uluwatu **, un complexe de villas privées des plus luxueuses construit sur une colline située à 100 mètres de la mer, sur une falaise impressionnante qui fait partie de l'essence du lieu.
Tout est conçu pour que l'environnement soit 'image parfaite', et il est
Et c'est que l'architecture de l'Alila, ses vues et la conception du complexe sont probablement les caractéristiques les plus remarquables de l'offre. Tout est conçu pour que l'environnement soit 'image parfaite', et il est.
Villas privées contemporaines avec jusqu'à trois chambres avec piscine privée et cabane avec vue sur la mer, une piscine à débordement qui mêle son bleu à celui de l'océan Indien infini, un spa qui offre toutes sortes de traitements et produits bio fruit d'une marque créée par l'hôtel lui-même... et d'une offre gastronomique irréprochable.
L'hôtel dispose de deux restaurants à la carte : Cire, The Warung (l'un des restaurants gastronomiques indonésiens les plus acclamés de Bali) et ** Quila, un restaurant qui sert un dîner signé par un chef catalan, Marc Lorés Panadés,** qui invite le dîner pour essayer chaque soir un menu fermé différent qui est un véritable festival pour le palais.
Séjourner à l'Alila Villas Uluwatu est une expérience qui atteint son apogée si l'on essaie l'un de ses ** 'Journeys by Alila' **, excursions et activités qui rapprochent le client de l'essence de Bali : visites de temples, soins au spa, séance de fabrication et livraison aux dieux au temple d'Uluwatu.
Le séjour, imbattable, est sans doute difficile à oublier.
Alila Villas Uluwatu est un complexe situé sur une colline à 100 mètres au-dessus de la mer