Royaume des boulettes. Et du Berlinois moderne.
MARIAGE
** Restaurant Volta **
C'est la débauche de couleurs à Wedding, connu pour son passé de quartier populaire et de refuge pour l'immigration. Ce large éventail de tonalités se retrouve moins dans sa décoration intérieure que dans ses plats. Ceviche, hamburger ou salades variées composent sa carte , qui change généralement tous les deux mois. Il ne faut pas oublier que ce pub a le nerf gastronomique de Stephan Hentschel , responsable d'autres jalons de la gastronomie décontractée de Berlin, comme le Biscuits et crème. Et vous pouvez réserver par WhatsApp . N'est-il toujours pas évident que ce lieu est livré à la modernité ? Brunnenstrasse 73.
Ici, vous pouvez réserver par WhatsApp
** Vagabond Brauerei **
Trois amis américains experts (en faire, pas seulement en boire) ont aménagé ce lieu avec deux espaces différents. Dans La salle à manger , avec quelques tables disponibles, c'est là que vous pourrez déguster leur offre de la boisson qui est préparée à l'arrière des lieux. La sélection de saveurs est internationale , qui est encore audacieux, lorsqu'il concourt dans l'un des pays avec la plus grande tradition dans le domaine. En même temps, c'est un succès, ouvrant un marché dans une zone de la capitale allemande pleine d'immigrants et près de Mitte et Prenzlauer Berg , tous deux colonisés par des expatriés du premier monde. Rue d'Anvers 3
Le truc c'est les bières
MITTE
katerblau
Mitte, le quartier le plus central de Berlin, c'est toujours une tendance . Et à la frontière avec Friedrichshain, l'ombre du disparu Bar 25 est longue. A tel point que le Kater Blau est en fait le successeur du successeur dont il était l'un des bars les plus amusants et les plus recherchés de la nuit berlinoise . Peu de temps après avoir fermé ses portes, il a ouvert Catherine Holzing avec toute une déclaration d'intention (Kater signifie gueule de bois en allemand). Ça n'a pas duré longtemps et maintenant Kater Blau retourne sur la rivière Spree avec deux pistes de danse couvertes, un restaurant et, quand le temps le permet, un marché en plein air et même un bateau pour tout donner. Holzmarktstrasse 25.
Y a-t-il quelque chose de plus psychédélique que ÇA ?
** kashk **
L'une des choses les plus marquantes de ce café/bar, ce sont les tables de palets, ce jeu qui consiste à pousser le palet jusqu'à ce qu'il se rapproche le plus possible d'un triangle. Ce n'est pas un baby-foot ou un billard, mais c'est plus exotique. De plus, à Berlin, le bon café n'est pas servi à tous les coins de rue et ce lieu, jumelé avec le grand Oslo Kafeebar, est plus que recommandé. Pour le quart de soir/nuit on peut passer à la bière artisanale , qui sont pris tout aussi au sérieux. Linienstrasse, 40
Bière, café et jeu de palets : tout ensemble à Mitte
PRENZLAUER-BERG
Cuisine de rue à l'Achse
Depuis quelques mois, la Kulturbrauerei s'est jointe à la lutte de plus en plus médiatisée sur les marchés alimentaires de Berlin. Le lieu, une ancienne brasserie devenue centre culturel, est un vétéran des loisirs de la ville et une icône du quartier dans lequel il se trouve. Leur marché de street food a lieu tous les dimanches avec des possibilités infinies : les plats du Yémen, de Corée du Sud, du Brésil et de Pologne sont notre pain quotidien ici. Kulturbrauerei.
Le marché de la street food où se trouve tout Berlinois qui se respecte
**Heureux**
Est petit paradis des boulettes Il possède de nombreux attributs pour lesquels le quartier est connu. Coquette, prudente, un peu chic et détendue. Rien de tout cela n'empêche sa grande variété de plats d'être intéressante, malgré un menu monothématique. Farcis au curry, avec des sauces à base de fromage gorgonzola ou accompagnés de poulet bio sont quelques-unes des raisons de se gaver ou visiter l'endroit plusieurs fois_._ Dunckerstrasse 85.
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De boulette en boulette à Prenzlauer Berg